藕炖鸡汤的做法大全家常(藕炖鸡块的做法)

藕炖鸡块的做法

你可以吃。因为莲藕含有大量的维生素、蛋白质，还含有丰富的营养，对孕妇有一定的好处。但不要吃太辣或太凉的莲藕。莲藕不仅营养丰富，而且容易消化、开胃健脾，还有止吐作用，对孕妇有帮助。孕妇在怀孕初期有咳痰的反应，可以主要吃清淡的饮食，吃些莲藕，以及新鲜温热的蔬果有一定的帮助。

藕炖鸡块的家常做法

土鸡可以炖莲藕不？

当然可以。

莲藕炖鸡这道菜是非常美味的菜肴。

莲藕本身性寒，有清热凉血的作用，可以用来治疗多种热性的病症，其味甘多液、对热性病、口渴、咯血、下血者尤为有益。莲藕的营养价值高，含有多种微量元素，维生素等，可以增强人体免疫力。

而土鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身益气养血，补肾益精的作用，是非常好的食材，它含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

想象一下，当你在工作之余，吃着一碗美味的莲藕炖土鸡汤是多么的享受。

这是多么美好的生活啊！

来！来! 来！吃完一碗再来一碗

······

上面我说的也许不一定对，大家多想想，欢迎来评论交流。谢谢！

藕片炖鸡块

可以，以下是莲藕和鸡肉一起炖的做法。

主料：鸡(土鸡，家养)半只、咸肉60g

调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量

步骤：

1、准备好食材

2、草鸡去杂质洗净，切大块，咸肉切片，用清水漂一下.

3、莲藕去皮，洗净切片.（浸入水中）

4、取砂锅，放入鸡块，加适量清水

5、加姜片，葱结，料酒，

6、加咸肉，大火煮开5分钟.

7、撇去浮末，小火炖60分钟。

8、放入莲藕，大火煮开，小火炖20分钟.

9、加点盐，煮3分钟

10、莲藕炖鸡做好啦，撒些葱花即可享用。

藕炖鸡块的做法大全

主料

三黄鸡

1/2只

莲藕

1节

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜头

适量

花椒

适量

八角

适量

步骤

1.莲藕一节，洗净，去皮

2.把莲藕随意切成小块

3.煲里放清水，把切好的莲藕放进去，大火烧开，中火慢慢煮熟

4.葱切小段，姜切片，小个头的蒜头洗干净

5.三黄鸡半只切块，洗净沥干水

6.油锅煸香葱姜蒜

7.放一个八角，几粒花椒，然后倒入鸡块快速翻炒

8.把鸡肉里的水分炒干（这时候鸡肉微微的有点巴锅），加入老醋，继续翻炒，

9.这个时候可以稍微加一点水（煮莲藕的水即可）加入盐，少许酱油翻炒上色。

10.把煮莲藕的水用勺子舀到炒锅里，大火烧开

11.烧开后，把炒勺里的鸡块全部倒入煮莲藕的煲里。

12.大火烧开，小火煲30分钟即可。期间调一下味道

藕炖鸡的做法大全窍门

主料

光鸡 半只

藕2节

辅料

清水 适量 盐2克 葱 1根 水淀粉适量 玉米淀粉1茶匙 蒜2粒 料酒1茶匙 鸡粉2克 食用油3茶匙 白糖 3克 生抽2茶匙 姜3片

步骤1

准备好食材。

步骤2

蒜剁碎，姜洗净切丝、葱洗净切小段。

步骤3

光鸡洗净，剁小件,鸡块加入生抽、食盐、料酒、食用油调味，玉米淀粉拌均匀，腌制1小时。

步骤4

莲藕洗净，去皮后，切小块。

步骤5

热油锅，炒香姜蒜，加入鸡块翻炒。

步骤6

待鸡块炒至转色加入莲藕块翻炒。

步骤7

然后注放清水。

步骤8

加入鸡粉,食盐调味，炒均匀，盖上锅盖，转小火炖煮约15分钟至食材熟透调味。

步骤9

倒入适量水淀粉勾芡,大火收汁。

步骤10

收汁后加入葱调味即可。

藕炖鸡怎么做才好吃

黄瓜莲藕炖鸡汤做法如下:

用料

黄瓜一根

藕 1节

三黄鸡 半只

红枣 3颗

姜 2片

盐 适量

黄瓜莲藕炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块掉水备用，2片姜3颗红枣

步骤 2

莲藕削皮切块，用盐杀一下，黄瓜切片

步骤 3

汤锅中加适量清水，放入莲藕，鸡肉，红枣，生姜片，大火煮开，撇去表面的泡沫，炖煮1刻钟

步骤 4

关火前5分钟加入适量盐巴

藕炖鸡有什么功效

当然可以。材料

鲜人参20克，

莲藕300克，

鸡骨架200克，

鲜蘑菇50克，

黑木耳30 克，

料酒、酱油各10毫升，

葱10克，

姜5克，

盐3克，

上汤300毫升，

植物油150毫升。

制作步骤

1.把鲜人参洗净，顺切成薄片；鸡骨架洗净切碎，莲藕切成2厘米厚，鲜蘑菇洗净、切片；黑木耳用水发透，去蒂根，撕成瓣状； 姜、葱洗净；姜拍松，葱切段。

2.把锅置中火上烧热，加人植物油，烧至六成热时，下骨架滑透，用漏勺捞起，沥干油；把油倒出，留下约30毫升，再烧 热，下入姜、葱煸香，下入滑过的鸡骨架和蘑菇、鲜人参、黑木 耳、料酒、盐、酱油。

3.上汤倒人煲内，用文火煲30分钟即成。

每日1次，适量食用。

炖鸡 藕

步骤/方式1

准备材料，鸡切块，莲藕去皮切片

步骤/方式2

用白开水烫一下去掉血水

步骤/方式3

将处理好的鸡、莲藕放进汤锅里，放两片姜

步骤/方式4

加入适量水，放进电饭锅里煮1-1.5小时，加入适量盐即可开吃

步骤/方式5

成品