整鱿鱼圈的做法大全家常(整鱿鱼圈的做法大全家常窍门)

整鱿鱼圈的做法大全家常窍门

步骤 1大蒜、姜、剁末，红椒切粒放碗里用勺子搅拌均匀然后淋上热油，拿勺子搅拌让它受热均匀后加盐、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀备用。

步骤2清洗鱿鱼，把头拔出去掉内脏，软骨也拔掉，鱿鱼焯水约10秒捞出过凉水。

步骤 3鱿鱼放凉后切圈（底部连着）提前用温水泡好粉丝放在盘中摆上切好的鱿鱼。

步骤 4摆放好的鱿鱼上放上做好的蒜蓉。

步骤 5水开放鱿鱼大火蒸5分钟，最后撒上葱花淋上热油可以开吃啦。

鱿鱼圈的做法大全 家常做法

食材用料

鱿鱼圈150克，甜辣椒2个，姜适量，料酒1勺，生抽1勺，白糖1勺，盐适量，清水少量，油适量

做法步骤：

1，把鱿鱼身上薄膜剥掉洗净，姜切丝备用

2，甜辣椒洗净切丝备用

3，锅里热油放入姜丝爆香

4，放入鱿鱼圈翻炒变色，加入料酒、生抽炒匀

5，加入白糖翻炒片刻

6，加入甜椒丝翻炒至断生，加少量清水继续翻炒1分钟

7，加入适量的盐翻炒至熟透即可

鱿鱼圈怎么弄才好吃

鱿鱼 适量鸡蛋 1个料酒 1勺胡椒粉 适量盐 适量面包糠 适量玉米淀粉 适量生油 半勺

做法

新鲜鱿鱼买出来，清洗干净，去掉外面那层膜，切圈，我切的有点厚，可以切小点。 料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制一会，10分钟左右就可以。鱿鱼先滚一下生粉，再滚蛋液，最后滚面包糠，下锅

开始先用筷子试一下油温，筷子头起泡泡就差不多了，要翻面的，颜色好看就熟的，鱿鱼容易熟，感觉上色太快，火关小一点，中火可以，分批炸，火力随时调整。

准备一个可以滤去油的漏勺。小心烫着，摆盘上桌，可以蘸沙拉酱，番茄酱，都很美味。好吃，香嫩可口。

鱿鱼圈这么做

用料：冷冻鱿鱼圈、洋葱、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、食盐、辣酱、蚝油、生抽。

洋葱炒鱿鱼圈的做法步骤：

1、先将冷冻鱿鱼圈解冻后放入碗中备用。

2、将准备好的洋葱洗净，切成块状备用。

3、将准备好的干辣椒切丝，葱姜蒜分别切碎备用。

4、起锅烧油，待油热后，把切好的葱姜蒜干辣椒及解冻好的鱿鱼圈倒入锅中翻炒。

5、翻炒几下放入适量的辣椒继续翻炒。

6、翻炒均匀后，加入适量的食盐和白糖快速翻炒。

7、翻炒均匀后，把切好的洋葱倒入锅内继续翻炒。

8、翻炒均匀，待洋葱断生后放入适量的蚝油快速翻炒。

9、翻炒几下后，放入香葱继续翻炒。

10、翻炒几下待均匀后即可出锅装盘。

鱿鱼圈怎么做好

1.原料：鱿鱼400g 大蒜10g 小葱适量调味料：盐7g 生抽5g 蚝油3g 麻油10ml 生粉15g 胡椒粉2g 糖12g 辣椒油10g

2.处理好后的鱿鱼洗净沥干水份，在表面切菱格状，并切小块。

3.鱿鱼块装盘，在鱿鱼上放入适量的适量的盐、蒜蓉、淀粉。

4.方太蒸箱调节到过温蒸模式，110℃，蒸8分钟后取出。撒入葱花，小红辣椒粒后即可食用

鱿鱼圈的做法 最正宗的做法

1、葱切段，姜切片，蒜切片；

2、鱿鱼圈洗净；

3、锅中倒入适量清水，加入葱、姜、蒜、盐、味精，水烧开后，加入鱿鱼圈，煮4分钟后，捞出；

4、将生抽倒入芥末中拌匀即可。

如何做鱿鱼圈的做法

一，主料鱿鱼圈适量 烧烤酱适量 烤鱿鱼圈的做法步骤 鱿鱼圈打理干净，裹上烧烤酱，微波炉高火2.5分钟即可。二，用料 鱿鱼 150g 鸡胸肉 100g 虾仁 50g 鸡蛋 1个 洋葱 30g 青甜椒 30g 红甜椒 30g 黄甜椒 30g 盐 适量 黑胡椒 适量 紫苏 适量 淡奶油 适量 橄榄油 适量 烤鱿鱼圈的做法 洋葱去皮洗净切丝,青红黄甜椒分别洗净切丝鸡胸肉洗净,切碎虾仁洗净,切碎,鸡蛋只取蛋清将鸡胸肉,虾仁,蛋清,食盐,淡奶油,紫苏,放入搅拌机搅拌成馅.将搅拌好的鸡胸肉虾仁馅放入处理好的鱿鱼肚中(鱿鱼表层有层膜要撕掉,肚子内的东西要清干净.)将鱿鱼装入烤盘,放入预热好的烤箱中,以180度的温度,烤15分钟锅中加入橄榄油烧热,放入洋葱丝,青红黄甜椒丝炒香.出锅做配菜.将烤好的鱿鱼改刀切圈,装盘.撒上紫苏装饰即可.

鱿鱼圈的做法视频教程

用料：冷冻鱿鱼圈、洋葱、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、食盐、辣酱、蚝油、生抽。

洋葱炒鱿鱼圈的做法步骤：

1、先将冷冻鱿鱼圈解冻后放入碗中备用。

2、将准备好的洋葱洗净，切成块状备用。

3、将准备好的干辣椒切丝，葱姜蒜分别切碎备用。

4、起锅烧油，待油热后，把切好的葱姜蒜干辣椒及解冻好的鱿鱼圈倒入锅中翻炒。

5、翻炒几下放入适量的辣椒继续翻炒。

6、翻炒均匀后，加入适量的食盐和白糖快速翻炒。

7、翻炒均匀后，把切好的洋葱倒入锅内继续翻炒。

8、翻炒均匀，待洋葱断生后放入适量的蚝油快速翻炒。

9、翻炒几下后，放入香葱继续翻炒。

10、翻炒几下待均匀后即可出锅装盘。

整鱿鱼圈的做法大全家常菜

一、用料

大鱿鱼筒 2只

粉丝 1把

蒜 4-5瓣

姜末 少许

葱花 少许

酱油 1勺

蚝油 半勺

鱼露 一点点

白糖 少许

做法步骤

步骤 1

鱿鱼筒清洗干净，撕去外膜，把里面的软骨去掉，鱿鱼须位置把眼睛和牙签去掉。下沸水中汆水2分钟，捞起。

步骤 2

按原来形状切成小圈圈，须部分对半切开。

步骤 3

蒜姜切末，淋上热油，加酱油1勺，蚝油半勺，一点点鱼露，少许白糖，搅拌均匀。

步骤 4

粉丝用温水泡软，用剪刀剪短辆在碟子底部，码上切好的鱿鱼，注意保持形状，将调好的酱汁淋上。上锅蒸8分钟。

步骤 5

出锅洒上葱花，给葱花淋点热油增香，一道美味的蒜香粉丝蒸鱿鱼就做好了。