烫面饼煲鲜的做法大全家常做法视频(烫面饼怎样做好吃)

烫面饼怎样做好吃

主料

面粉 ：200g

辅料

开水 ：适量

盐 ：少许

油 ：适量

具体步骤

第一步

1.开水加少许盐，面粉用开水和面，面粉成絮状

第二步

2.成团的面团加一点油

第三步

3.和成表面光滑的面团

第四步

4.盖上湿布醒30分钟

第五步

5.取一小剂子

第六步

6.擀成薄的面片

第七步

7.用油煎

第八步

8.香吧

烫面饼怎样做好吃又简单

做法

编辑

1、面粉中一边慢慢添加开水，一边用筷子

美味面饼(20张)

搅拌成絮状；

2、至不烫手时，沾少许凉水，揉成光滑的面团；

3、盖保鲜膜饧10分钟；

4、把面团分割成等大的面团，揉匀，擀成薄皮；

5、包入馅料，再次擀平；

6、锅烧热后抹层薄油，摊入面饼；

7、反正面烙成金黄色即可；

8、趁热食用。

烫面饼怎样做好吃视频

最好用温水，因为凉水做的饼有点干，温水做的饼柔软又筋道，第二顿饭再吃也不干。找看了一个面点师傅印视频，他是一半用冷水，一半月九十度左右的热水，做成烫面饼，说这样子做出来的饼又柔软又筋道，好吃，第二顿饭用微波炉热一分钟，和刚做出来的一样好吃。

烫面饼怎么做又软又好吃窍门

首先，烫面的开水温度一定要高！其二，烫好的面必须快速摊开放凉，不然粘性太强！其三，面揉至光滑后要静止醒发30分钟左右！

当然各地烫面饼的做法也不尽相同，也有半开水烫面再半凉水和面的，但大致差不多！

咱们兰州的烫面饼子尤其回族做的远近闻名！

烫面饼怎样做好吃窍门

1.将清水和低筋面粉混合，并进行揉面

2.进行醒面20分钟。

3.掰小块面团压扁，刷油。

4.将刷完油的面卷成团。

5.将面团压成饼状。

6.将饼放入锅中，再让热油煎至两面金黄即可。

7.这样美味的电饼铛烙饼就做好了。

烫面饼怎样做好吃?

步骤 1

开水烫面，边倒水边用筷子搅拌 因为是烫面所以含水量比较大

步骤 2

成絮状加一小勺盐，继续搅拌至基本无干粉

步骤 3

移到案板上用手搓揉

步骤 4

成基本光滑的面团

步骤 5

取拳头大小面团开始擀面，剩下的大面团用保鲜膜盖上防止干裂

步骤 6

尽量擀圆擀薄，饺子皮薄厚就差不多

步骤 7

放入电饼铛烙饼两三分钟左右，表面鼓起大泡就翻面继续烙饼

步骤 8

要两面微微上色才好，要翻面再烙一会

步骤 9

烙好的饼子放入不锈钢盆，每次放进去一张都要盖上盖子，这一步很重要，接触空气久了就干裂了，要等它凉透才不容易干

步骤 10

凉透的饼子非常柔韧，很柔很软很有嚼劲，麦香味中带有一丝甜，是面粉的甜味

步骤 11

胡萝卜土豆丝青椒炒一个素三丝，卷个饼子。再来一碗热乎小米粥，太有小时候那味儿了，朴实无华的香喷喷

烫面饼的做法大全集

喜欢吃面饼类的人到酒店吃饭，喜欢点汤面饼，其实我们自己做的汤面饼更好吃，下面给大家分享烫面饼怎么做又软又香。

食材

面粉 1碗

盐 少量

开水 适量

清油 适量

方法/步骤

1.所谓烫面饼，就是要用刚开的水烫着面粉和面。取面粉一碗，将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加，边加边用筷子快速搅拌。

2.直至搅拌成面团，面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。

3.将醒好的面团拿出来放在多撒了点干面的案板上，稍微团一团，揉成圆形。

4.将圆形面团擀开，擀成薄薄的饼状。

5.擀开的薄饼上面倒点清油，反复对折，将油蘸匀在全部面饼上。

6.然后将面饼如图一点一点全部卷起来。

7.将卷起来的长条再从一头开始向另一头如图卷过来。

8.卷好后的面团整理一下，团成圆形，再次擀成薄饼，但这次不用太薄。

9.电饼铛预热后，比平时烙饼多抹些油。

10.由于面软且里面卷了油，往电饼铛里放的时候，以防面饼散了，将擀好的薄饼对折放入后，马上打开放平整。

11.刚放入电饼铛的薄饼用手掌转着晃一晃。

12.翻面时要小心，不要让油溅到身上，如果油不够，可以再填点，烙至两面金黄，就可以出锅了。

13.出锅时先对折成半圆，再对折成扇形，盛盘，上桌。END

注意事项

如果想吃咸味的，可以在加开水或面前给面粉里少撒点盐。

烫面饼的做法视频教程

1 学习小烫不是非常困难。2 首先需要学习烫发的基本知识和技巧，例如烫发前的准备工作、烫发过程中的注意事项、烫发后的护理等等。还需要掌握不同烫发工具的使用方法以及不同类型的烫发技术。3 在学习的过程中建议多观察其他经验丰富的烫发师的烫发过程，尝试着模仿他们的技巧和流程，还可以通过观看一些烫发视频或者参加一些烫发培训课程来提高自己的技能水平。4 总之，只要扎实掌握基础技能和不断练习，相信能够成为一名优秀的小烫师。

烫面饼怎么做又软又香视频

第一步：首先黝黑短直发女人将头顶短发向左边偏梳，这样就形成了左边多右边少发型了，将右耳侧边发丝分成高低两部分，预热好的直板夹将散落下来的直发的发尾烫成内扣卷发。

第二步：然后将上面的头发散落下来，发尾烫成同样的内扣卷发，接着将后面的短直发的发尾也烫成内扣卷发，一直烫到左耳后方位置。左耳侧边发丝分成高低两部分，上面的头发先固定在头上，下面直发的发尾用直板夹烫成向外的卷发。

第三步：下面头发烫好之后，将上面的头发散落下来，利用直板夹从发根位置将头发向下拉直一下。

第四步：到发尾位置的时候将直板夹向上翻转，这样发尾就成了向外翘着的卷发了。

第五步：至此短直发全部烫完，将右侧边发丝别到耳后，左侧边头发沿着脸庞散落下来