香菇肉饺子家常做法大全(香菇肉饺子家常做法大全图片)

香菇肉饺子家常做法大全图片

主料：猪肉250g；辅料：油适量、盐适量、白菜半颗、香菇5个、胡萝卜1个、花椒粉适量

香菇肉馅饺子

1

面粉两碗

2

胡萝卜半个，洗净备好

3

猪肉切成肉馅，切好备好

4

香菇切馅，洗净备好

5

面粉加入水和面

6

揉成面团

7

切白菜

8

办好肉馅

9

开始擀面皮

10

包饺子

11

包好的饺子，烧开水，水开

12

出锅

小贴士

水开后在放入饺子，等饺子飘起来后就熟了

香菇肉饺子怎么做好吃窍门

香菇肉馅的饺子最好吃的方法就是把它蒸熟了，蘸着醋和油泼辣椒的辣油一起吃，最好吃还有一种方法就是下手了，以后做成煎饺，这样子吃起来是非常香甜可口，可以当早饭，中饭，还有晚饭

香菇肉饺子家常做法大全图片视频

猪肉香菇马蹄胡萝卜饺子的做法步骤

1. 把猪肉胡萝卜马蹄香菇搅碎用油盐料酒生抽芝麻油搅拌

2. 超市购买的饺子皮

3. 用勺子放适量在饺子皮上用手按合超来

4. 包好一盘

5. 若立即吃可省这一步骤直接放锅上蒸，否则将饺子摆好急冻一天再打包起来就不会贴在一起

香菇肉饺子的做法大全图解

1、食材：韭菜300克、猪肉300克、香菇100克、小麦粉500克、芝麻油15毫升、盐2克 、生抽5毫升、蚝油8克、味精2克、胡椒粉5克、姜末5克。

2、和好小麦粉饧20分钟。

3、韭菜择洗干净，用冷水浸泡10分钟捞出沥干水。

4、香菇洗干净。

5、猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌。

6、将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。

7、饧好的面做成大小适中的面剂，擀圆作饺子皮。

8、饺子皮中间添加馅，前后片捏严，包好水饺。

9、煮锅加水烧开，水饺入锅煮，煮熟即可捞出享用。

香菇肉饺子怎样做

香菇肉水饺非常好吃，香菇和肉真的是绝配啊，香菇也是非常鲜的一种蔬菜，肉的话有非常浓郁的肉香，它们俩结合起来香而不腻非常好吃，而且颜色搭配也非常好，颜色看起来是比较朴素的，吃起来就会给人有一种很好吃的食欲感，所以喜欢吃饺子，可以试一下香菇香水饺。

香菇肉饺怎么做好吃

将猪前腿肉清洗干净以后切成大块

步骤2西式厨师机杯体中放入搅拌刀，将肉块放入杯体中

步骤3设置最高档位转动三分钟，将肉块搅碎成肉糜，倒出备用

步骤4香菇清洗干净，沥干水分

步骤5然后将香菇倒入厨师机杯体中

步骤6设置最高档转动一分钟，将香菇块搅碎

步骤7猪肉糜中加入料酒、酱油、蚝油、葱姜水、少许糖、盐，充分搅拌至所有调料被吸收

步骤8将搅碎的香菇倒入肉馅中，再放入适量盐和香油，充分搅拌均匀。馅料就做好了

步骤9取一块饺子皮，中间放入一勺肉馅，然后将饺子包好

步骤10依次将所有的饺子包好，可以现吃，也可以放入冰箱冷冻保存

香菇肉馅饺子家常做法

香菇猪肉馅饺子 香菇猪肉馅饺子的做法 主料 肉馅(适量)香菇(适量)饺子皮(适量) 调料 盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)水(适量)色拉油(适量)葱末(适量)姜末(适量) 厨具 无 1 将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。 2 香菇焯水，沥干水分后切碎。 3 葱姜切碎，与香菇一起拌入猪肉馅，按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。 4 取一个饺子皮，放少许馅料。饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。 5 锅内倒水。水开后下入饺子。滚开后加入凉水，再次滚开后继续重复，共点三次凉水。 6 最后一次点滚后即可盛出装盘。 香菇猪肉馅饼 用料 主料猪肉适量香菇1碗胡萝卜2根 调料食盐适量酱油适量鸡精适量料酒适量生抽适量淀粉适量调和油适量元贞糖适量干贝适量姜汁适量芝麻油适量花椒粉适量 香菇猪肉馅饼的做法 1.猪肉洗净剁成末,加入 酱油,料酒,香油,花椒粉,姜汁,鸡精，淀粉拌匀,腌制10分钟。 2.香菇用热水浸泡至软,干贝冲洗干净,也用清水浸泡变软。 3.将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝,泡软的干贝洗净,用刀背推散,红萝卜去皮切成丝,葱切成末。 4. 将泡好的配料与腌制好的猪肉混合拌匀,成为 馅料。 5.面团所有的原料混合,揉成光滑的面团，醒面半小时。 6.面团醒面结束,后用擀面杖擀成薄片状 。 7.将面片卷成长条状。 8.用刀切成大小均匀的剂子。 9.取一个剂子面团,擀成圆片。 10.包入肉馅,捏成包子状。 11.包好肉馅的饼胚收口朝下,用擀面杖轻轻擀成饼状。 12.平底锅里倒入适量的油,分别排入饼胚,中小火烙至金黄色。 13.翻面,稍烙一会儿, ,盖上盖子,焖到水分收干，水分收干后,继续烙至两面金黄,好吃的烙饼就可出锅了。

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猪肉香菇芹菜饺子的做法：

1.将面和成光滑的较软面团。饧半小时。

2.将猪肉切块剁碎，葱、姜切末放入肉馅中，加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。

3.香菇和芹菜切碎，放入碗中，加入香油拌匀。

4.将肉馅和菜馅充分拌匀（也是要按一个方向搅拌）。

5.将饧好的面搓成条，切成大小均匀的剂子。

6.将剂子擀成中间厚两边薄的圆形饺子皮。

7.将面片中放入馅料，对折后先将边捏住封口，再挤成元宝形的饺子。

8.锅加水，水开后下入饺子慢慢推动，盖上锅盖，锅开点入凉水，再开再点水，这样连续点三次水，饺子就煮熟了。

香菇肉饺子图片大全大图

材料：面粉，猪肉，香菇，食盐，鸡精，调和油，胡椒粉。

1、在面粉中加入适量冷水，和面，和成面团后静置，让面团醒1小时；

2.香菇去蒂，冷水洗净后加入到锅中开水焯一下，沥干水分后切碎；

3.调肉馅：肉馅中加入盐、胡椒粉，先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，油开捞出花椒八角，然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀，加入酱油、鸡精继续搅拌调匀；

4.加入香菇搅拌均匀；

5.加入葱末、姜末搅拌均匀；

6.将做好的香菇猪肉馅包成饺子；

7.锅中加入适量水，水开后放入包好的饺子，再开锅后点入冷水反复2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。

8.等饺子浮起后就可出锅装盘。

香菇肉的饺子馅儿怎么做

用料

猪肉糜 500g

香菇 250克

葱 半根

姜 几片

味达美初榨原酿生抽 3勺

味达美臻品蚝油 2勺

花生油 5勺

香油 1勺

做法步骤

1、香菇去蒂洗净

2、葱姜切碎加入适量清水

3、猪肉切小块放绞肉机绞成肉馅

4、香菇切成小粒状和猪肉倒在一起

5、饺子调馅:加入味达美初榨原酿生抽3勺、味达美臻品蚝油2勺、花生油5勺、香油1勺搅打均匀

6、葱姜捞出扔掉留下葱姜水，分三次加入肉馅不停的搅打让肉馅充分吸收葱姜水

7、面团比例是400克面粉210克水（面粉的水量根据情况增加或减少）然后把面粉揉成团 把面团分成小剂子就可以擀皮开包啦

8、包好的水饺按顺序摆摆好等待下锅

9、锅中放水，水开下水饺，等水饺都漂浮在水面上变成大涨肚子就可以捞出来了