牛肉土豆炸酱面的做法大全家常做法大全(牛肉土豆炸酱面的做法大全家常做法大全图片)
牛肉土豆炸酱面的做法大全家常做法大全图片
牛腿肉一斤剁成肉馅放入酱油和黄酒搅打腌制。三两大葱切成末,二两豆掰酱和一两甜面酱,放入适量水搅打均匀。
油烧热后(半斤油)放入牛肉馅翻炒至肉变色,加入准备好的酱翻炒,小火炒制不停的翻炒防止粘锅,一直炒到里面的水分没有了,开始冒油泡,加入大葱末继续翻炒,这时可以尝一下咸度,根据自己的口味做适当调整,然后加入鸡精即可。一次多做一点随时吃很方便。
牛肉酱小土豆
土豆可以用于制作各种菜肴和饲料,食谱如下。
菜谱 食物(效果)
土豆饲喂料+黄豆饲喂料+辣椒饲喂料 怪味麻辣肉(+55食物)
绿驴鱼+土豆 清蒸绿驴鱼(+80食物)
土豆+洋葱+生牛排 咖喱牛肉(+45食物)
土豆+洋葱+生牛排 咖喱牛肉(+45食物)
小篝火烤土豆 (食物+15,水分-10)
小麦+土豆 香煎土豆饼(+60食物)
蘑菇+土豆 培根土豆泥(+60食物)
烤猪排+烤土豆+牛奶 肉酱土豆泥(+130食物)
辣椒+土豆 麻辣土豆丝(+65食物)
番茄+土豆 薯条(+45食物,-10水分)
优质饲喂肉块+ 生羊排+土豆饲喂料 沙漠狼王饲料(保底15包饲料)
松露+土豆饲喂料+优质饲喂肉块 霸王龙饲料(保底13包饲料)
大龙虾+玉米饲喂料+土豆饲喂料 雪猛犸饲料(保底13包饲料)
饲喂肉块+生羊排+土豆饲喂料 沙漠狼饲料(保底13包饲料)
胡萝卜饲喂料+小麦饲喂料+土豆饲喂料 怪味煎肉(+55食物)
土豆饲喂料+黄豆饲喂料+辣椒饲喂料 怪味麻辣肉(+55食物)
牛肉土豆面怎么做
第一步:土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条;
第二步:锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟;
第三步:牛肉八九成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可。
牛肉酱土豆的家常做法窍门
猪肉拌面酱是一道美味又下饭的传统面食调料。以下是大厨级别的猪肉拌面酱的做法:
所需材料:
- 猪瘦肉250克
- 青蒜100克
- 姜20克
- 蒜4瓣
- 辣椒油2汤匙
- 豆瓣酱1汤匙
- 生抽1汤匙
- 醋1/2汤匙
- 糖1/2汤匙
- 白芝麻2汤匙
- 食用油适量
制作步骤:
1.将猪瘦肉用刀背拍松,切成细丝,加入2汤匙的生抽腌制片刻。
2.将青蒜洗净,去掉根部,切成细碎的蒜末备用。
3.将姜和蒜切碎备用。
4.平底锅内加适量食用油,烧热后放入糖,用小火慢慢煮溶,之后加入切碎的姜和蒜翻炒。
5.炒出香味之后加入拍松的猪肉继续翻炒,猪肉变白后加入豆瓣酱继续翻炒。
6.然后加入辣椒油,继续翻炒均匀,最后加入白芝麻翻炒均匀。
7.关火后加入醋和蒜末,再加入适量盐调味,拌均匀即可。
8.最后在上面撒一些青蒜末和辣椒油,食用时与面条拌匀食用。
猪肉拌面酱的做法看起来可能有些复杂,但是非常美味,值得一试!
土豆酱牛肉怎么做好吃
土豆切好,把卤牛肉加上,土豆一起焖就可以
土豆牛肉酱怎么做
用料
牛肋条肉 500g
葱 半根
姜 6片
料酒 1勺
香油 1勺
大料 1个
甜面酱 1勺
生抽 1勺
盐 半茶勺
糖 2勺
花椒油 1茶勺
做法步骤
1、准备一条肥瘦相间的牛肋条肉,凉水下锅焯一下,不用切,整条焯水,倒入1勺料酒
2、开锅打干净血沫,血沫尽量撇干净,留下焯肉的水备用
3、将焯好的肉放电饭锅或者高压锅,放入葱段3个,姜片3片,倒入刚才焯肉的水,炖30-40分钟
4、炖好后,晾凉,用保鲜膜严实的裹上,放冰箱冷藏5小时,时间不够的话,也可不冷藏,冷藏只是为了让肉紧实,容易切整片
5、冷藏后,拿出,逆着纹理切厚片,切条或块也可以
6、切葱段3-5小段,如果有葱叶子拍一下,姜片3片。热锅,加香油,大料搓碎用小火炸香,放葱姜煸炒,煸到葱姜焦黄
7、熬红汁:加甜面酱,炒熟,烹酱油,倒入炖牛肉的汤,转大火烧开。烧开后再熬5分钟左右,捞出料渣。
8、放入切好的牛肉片,加盐半小勺,口淡也可不加;加白糖2勺,转小火让牛肉煨一会儿
9、玉米淀粉勾芡,从中间向四周勾芡,目的是用淀粉把牛肉连在一起,肉就不容易散了
10、最后淋入灵魂花椒油出锅,香菜点缀。
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先把酱炒好,在炒牛肉在放入面条
土豆酱牛肉的家常做法视频
除了基础的花椒、八角、桂皮这三种酱牛肉“必备调料”外,还建议添加干山楂、香叶、小茴香、豆蔻、白芷、砂仁、丁香等香料,能让酱牛肉的辛香料味道更浓郁,肉味更鲜香嫩。
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主料:牛肉半斤,青椒两根,小葱50克,西红柿两颗,香菜三根,黄瓜两根,胡萝卜一根,生姜适量,大葱半根,蒜两瓣
辅料:甜面酱两大勺,豆瓣酱一小勺,番茄酱一小勺,油炸辣椒一小勺,生抽适量,咸盐少量,十三香适量,鸡精适量,胡麻油适量,味精适量
1.面和成面团醒后,揉成光滑的面团
2.所有的菜洗干净!香菜,香葱切碎!胡萝卜,黄瓜刨丝!西红柿,青椒切丁!大葱,姜,蒜切末!切好后备用!
3.牛肉洗干净切丁
4.甜面酱,豆瓣酱,番茄酱,油炸辣椒备好待用!
5.锅热倒入胡麻油,待油热后放入蒜,姜煸炒
6.蒜姜出香味后放入切好的牛肉
7.加葱末,生抽,少量的盐,十三香继续炒
8.牛肉炒熟后加入所有的酱小火炒一分钟
9.最后加入西红柿和青椒,生抽,鸡精,味精炒,加入100毫升的开水翻炒均匀。
10.另起锅煮面,面熟后装碗,淋入牛肉炸酱,洒上葱花即可食用
牛肉酱土豆泥做法大全
1、汉堡王
烤鸡腿+小麦+番茄=经典汉堡(+65食物)
烤牛排+小麦+番茄=牛排汉堡(+75食物)
烤猪排+小麦+番茄=猪排汉堡(+70食物)
烤野味+小麦+番茄=野味汉堡(+70食物)
烤章鱼+小麦+番茄=鱿鱼汉堡(+70食物,+10水分)
三文鱼+小麦+番茄=三文鱼汉堡(+85食物,+10水分)
金枪鱼+小麦+番茄=金枪鱼汉堡(+60食物,+10水分)
2、町田寿司
生鸡腿+海带+小麦=鸡肉饭团(+75食物)
生猪排+海带+小麦=猪肉饭团(+85食物)
烤牛排+海带+小麦=牛排饭团(+70食物)
烤鸡腿+海带+小麦=鸡排饭团(+65食物)
烤羊排+海带+小麦=羊排饭团(+70食物)
金枪鱼+小麦=金枪鱼饭团(+45食物,+15水分)
3、时光披萨
大扇贝+小麦+青椒=大贝披萨(+40食物,+10水分)
小扇贝+小麦+青椒=小贝披萨(+35食物,+10水分)
象拔蚌+小麦+青椒=拔蚌披萨(+105+1级御寒)
4、黄金小丸子
小麦+大龙虾=龙虾小丸子(+100食物)
小麦+烤鸡蛋=蛋黄小丸子(+55食物)
小麦+烤章鱼=章鱼小丸子(+55食物)
小麦+南瓜=南瓜小丸子(+50食物)
5、八分熟西餐
生猪排+玉米=玉米猪排(+45食物,+25水分
生牛排+番茄=香煎牛排(+45食物,-5水分)
烤猪排+蘑菇=蘑菇猪排(+55食物)
烤羊排+蜂蜜=蜜汁烤羊排(+65食物,-5水分)
烤羊排+青椒+胡椒=黑椒羊排(+70食物)
6、餐后下午茶
小麦+黄豆+生鸡蛋=小哈拉(+50食物,+15水分)
小麦+松露+小龙虾=松露玉�u虾球(+100食物)
小麦+香蕉+生鸡蛋=脆炸香蕉(+50食物,-5水分)
小麦+小龙虾=香炸龙虾球(+55食物)
土豆+蘑菇=培根土豆泥(+60食物)
烤猪排+烤土豆+牛奶=肉酱土豆泥(+130食物)
烤鸡蛋+南瓜=蛋黄�h南瓜(+55食物)
烤鸡蛋+牛奶=烤鸡蛋布丁(+60食物,+10水分)
生鸡蛋+洋葱+番茄=炸洋葱��(+40食物,-10水分)
土豆+番茄=薯条(+45食物,-10水分)
芋头+甘蔗=蒸芋头(+60食物,+20水分)
7、魔法奶茶
可可豆+红豆+牛奶=珍珠奶茶(+40食物,+25水分)
草莓+珍珠+牛奶=草莓奶茶(+45食物,+30水分)
西瓜+珍珠+牛奶=西瓜奶茶(+45食物,+30水分)
蓝莓+珍珠+牛奶=蓝莓奶茶(+50食物,+30水分)
葡萄+珍珠+牛奶=葡萄奶茶(+45食物,+40水分)
桃子+珍珠+牛奶=黄桃奶茶(+45食物,+30水分)
玉米+珍珠+牛奶=玉米珍珠奶茶(+45盒物,+20水分)
可可豆+珍珠+牛奶=巧克力奶茶(+50食物,+20水分)
8、清凉果茶
苹果+玫瑰茄+姜=生姜果茶(+40盒物,+80水分)
苹果+玫魂茄+桃子=蜜桃果茶(+40食物,+80水分)
苹果+香茅+柑橘=蜜桔果茶(+40食物,+80水分)
苹果+香茅+柠檬=香柠果茶(+40食物,+80水分)
柑橘+柠檬+蜂蜜=柚子柠檬茶(+50食物,+35水分)
苹果+玫魂茄+草莓=草莓果茶(+40食物,80水分)
苹果+玫魂茄+蓝莓=蓝莓果茶(+40食物,80水分)
荷兰牧场牛奶
桃子+牛奶=黄桃牛奶(+40食物,+40水分)
西瓜+牛奶=西瓜牛奶(+40食物,+30水分)
芋头+牛奶=芋头牛奶(+55食物,+40水分)
蓝莓+牛奶=蓝莓牛奶(+30食物,+40水分)
草莓+牛奶=草莓牛奶(+30食物,+40水分)
香蕉+牛奶=香蕉牛奶(+40食物,+10水分)
可可豆+牛奶=巧克力牛奶(+35食物,+20水分)
甘蔗+鸡蛋+牛奶=双皮奶(+50食物,+15水分)
攻瑰茄+鸡蛋+牛奶=洛神奶冻(+50食物,+5水分)
9、盛夏水果捞
柑橘+甘蔗=柑橘罐头(+40食物,+20水分)
桃子+西瓜+苹果=水果沙拉(+50食物)
西瓜+葡萄+草莓=金装水果乐园(食物+50,水分+40)
芋头+红豆=鲜芋仙圆4号(食物+60,水分+30)
甘蔗+苹果+柠檬=清�鏊�果汇(+40食物+50水分,1级祛热buff)
椰子+小麦+牛奶=西米露(+45食物,+50水分)
10、缤纷饮品
甘蔗+西瓜=西瓜汁(+40水分)
甘蔗+椰子=椰子汁(+40水分)
甘蔗+葡萄=葡萄酒(+30食物,+40水分)
甘蔗+柠檬+蜂蜜=蜂蜜柠檬水(+30食物,+40水分)
西瓜+蜂蜜=西瓜沙冰(+40食物,+30水分)
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