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西红柿海带面条的做法大全家常做法大全(西红柿鸡蛋海带面条)

2023-06-04 21:20:13家乡菜谱1

西红柿鸡蛋海带面条

配方

海带 (适量)

豆腐 适量

西红柿 2个

黄豆荚 适量

菠菜 1把

面条 1份

大蒜生姜干辣椒 适量

郫县豆瓣酱 适量

1/准备必要的配料:把海带切成手指宽的条,把豆腐切成块,把西红柿切成块,把大蒜、生姜和胡椒切成块。

2/热油、胡椒、大蒜、姜、干胡椒。

3/加入适量豆瓣酱。

4/继续用小火翻炒以产生香味~

5/炒出香味后加入豆腐,番茄。加:盐,南德,生抽,老抽,耗油适量,翻炒均匀。

6/炒出番茄汁后,加热水,一定要热水……

7/面条快熟时,加菠菜煮3分钟即可完成。

8.美味又好吃的海带豆腐面的做法和配方完成开吃了。

西红柿海带汤面的做法

  西红柿和海带还有金针菇能一块做汤。  【主料】  西红柿1个、海带50g、金针菇20g。  【辅料】  油10g、盐5g、味精5g。   【步骤】  1.西红柿一个洗净切成片。  2.锅中放油,倒入西红柿煸炒。  3.加入适量的水,大火煮沸。  4.海带事先泡发洗净,切成条,金针菇洗净。  5.将海带和金针菇倒入锅中,煮至沸腾后改小火十分钟左右。  6.加入适量盐调味。  7.加入适量味精即可关火。

海带西红柿面条的做法

材料:

面条、海带、葱、姜、鸡精、盐、食用油步骤:

1. 海带用清水洗净,泡发30分钟,切成小段备用。

2. 葱姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜炒香。

4. 加入适量水,放入海带煮开后,加入鸡精和盐调味。

5. 煮至海带变软后,捞出备用。

6. 另起锅,放入适量水,煮开后加入面条,煮至面条熟透后捞出。

7. 在碗中放入煮好的面条,倒入海带清汤,撒上葱末即可食用。

小贴士:

1. 海带清汤不需要加太多的调味料,以保持海带的原味。

2. 煮面时可以加入少量油,以免面条粘在一起。

3. 海带清汤可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者醋。

西红柿鸡蛋面可以放海带吗

可以而且还是黄金搭配,都是些最有营养价值的食物。

西红柿鸡蛋海带汤的家常做法

西红柿扇贝丁汤是一道清爽美味的汤品,以下是简单易学的做法:

所需材料:

- 扇贝肉 100 克

- 西红柿 2 个

- 瘦猪肉末 50 克

- 鸡蛋清 2 个

- 洋葱 适量

- 食用油 适量

- 清汤 适量

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 生粉水 适量

步骤:

1. 西红柿洗净切成小块,扇贝肉用清水或盐水浸泡一下后捞出备用。

2. 热锅凉油,热油后加入姜片、洋葱炒香。

3. 加入瘦肉末翻炒至变色。

4. 放入切好的西红柿继续翻炒。如果不喜欢太大的西红柿块,可以用汤匙压碎部分西红柿。

5. 倒入清汤,加盐和白胡椒粉调味,煮沸后再转小火煮约 5 分钟。

6. 在汤中轻轻倒入鸡蛋清,稍微搅拌均匀。

7. 加入扇贝肉,上大火煮约一分钟。

8. 最后用生粉水勾芡,撒上适量的葱花即可。

小贴士:

1. 选购扇贝时,要选新鲜且没有异味的。

2. 在煮汤前可以先煮一些清水把扇贝肉焯一下,这样汤里的杂质会少一些且口感更好。

3. 倒入鸡蛋清时,最好用勺子搅拌,不要使用筷子,这样不会把鸡蛋清和汤混在一起。

4. 勾芡时要用生粉水,这样呈现出来的汤会更加清澈透明。

5. 如果想要口感更佳,可以加入一些香菜和胡椒粉提味。

西红柿扇贝丁汤简单易学,味道清爽,营养丰富,是夏季消暑益气的佳品。

西红柿海带丝鸡蛋汤

可以,海带性寒味咸,鸡蛋性平味甘,西红柿性微寒味甘酸,三者配伍无禁忌,可以一起煮汤食用,有凉血平肝,清热行水的作用。

西红柿海带鸡蛋汤的功效与作用

材料

主料:西红柿1个、鸡蛋1个;

辅料:油适量、盐适量、海带适量、葱适量

西红柿海带丝蛋汤

1

西红柿切小颗粒(不喜欢西红柿皮的伙伴可以去皮),鸡蛋一个

2

干海带浸泡,放适量盐洗干净,切成丝

3

鸡蛋打散

4

锅里放油,放入西红柿炒

5

西红柿快炒烂的时候,加入煮沸的清水

6

放入海带丝,煮两分钟,放适量盐调味

7

打散的鸡蛋倒入锅里,边倒边用勺子搅拌,起锅时放入少量味精

8

把汤盛放到碗里,撒入少量葱花即可

西红柿鸡蛋海带汤的做法大全

先准备材料,裙带菜15g,鸡蛋一个,葱姜少许,盐少许,油少许。下面我们来说裙带菜蛋花汤的做法步骤。

第一步,裙带菜一小把用温水浸泡十分钟左右,冲洗干净。

第二部葱花,姜末切好备用。

第三步,电饭煲放少许油烧热,放入葱姜爆香。

第四部加入开水,盖好盖子。

第五步,水开后放入裙带菜,再盖上煮一分钟左右。

第六部一个鸡蛋搅拌均匀。

第七部开盖零上鸡蛋带蛋花飘起,调入盐即可

西红柿鸡蛋海带汤

步骤1

西红柿一个洗净切成片

步骤2

锅中放油,倒入西红柿煸炒

步骤3

加入适量的水,大火煮沸

步骤4

海带事先泡发洗净,切成条

步骤5

将海带倒入锅中,煮至沸腾后改小火十分钟左右

步骤6

加入适量盐调味

步骤7

加入适量味精即可关火

海带西红柿鸡蛋汤的做法窍门

材料

主料:西红柿1个、鸡蛋1个;

辅料:油适量、盐适量、海带适量、葱适量

西红柿海带丝蛋汤

1

西红柿切小颗粒(不喜欢西红柿皮的伙伴可以去皮),鸡蛋一个

2

干海带浸泡,放适量盐洗干净,切成丝

3

鸡蛋打散

4

锅里放油,放入西红柿炒

5

西红柿快炒烂的时候,加入煮沸的清水

6

放入海带丝,煮两分钟,放适量盐调味

7

打散的鸡蛋倒入锅里,边倒边用勺子搅拌,起锅时放入少量味精

8

把汤盛放到碗里,撒入少量葱花即可

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