海带炒油豆腐的做法大全家常做法大全(海带和油豆腐能一起炒吗)

海带和油豆腐能一起炒吗

准备手擀面一把，买的面条或者干的挂面都可，手擀面更筋道。

提前准备一盆烧开放凉的水备用，冬天放温就行。

泡好的海带、木耳切丝

烧肉、油豆腐切丁，没有烧肉的话换成炒好的肉丁就行。有这两样味道更地道。

白菜、土豆、胡萝卜、蒜苔、香菇分别洗净切丁

葱姜蒜切末

白豆腐切小块泡开水里备用。

油热后爆香葱姜蒜末，然后将切好的蔬菜丁倒进去翻炒片刻，放生抽、老抽、五香粉、盐翻炒均匀后，加入足够的开水，如果有高汤的话，加进去一些更好味。

加进去步骤黑木耳和海带丝、烧肉丁和炸豆腐丁。

等所有食材快煮好后放入切好的豆腐丁煮片刻，加少许鸡精调味即可，臊子就炒好了。放一旁备用。

在炒臊子的过程中可以同时另坐一锅开水烧开，水开后煮面条。

面条煮好后放入提前准备的凉开水中过水(过水后的面条吃起来更利落)

过水后的面条捞到碗中，浇上臊子，注意面条要少，臊子要多才好吃。撒上一些香菜末，喜欢吃辣子的再放一勺油泼辣子，爱吃醋的山西人还会加一勺老陈醋，拌匀，开吃

海带和油豆腐能一起吃吗

五花肉 100克

海带 300克

油豆腐 3块

姜 3片

红椒 2个

八角 1个

桂皮 1个

香叶 1片

冰糖 1小碟

胡椒粉 1小勺

油盐 适量

做法步骤

1、准备好原材料；

2、热锅凉油， 放入五花肉片煸炒；

3、煸炒至五花肉片微微出油，表面有点发黄时放入姜片、大料和冰糖进去翻炒；

4、翻炒至冰糖完全融化后加入烹入少许料酒翻炒；

5、再加入海带进去翻炒；

6、翻炒几下后倒入适量的水；

7、大火煮开后转为小火， 加盖炖煮20分钟；

8、再加入油豆腐， 继续炖煮5分钟；

9、 加入适量的盐和胡椒粉调味即可，盛入钵中，表面撒上小葱末。

海带豆腐油菜能在一起炖吗

海带和干香菇可以一起炖腊猪蹄主料：海带200克，干香菇200克，腊猪蹄250克，调料：食盐5克，姜20克，蒜15克，花椒30克，干辣椒50克，料酒5克，生抽5克，剁椒5克腊猪蹄炖香菇海带的做法：

1，干香菇用清水泡一下，然后清洗干净。

2，腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中，加入姜蒜、花椒和干辣椒，加入适量的清水。

3，加入料酒和生抽大火煮开；

4，开锅后加入剁椒转中火炖二十分钟，加入香菇再炖二十分钟。

5，加入海带再炖二十分钟，起锅前适量加盐即可。

6，出锅装盘。

海带和油豆腐能一起炒吗窍门

材料

大白菜叶2片，胡萝卜1/2根，黑木耳5朵，豆腐1/2块，鸡蛋1个，食盐1/2茶匙，白胡椒粉少许，水淀粉适量，香菜1棵，大蒜1瓣，冷清水适量，食用油适量

做法

1.炒锅里倒少量食用油烧至四成热。大蒜瓣切片放入油锅中，小火煸香至金黄色，

2.大白菜2片用清水洗净，用刀切成丝，

3.再用刀把白菜丝切成小丁状，

4.白菜丁放入油锅中，用铲子翻炒均匀，

5.锅里加入适量冷清水，没过白菜表面，大火熬煮，

6.胡萝卜半根用清水洗净削皮，用刀切成细丝再切成胡萝卜丁。

7.黑木耳提前用冷水泡发，用刀切成细丝再切成黑木耳丁，

8.待锅中的水烧开，放入切好的胡萝卜丁和黑木耳丁，

9.豆腐用刀切成小丁，

10.豆腐丁放入锅中，大火熬煮至水开，

11.放入1/2茶匙食盐调味，

12.撒入少量的白胡椒粉提味，

13.干生粉和冷水调成水淀粉，沿锅边淋入锅中，大火煮至汤汁烧开，

14.鸡蛋1个磕入碗中搅拌成鸡蛋液，蛋液淋入锅中，形成细小的片状蛋花

15.香菜用清水洗净，用刀切成末，

16.香菜末撒入锅中，用铲子搅拌均匀，关火起锅。

海带和油豆腐能一起炒吗怎么做

做法：1、泡好的海带、木耳切丝

2、烧肉、油豆腐切丁，没有烧肉的话换成炒好的肉丁就行。有这两样味道更地道。

3、白菜、土豆、胡萝卜、蒜苔、香菇分别洗净切丁

4、葱姜蒜切末

5、白豆腐切小块泡开水里备用。

6、油热后爆香葱姜蒜末，然后将切好的蔬菜丁倒进去翻炒片刻，放生抽、老抽、五香粉、盐翻炒均匀后，加入足够的开水，如果有高汤的话，加进去一些更好味。

7、加进去步骤黑木耳和海带丝、烧肉丁和炸豆腐丁。

8、等所有食材快煮好后放入切好的豆腐丁煮片刻，加少许鸡精调味即可，臊子就炒好了。放一旁备用。

9、在炒臊子的过程中可以同时另坐一锅开水烧开，水开后煮面条。

10、面条煮好后放入提前准备的凉开水中过水

11、过水后的面条捞到碗中，浇上臊子，注意面条要少，臊子要多才好吃。撒上一些香菜末，喜欢吃辣子的再放一勺油泼辣子，爱吃醋的人可以加一勺老陈醋

海带油豆腐的做法大全

食材：干挂面 适量 、 豆腐 五花肉 油豆腐 海带 适量 、 葱 姜 蒜 香菜 少量 、 食用油 香油 盐 胡椒粉 鸡精 酱油 适量

烹饪步骤：准备好原材料，搅好的肉丁。家里办事时会用煮好的大块肉切小丁，看上去更精致。

豆腐，油豆腐切小丁，海带切丝，葱姜蒜香菜切未，香菜蒜葱未放在-稍大点的盆里。顺带切了点胡萝卜，码点小菜就面吃。锅中放多点水开火。

趁着烧水，可以来做稍子。锅中放油，油可以多点，七成热放入姜未爆香，再下肉丁炒至变色放入海带丝，加入十三香，翻炒-下，再放入豆腐，添点酱油，盐炒至入味，有高汤加点高汤，没有加点放了排骨粉的开水，最后饭入油豆腐，拌匀关火。

往葱蒜未中加入盐，酱油，香油，胡椒粉，鸡精，水开后冲入盆中搅开就是浇面的酸汤了。

油豆腐海带汤

材料：海带300克，豆腐泡150克，盐5克，鸡精、姜末各6克，胡椒粉3克，高汤600克。

海带炖豆腐泡是一道由海带、豆腐泡、盐、鸡精等做成的美食。

做法步骤：

1、海带洗净，切块备用。

2、锅上火，加入高汤烧沸，下入海带、豆腐泡再次烧沸，放人姜末，用盐、鸡精、胡椒粉调味，炖15分钟即可。

海带烧油豆腐

猪肉带皮500克，处理干净后切三寸左右的块在开水中焯水，水中加料酒少许，不断打去浮沫十五分钟左右捞出来控水备用。

海带泡发，洗干净切成长条形打成结备用。

干豆腐，在开水中烫一下捞出来，切五公分左右的块备用。

用纱布包胡椒面10克，小茴香5克，花椒八角各10克，香叶3片肉桂10克制成调味料包备用。

起锅烧油，油温二成下50克冰糖炒化呈金黄色，下猪肉翻炒上色，加葱段30克，姜片30克，生抽20克，老抽10克增香上色，待出肉香后加开水没过食材中火烧炖1个小时，待肉九成熟时将干豆腐与海带码放在上加适当的盐，小火慢炖二十分钟待汤浓郁后即可。

油豆腐和海带丝怎么做

起锅烧油，油热放入干辣椒，煸香放点海带丝翻炒一会加盐生抽，加入油豆腐，加耗油炒入味