秋葵炒西红柿豆腐做法大全家常(秋葵西红柿炒鸡蛋窍门)

秋葵西红柿炒鸡蛋窍门

秋葵可以挨着西红柿种，秋葵挨着西红柿种互相没有影响。所以秋葵可以挨着西红柿种。秋葵和西红柿都是营养极高的蔬菜。

西红柿秋葵炒蛋的做法

可以，以下是具体做法。

主料：秋葵80g、番茄1个、鸡蛋1个

辅料：油适量、盐适量、葱适量

步骤：

1、准备好食材

2、秋葵与番茄洗净切片，鸡蛋打匀。

3、锅里油热，放入番茄炒至发蔫。

4、加一大碗清水煮开5分钟。

5、放入秋葵煮开2分钟。

6、倒入鸡蛋液，煮开。

7、用盐调味，撒些葱花即可。

秋葵炒西红柿的营养价值

秋葵和茄子可以一起食用。

从食物的相生相克上来说，秋葵是可以和茄子一起食用的。而且茄子经常用来和其他食材做混搭，烹饪出来的口感都还不错，和秋葵混搭更是能发挥各自的特点，让菜肴更加美味。做法推荐： 材料：秋葵，茄子。做法：

1，先将茄子洗干净，切开后泡在水里，这样可以防止茄子氧化变色；将秋葵洗干净后去蒂切短。

2，放油将茄子翻炒，差不多快熟的时候放入秋葵，等秋葵变成青色后就可以放盐了，放盐后继续翻炒，等盐分充分渗透后就可以出锅了。

秋葵西红柿炒鸡蛋窍门图片

1、大蒜拍碎，秋葵洗净切片，红椒切丁。

2、五花肉切片放适量生抽腌制片刻。

3、下油锅爆香装起备用。

4、爆香大蒜放秋葵翻炒片刻。

5、加红椒翻炒片刻，调入适量盐调味，放入爆香的五花肉，再加入番茄，翻炒。加适量生抽再次翻炒，关火后加入鸡精调味即可

秋葵西红柿炒鸡蛋窍门做法

按人数准备食材吧～我的是两人份。秋葵洗净待用。西红柿去皮去蒂待用。

步骤 2

锅中放水，水中放三四滴油和一小撮盐，烧开后放洗好的秋葵煮两分钟，过凉水，待切。

步骤 3

秋葵滚刀切菱形块，西红柿切小块，蒜切片。

步骤 4

炒锅内放少许油，煸蒜片。炒出蒜香味。

步骤 5

放番茄块翻炒。

步骤 6

炒软后放一些热水，水量要看你的火力大小。明火灶可以多放一点儿。

步骤 7

五分钟后番茄基本炒烂成泥。

步骤 8

加入秋葵翻炒。

步骤 9

用一分钟让它们被番茄泥包裹起来。然后再翻炒一分钟。

步骤 10

放入虾仁，

步骤 11

同时放入一勺料酒和一勺鱼露。

步骤 12

翻炒至虾仁收缩卷曲变红。

步骤 13

秋葵西红柿鸡蛋汤

首先我们准备一下食材：

1.准备金针菇一把，先去掉根部，再用手撕开，放入盆中。

2.蟹味菇一把，去掉根部，放入盆中备用。

3.香菇两个去掉根部，切成条，和蟹味菇放在一起。

4.准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。

5.火腿肠一根切成斜片，装入盆中，虾仁两个，从背部片开，去除虾线，和火腿放在一起。

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。

6.起锅添入少许食用油，油热后离火，倒入鸡蛋液。

7.再上火快速翻炒，炒至鸡蛋定型，盛入盆中备用。

8.锅中添入适量清水，加入食盐5克，鸡粉2克，白糖1克，胡椒粉1克，搅拌化开。

9.水开后下入菌菇，倒入虾仁和火腿肠，煮两分钟左右，撇去锅中的浮沫。

10.再倒入炒好的鸡蛋，淋入少许香油，即可关火起锅装入汤盆中。

11.最后再放上少许香菜和葱花用来点缀，就可以上桌食用了。

12.好了，这道营养美味的三鲜菌菇汤就做好了，看起来是不是很有食欲，学会了就在家试试吧。

秋葵西红柿炒鸡蛋窍门视频

用料   秋葵     土豆     西红柿     盐     鸡蛋     秋葵土豆汤的做法   先把鸡蛋打好备用，再把土豆番茄秋葵切片。 在锅里炒一下土豆和番茄。 把土豆番茄秋葵放到锅里煮，一直到秋葵没有浮上来的。再把鸡蛋打进去。加少许的盐。 最后出锅。

秋葵炒鸡蛋西红柿怎么做好吃

西红柿鸡蛋炒秋葵，味道浓郁，口感脆爽今天我要做的是一道家常菜――西红柿鸡蛋炒秋葵。这道菜炒制出来的时候带有西红柿浓郁的香气，且秋葵吃起来脆爽的口感，给我个人的感觉是挺不错的哦，比较符合我的口味，在日常的生活中我想很多人都会因为秋葵黏黏的样子而对它没有了兴趣，那就太可惜了，错过了一个美味又营养丰富的美食。

秋葵炒西红柿可以吗

秋葵和西红柿它的营养成份各有各的不同，各有各的好处它的维生素不一样的。

西红柿秋葵炒鸡蛋的做法大全窍门

一、肉片炒秋葵

食材：净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)。

做法：

1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用

2.锅内放入适量的食油，开中火

3.油热后倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒

4.加入适量的盐、黄酒继续炒

5.炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅。

二、葱香秋葵

食材：秋葵350克、大葱20克、生抽8克做法：

1.将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出

2.将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段

3.大葱洗净切葱花备用

4.秋葵段盛入盘中，撒下葱花。

三、蘑菇炒秋葵

食材：秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、白胡椒面。

做法：

1.秋葵去头尾，切段，蘑菇开半

2.热锅下油,放入姜茸蒜茸爆香

3.放入秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐

4.玉米粉、鸡精、白胡椒面提前加水搅拌成勾芡

5.锅内翻炒均匀后加入勾芡即可出锅。

四、蒜味秋葵

食材：秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2个、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙。

做法：

1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟

2.秋葵捞起沥干去蒂，摆盘备用

3.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱

4.将作好的淋酱淋在摆盘的秋葵上即可。

五、秋葵炒鸡蛋

食材：黄秋葵三根、鸡蛋二只、盐少许、黄酒适量、味精少许、胡椒粉适量。

做法：

1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用

2.锅内放入适量的食油烧热

3.油热后倒入黄秋葵片翻炒

4.加入打散的鸡蛋翻炒均匀

5.加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉

6.翻炒至秋葵和蛋熟即可出锅。

六、秋葵烧牛肉

食材：牛腱肉450克、秋葵200克、西红柿140克、洋葱100克、太白粉1/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。

做法：

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片

2.秋葵切段，西红柿和洋葱切块，太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水

3.炒锅下油，油热后，洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻

4.随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸

5.改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透

6.加入秋葵，煮熟，以太白粉水勾芡，即可上桌。

七、秋葵培根卷

食材：秋葵15根、培根5片、黑胡椒少许。

做法：

1.将秋葵洗净去头尾，沥干水分备用

2.将每片培根切成3片，每小片培根卷一根秋葵

3.热锅不用放油，将卷好的秋葵切口处朝下排好

4.用中火煎至培根微酥熟透

5.上桌前再洒些黑胡椒或葱花即可。

八、凉拌秋葵

食材：秋葵适量、蒜头4颗、苦茶油1匙、盐巴1匙、酱油1匙、香油1匙、糖半匙、白醋1匙。

做法：

1.锅内加入适量冷水烧滚，放入秋葵烫5分钟左右，最好加点盐，可以保持秋葵鲜绿感。

2.烫好的秋葵捞起过冷水，去蒂，摆放盘中。

3.取一个小碗，将所有调料放入碗中搅拌均匀。

4.将处理好的酱料淋到秋葵上即可。

九、芝麻酱秋葵

食材：黄秋葵10支、白芝麻末1小匙、砂糖1/2小匙、味醂1/2小匙、酱油2小匙、盐1大匙。

做法：

1.撒1大匙盐在秋葵上面，用手搓均匀，可以去除秋葵上的细毛。

2.洗净秋葵，切除蒂头，沥干水分备用。

3.锅内烧滚水，放入秋葵汆烫约1分钟。

4.捞起秋葵，放入冷开水中降温。

5.凉透后捞起秋葵，斜切成片状，装盘。

6.白芝麻用刀剁碎，再和其他酱汁调匀。

7.把酱料淋在秋葵上即可上桌。

十、秋葵炒鸡丁

食材：秋葵丁150g、圣女果100g、去骨鸡腿丁200g、小炒料包30g

做法：

1.圣女果对半切，锅中放入500g水烧沸，秋葵过沸水30秒捞出沥干待用。

2.锅中放入30g油烧热，下鸡丁炒至完全变色。

3.下秋葵丁和圣女果炒至秋葵熟透

4.根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。