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粉丝土豆鸡蛋汤的做法大全家常做法(粉丝土豆鸡蛋汤的做法大全家常做法视频)

2023-05-30 04:30:09家乡菜谱2

粉丝土豆鸡蛋汤的做法大全家常做法视频

好吃。因为土豆,粉条,鸡蛋,香葱混合做馅,包子口感丰富,有土豆的绵软,粉条的Q弹,鸡蛋的鲜香,香葱的清爽。每种食材都有独特的口感,相互融合,口味更加丰富多样。而且馅料中加入了非常普通的食材,能够方便地进行制作和采购,让更多人能够享受到美味的包子。此外,包子是中国传统美食之一,在全国各地都有深厚的文化背景和历史渊源。它可以作为早餐、午餐、晚餐的一部分,成为大家日常生活中的一个美食选择。

土豆粉丝炖鸡块的家常做法

主料3人份

鹅一半

土豆干适量

土豆粉适量

辅料

大葱适量

八角适量

桂皮适量

大蒜适量

姜片适量

料酒两汤匙

酱油适量

王守义十三香适量

步骤1

锅中倒入少许油油烧热放入葱花姜片桂皮八角蒜瓣炒出香味

步骤2

炒出香味后放入剁好的大鹅土豆干倒入酱油和料酒十三香盐调味炒均匀

步骤3

炒均匀后倒入水大火炖煮40分钟

步骤4

看锅水开后放入粉条直接给上个成品放粉条忘拍照片了哈哈

粉丝土豆鸡蛋汤的做法大全家常做法视频窍门

主料 3种

土豆1个

火腿肠30g

鸡蛋1个

辅料 1种

香菜

适量

调料 4种

水淀粉

适量

蚝油

适量

适量

适量

烹饪步骤 7步

步骤1

土豆去皮后切成丝,鸡蛋打散,火腿肠切成细丝,香菜切茉。 切好的土豆丝过清水投几回,直至没有淀粉出现为止。

步骤2

起锅,宽油,油六七成热的时候加入切好的土豆丝炸。

步骤3

土豆丝炸成这样就可以出锅了,控干油备用。

步骤4

起锅,煮水,把火腿肠丝放进去一起煮

步骤5

水开后,加入一勺水淀粉勾芡。

步骤6

汤再次开后,加入鸡蛋液划散。

步骤7

汤再开后,加入炸好后的土豆丝。加适量的蚝油,盐,最后撒入香菜茉后出锅。

土豆粉丝汤怎么做好喝

食材用料: 红薯粉条200克,土豆200克,西红柿100克,猪五花肉100克,豆腐100克,蒜苔20克,香菇50克,葱、姜适量,盐1克,味极鲜酱油3毫升,蚝油2毫升

方法/步骤

1、把红薯粉条备好,把土豆去皮切成条,猪五花肉、豆腐、西红柿切成条,香菇切成块,姜和香菜切成末,葱切成葱花。

2、炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入肉条炒至变色,再放入葱、姜炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。

3、再放入土豆,豆腐,香菇和蒜苔翻炒入味。

4、再放入西红柿和粉条,加入适量纯净水,调中火,熬煮至粉条软绵。

5、再放入香菜增香提味即可。

6、然后出锅盛碗里,这样一碗红薯粉汤就做好了。

土豆粉丝汤的做法窍门

1.土豆去皮切条,然后洗去淀粉

2.粉条洗干净备用

3.猪肉切小块

4.红辣椒、青椒、葱、蒜切小段

5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、葱段,料酒、花椒、红辣椒炒出香味

6.倒入土豆条翻炒片刻

7.加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味

8.炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅

土豆粉丝鸡块的做法

主料2人份

鸡肉260克

粉条(干)100克

辅料

食盐适量青辣椒/干辣椒少许姜片适量八角/桂皮少许酱油1汤勺蒜瓣少许油适量

步骤1

先做准备工作,把辅料姜、蒜、八角,青红辣椒准备一下(把粉条先用热水泡上)

步骤2

鸡肉切块,洗净 ,锅里烧热水 把肉肉煮一下,浮沫是赃物,把肉肉捞出洗净备用。

步骤3

起锅,食用油 爆香蒜姜片干辣椒炒出辣味

步骤4

把控好水的肉肉倒入锅里 翻炒,放入酱油调色,少许盐(盐后加入会让肉肉更加鲜嫩哦,我是为了让肉肉入味 才提前加一点的哈 根据个人喜好而定)

步骤5

然后加入开水或者温水 (这样不会使肉肉变硬,)大火烧开,烧至10--15分钟

步骤6

加入泡好的粉条 小火炖2分钟的样子

步骤7

然后加入青椒 翻炒 盐和鸡精根据口味而定哦 就可以出锅了哈

粉丝土豆鸡蛋汤的做法大全家常做法视频教程

鸡蛋一个

食盐少许

土豆泥少许

鸡蛋一个,最好是柴鸡蛋,如果给一周岁以下的婴儿做的鸡蛋羹,可以用专门的漏勺将蛋黄除去。

鸡蛋先打碎,要尽力打碎搅匀,否则将来炖出来的鸡蛋羹里有白色的块状物,不利于幼儿下咽。

鸡蛋里兑的水必须用温开水,用量比例鸡蛋:水为1:2,然后把水和鸡蛋搅匀。

放入少许的盐,也可放入少量的葱花,葱必须切碎,滴入几滴香油,搅匀。

现在就可以放入蒸锅里蒸了,水开后蒸五分钟,一碗香喷喷的土豆泥鸡蛋羹就出锅了

土豆粉丝煲

食材用料: 红薯粉条200克,土豆200克,西红柿100克,猪五花肉100克,豆腐100克,蒜苔20克,香菇50克,葱、姜适量,盐1克,味极鲜酱油3毫升,蚝油2毫升

方法/步骤

1、把红薯粉条备好,把土豆去皮切成条,猪五花肉、豆腐、西红柿切成条,香菇切成块,姜和香菜切成末,葱切成葱花。

2、炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入肉条炒至变色,再放入葱、姜炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。

3、再放入土豆,豆腐,香菇和蒜苔翻炒入味。

4、再放入西红柿和粉条,加入适量纯净水,调中火,熬煮至粉条软绵。

5、再放入香菜增香提味即可。

6、然后出锅盛碗里,这样一碗红薯粉汤就做好了。

土豆丝粉条鸡蛋的做法

【食材】

土豆、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、盐、面粉

【做法】

1、 土豆削皮切小块,放入锅中蒸熟后,用小勺压成细腻的土豆泥。

2、 黄瓜、胡萝卜分别切成小丁,鸡蛋打散备用。

3、 土豆泥中放入适量盐,倒入黄瓜、胡萝卜丁,搅拌均匀。

4、 倒入面粉和蛋液,拌匀后,捏成球状,按扁成小圆饼。平底锅刷油,双面煎至金黄即可。

【小贴士】

1、 土豆泥本身就含有水分,所以不需要放入过多蛋液,我用了两颗鸡蛋面糊就偏稀了,所以多加了两勺面粉进去。您可以根据面团的软硬程度酌情增减蛋液的用量。

2、 家里有其他的蔬菜一样可以切丁放进去,十分好吃。

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