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早菜谱家常菜做法大全(早餐食谱简单快速做法家常菜)

2023-05-29 15:40:12家乡菜谱1

早餐食谱简单快速做法家常菜

儿童早饭不能太单一了 一个是孩子会吃腻 还有一个不利成长。

周一包子,粥 包子可以提前包好 早上直接放进电饼铛加热,这样的包子外皮酥脆 孩子肯定爱吃,再配上一碗粥 精神一整天。

周二可以面包夹肉夹菜做三明治,配上牛奶。

周三做孩子爱吃的煎饼果子 ,早上调好面糊 舀一勺到电饼档里 烙饼 放鸡蛋 生菜 还可以夹各种肠 ,打一杯豆浆

周四夹蛋饼。(饼子做法,面里加发酵粉发酵,分成馒头大小的面团 擀平 直接放入电饼档烤熟)饼皮可以提前多做几个放进冰箱早上拿出来直接放电饼档加热。煮鸡蛋抹上黄豆酱加入饼中 比外面卖的还好吃!

周五丸子汤 油炸馒头片 这两样都是现成的 可以很节约时间 如果不想吃油大的 可以把馒头切片放进电饼档焙的酥脆

早餐食谱简单快速做法家常菜图片

有很多种。首先,清淡、易消化的炒菜比较适合早餐。例如:西红柿炒蛋、干贝菜花、花菜豆腐等。其次,早晨吃菜还可以多摄入一些蔬菜类的营养。比如:绿色蔬菜(如芹菜、青椒等)或者根茎类蔬菜(如土豆、胡萝卜等),不仅口感好,而且还能健康营养。最后,早餐炒菜要快,要方便,所以食材也要简单易得,如蔬菜、豆腐、鸡蛋等。炒制时可以加一点调味料,比如盐和鸡精,让它更美味可口。总之,早餐炒菜种类多,食材营养丰富,烹制方便快捷,大家可以根据自己的喜好,选择适合自己的炒菜。

早餐食谱 做法

花卷,馒头,包子,馅饼,鸡蛋饼,丝饼,面条,面片,疙瘩汤,发面饼。

发面面食的做法:面粉适量,放入酵母粉,一勺糖,发酵。可以蒸熟了放冰箱冷冻。早餐拿几个出来蒸。

饼类,面片,一半热水,一半冷水和面,和的软一些,可以头一天晚上把面和好,放在冷藏里,早起现烙就可以了。

疙瘩汤是水一点点放,用筷子搅成小疙瘩就可以了。

早餐食谱简单快速做法家常菜窍门

手撕包菜,黄豆拌芹菜,凉拌藕片,大葱烧豆腐,清炒西葫芦,西兰花拌黑木耳,芹菜拌番茄,腐竹拌黄瓜,酸辣土豆丝,海带拌土豆丝

早餐食谱简单快速做法家常菜视频

餐饮这行做过的人都知道特别辛苦,尤其是早餐。

我们看到的早餐时间往往只有半天,也就是早上6点到10点。其实,很多卖早餐都提前一天准备好材料,每天都要4点多起床。能365天坚持开张的早餐店,真的需要毅力!

早餐的特点

早餐的用餐时间显示出集中性。比如6点开始陆续有学生上学了,7点多上班族要上班了。吃早餐人群的普遍特点是:出餐一定要快、价格便宜、品种要多

不推荐的早餐项目

一个人做早餐建议你复杂的不要做。

🌹蒸包子、馒头

这些都要提前发面、醒面、揉面,再加上目前猪肉价高,利润低,不建议做。

🌹拉面

拉面这种呢,一个人也不好做,因为是现做现卖的,而且煮面挺费时间的。

🌹千层饼、酱香饼之类

这个也是做起来麻烦,还要必须保持饼子温热。

推荐的早餐项目

一个人一个早餐小推车不用房租,可以做单一的早餐项目。如果你特别能吃苦,也可以做综合一点的早餐项目。

🌹开店综合的早餐项目

可以早上弄着方便快速的食品。比如可以烫粉、热干面、馄饨,再搭配卖些茶叶蛋、粥、豆浆,提前炸好的麻球、南瓜饼、面窝等不需要和面的面食。

粥、豆浆 、茶叶蛋都可以让客人自取,粉、面烫熟了可以让客人自己端。再进些米酒、八宝粥、豆奶、牛奶等包装好的饮料搭着卖也不错。

🌹小推车流动项目

💐1.各式各样的营养粥

2元或3元一杯,提前煮好,买个封口机,可以装到一次性塑料杯子里。可以有小米粥、南瓜粥、黑米粥、八宝粥、红枣银耳汤、皮蛋瘦肉粥等等。马上冬天来了,挺适合卖粥的。

💐2.手抓饼

手抓饼,制作快速,成本非常低,利润还不错。可以选择自制饼坯,也可以选择买现成的饼坯,一张饼坯的成本只要几毛钱。

💐3.油茶

冬天也很适合喝油茶,一个三轮车装一桶油茶,沿街窜巷的卖多么潇洒!当年还是小孩儿的我,一听到楼下有卖油茶的,赶紧端着自家的碗下来,再配上几根酥脆的油条,满满的童年回忆!

💐4.甑糕

红豆的沙,糯米的黏,蜜枣的甜。早上吃一份甑糕,既饱肚子又暖心。甑糕也很适合一个人弄个小推车做为早点来卖。

💐5.豆花

豆花有的地方也叫豆腐脑,有甜口也有咸口。我个人最喜欢吃河南的豆腐脑。一个担子担豆花,一个担子放调料。这也是适合一个人做的早点。

💐6.韭菜盒子

一个小推车,架着一口油锅。一大盆韭菜粉条馅料,一手擀面皮,一手包成一个韭菜盒子。放入油锅,不一会儿,一个香喷喷的韭菜盒子就做好了!配上些豆浆卖也不错!

💐7.煎饼果子、鸡蛋灌饼

无论南方还是北方,这两种任选一种做为早餐项目绝对可以。制作简单,大众的接受程度又高。早上吃个饼,肚子最饱了!

💐8.肠粉

舀一勺米浆,倒入蒸箱的抽屉里,放葱花、鸡蛋、肉沫,蒸3分钟,一份美味的肠粉就做好了!营养、健康、快速!

关于一个人做什么早餐好卖呢,我就回答到这里了!

还有什么比较好的适合一个人做的早餐呢?

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早餐家常食谱大全窍门

牛奶鸡蛋,面包,杂粮粥,鸡蛋,全麦面包,牛奶,鸡蛋煎饼,还可以多配一些蔬菜水果吃,每个人的身体吃些健康的,不健康的尽量少吃,不吃。

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