冬瓜红萝卜黄豆猪骨汤的做法大全家常(黄豆冬瓜红萝卜排骨汤的功效)
黄豆冬瓜红萝卜排骨汤的功效
黄豆红萝卜猪骨汤的做法步骤
1. 洗干净猪骨头,泡黄豆,板栗,洗红萝卜! 切红萝卜,因各人爱好切,大小都没什么问题。
2. 黄豆最好就用热水泡,这样比较快,我的红萝卜是一条分4然后切颗。
3. 猪骨,我放了姜,下锅炒。放盐!10_15分钟就可以起锅了。
4. 猪骨下锅,放汤料! 放黄豆,放板栗,加水。份量因个人喜好。
5. 红萝卜先不用放,火候是先开大火,烧开了,就放红萝卜,就调小火!时间也是个人喜好,小火之后一个小时已经可以了,如果时间比较急,40分钟也可以。喝汤前放盐,因为之前我的猪骨头是有炒是也下了点盐。最后轻手一点! 适量。
6. 煲15分钟
黄豆胡萝卜冬瓜可以一起煲汤吗
食材
排骨500g
黄豆50g
冬瓜150g
盐适量
香菜适量
姜适量
小葱适量
制作时间:1-2小时
用餐人数:无
步骤
1
排骨泡去血水洗净,入沸水中焯一下,去浮沫后捞出洗净备用。
2
黄豆需提前半天至一天用清水泡发。
3
这是泡发好的黄豆。
4
姜切片备用。
5
锅内加入适量清水,加入黄豆。
6
加入姜片一起熬煮1小时左右。
7
冬瓜去皮后切块备用。
8
加入冬瓜、调入少许盐,继续熬煮20-30分钟。
9
小葱、香菜洗净,切末备用。
10
熬好的排骨汤内加入葱花。
11
加入香菜。
12
搅拌均匀,拔掉电源,盛出食用。
黄豆排骨冬瓜汤的做法
大骨600克,冬瓜250克,盐2勺,鸡精1小勺,葱适量
方法/步骤分步阅读
1/6
大骨洗净入沸水焯一下。
2/6
洗净浮沫,沥干水分备用。
3/6
锅内放一丁点油,放入葱花炒香。
4/6
放入大骨炒香,添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至大骨软烂。
5/6
冬瓜去皮切成薄片。
6/6
将冬瓜放入炖烂的大骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可,调入鸡精即可出锅。
冬瓜黄豆胡萝卜骨头汤
排骨冬瓜生地红萝卜煲汤的做法如下
用料:地萝卜葱,鸡蛋,紫菜,花生油,枸杞,胡椒粉,食盐
做法:1.准备好所有食材,先将地萝卜去皮洗净,切成粗一点的细丝,装入一个大盆中备用。
2.把生姜切成细丝,再准备几根小葱切成葱花备用。
3.起锅,烧油锅热以后,往里面淋入少许的花生油进来,油热之后我们来接几个荷包蛋。
4.煎至一面金黄以后,将鸡蛋翻一个面来继续煎,把鸡蛋煎制成这种两面金黄焦香,盛出来装入碗中备用。
5.锅中再加入少许的花生油,油热以后,下入备好的姜丝进来炒香,再下入我们备好的萝卜条进来,然后把萝卜条炒至微微变软以后,再把煎好的荷包蛋也一起加进来。
6.加入刚烧的开水,然后再盖上盖子,煮至十分钟即可。
7.时间到了,再加入一小把提前洗好的紫菜进来。
8.接着再加入少许的枸杞进来做个点缀,然后再加入适量的食盐调味,少许的胡椒粉,最后再把备好的葱花也加进来,营养又美味的地萝卜煎蛋汤就做好了,开吃。
冬瓜黄豆排骨汤的做法家常窍门
1.准备好扇骨、黄豆(提前泡开可以缩短煲汤时间)、冬瓜(用盐搓洗外皮)、胡萝卜、姜。
2.扇骨放锅里煮开两分钟。
3.锅里煮开的同时将冬瓜去囊切块、胡萝卜切块,姜拍碎。
4.扇骨煮好冲洗去浮沫。
5.扇骨、黄豆、胡萝卜、姜块放入电压力锅里加适量水,开始煲汤。
6.放入冬瓜继续煲。
黄豆冬瓜红萝卜排骨汤的功效与作用
胡萝卜玉米骨头汤
一、用料
玉米 半根
胡萝卜 半根
姜 6片
葱 2段
料酒 一圈
枸杞 大概20粒
盐 少许
二、买骨头,可以让老板帮忙剁成块。人家的刀比家里的好用。这个隐藏功能,你不提他不提,就会这样错过。 到家先泡水20分钟左右,把血水泡出来。
三、凉水沒过肉,葱、姜、料酒gáo里头。 中火血沫出的能更彻底。 要想汤汁清亮,就多捞几次沫子。
四、水倒掉,肉捞出备用,
五、热水下锅,水沒过肉,放2~3片姜。 大火煮开,转小火40分钟左右。 用热水为了让肉质软烂。
六、胡萝卜,玉米,枸杞准备着。 喜欢白萝卜、山药……之类的,可以换别的。
七、继续小火30的分钟,
八、出锅,点点儿盐,淋点胡椒粉借味儿。 香浓白稠、肉质软糯的养生骨头汤就好啦
黄豆冬瓜胡萝卜排骨汤
用料
冬瓜
和萝卜差不多克
白萝卜
1
盐
适量
鸡精
适量
番茄
1个
食用油
一点点
葱姜蒜
适量
减肥减脂_冬瓜萝卜汤的做法步骤
步骤 1
space
食材全部切片
步骤 2
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锅中加入一点点油爆香葱姜蒜,加入所有食材盐翻炒,出水后再加一些水炖一下,出锅撒点葱花。
黄豆冬瓜红萝卜排骨汤的功效和作用
不可以!冬瓜排骨汤里放入白豆和黄豆渗的多就不好吃了!里面味变了!
冬瓜排骨汤里可以放点金针菇白菜之类的!放入白豆和黄豆不行!
猪脚里可以放白豆和黄豆味美鲜香冬瓜排骨汤里只能放入蔬菜平菇类还可以放入白豆和黄豆乱放对身体也不好
黄豆冬瓜红萝卜排骨汤的功效与禁忌
是一种下奶的汤类。产后也可以吃一些黄豆猪蹄汤,冬瓜排骨汤,豆腐鲫鱼汤等一些汤汤水水的食物,都是有利于下奶的。刚开始的母乳也是像清水一样清的,但也要让宝宝多吃,多吃后乳汁就会变得浓稠,也是会增多的。在月子里也要注意不要生气,生气也是会导致出现回奶。
黄豆冬瓜排骨汤的功效与作用
用料:主料:冬瓜300g,排骨250g,黄豆40g。调料:姜两片,盐适量。
做法步骤:第一步,准备好冬瓜300g,排骨250个,以及黄豆40g。将黄豆用清水洗干净之后,再泡入清水中,让它充分软化,这样才不会在炖汤的时候,出现黄豆迟迟不熟的情况。
第二步,将冬瓜洗干净,将老皮去掉,然后切块。如果你选用的冬瓜比较鲜嫩,没什么老皮的话,不去皮也是可以的。
第三步,将排骨洗干净,然后用热水充分焯烫,这样做的目的是去掉排骨的血沫,以免影响汤的口感。焯烫去掉血沫之后,将排骨放在一旁,沥干水分。
第四步,带排骨的水分沥干之后,将排骨放入砂锅中,然后加入姜片,还有黄豆。添加适量清水,将砂锅盖子盖好,大火将水烧开之后,用小火慢煮一个半小时。
第五步,将切好的冬瓜加入到砂锅中,然后盖好盖子,再小火慢煮30分钟。
第六步,在时间快到的时候,揭开砂锅盖子,在排骨汤中加入适量的盐,然后等时间到了之后关火,美味的冬瓜排骨黄豆汤就这样完成啦。
黄豆冬瓜炖排骨
主料
筒骨三块 海鲜菇一小把
白玉菇一小把 香菇5个
盐适量 玉米半个
纯牛奶2汤勺
筒骨菌菇汤的做法步骤
1. 准备好所有食材
2. 香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干
3. 香菇切片,玉米切小块
4. 枸杞提前泡发
5. 筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起
6. 筒骨焯水后用清水冲洗干净备用
7. 重新放入冷水锅中,用高压锅炖半小时
8. 炖好后倒入炒锅里
9. 加入两片生姜,适量葱段
10. 加入一汤勺料酒
11. 加入两勺纯牛奶
12. 加入菌菇
13. 加入香菇和玉米,大火烧开转中火将菌菇炖熟
14. 菌菇熟时放入枸杞
15. 加入适量盐和胡椒粉调味,喜欢鸡精可以加入适量
16. 成品
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