西红柿海带面条的做法大全家常做法大全(西红柿鸡蛋海带面条)
西红柿鸡蛋海带面条
配方
海带 (适量)
豆腐 适量
西红柿 2个
黄豆荚 适量
菠菜 1把
面条 1份
大蒜生姜干辣椒 适量
郫县豆瓣酱 适量
1/准备必要的配料:把海带切成手指宽的条,把豆腐切成块,把西红柿切成块,把大蒜、生姜和胡椒切成块。
2/热油、胡椒、大蒜、姜、干胡椒。
3/加入适量豆瓣酱。
4/继续用小火翻炒以产生香味~
5/炒出香味后加入豆腐,番茄。加:盐,南德,生抽,老抽,耗油适量,翻炒均匀。
6/炒出番茄汁后,加热水,一定要热水……
7/面条快熟时,加菠菜煮3分钟即可完成。
8.美味又好吃的海带豆腐面的做法和配方完成开吃了。
西红柿海带汤面的做法
西红柿和海带还有金针菇能一块做汤。 【主料】 西红柿1个、海带50g、金针菇20g。 【辅料】 油10g、盐5g、味精5g。 【步骤】 1.西红柿一个洗净切成片。 2.锅中放油,倒入西红柿煸炒。 3.加入适量的水,大火煮沸。 4.海带事先泡发洗净,切成条,金针菇洗净。 5.将海带和金针菇倒入锅中,煮至沸腾后改小火十分钟左右。 6.加入适量盐调味。 7.加入适量味精即可关火。
海带西红柿面条的做法
材料:
面条、海带、葱、姜、鸡精、盐、食用油步骤:
1. 海带用清水洗净,泡发30分钟,切成小段备用。
2. 葱姜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜炒香。
4. 加入适量水,放入海带煮开后,加入鸡精和盐调味。
5. 煮至海带变软后,捞出备用。
6. 另起锅,放入适量水,煮开后加入面条,煮至面条熟透后捞出。
7. 在碗中放入煮好的面条,倒入海带清汤,撒上葱末即可食用。
小贴士:
1. 海带清汤不需要加太多的调味料,以保持海带的原味。
2. 煮面时可以加入少量油,以免面条粘在一起。
3. 海带清汤可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者醋。
西红柿鸡蛋面可以放海带吗
可以而且还是黄金搭配,都是些最有营养价值的食物。
西红柿鸡蛋海带汤的家常做法
西红柿扇贝丁汤是一道清爽美味的汤品,以下是简单易学的做法:
所需材料:
- 扇贝肉 100 克
- 西红柿 2 个
- 瘦猪肉末 50 克
- 鸡蛋清 2 个
- 洋葱 适量
- 食用油 适量
- 清汤 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 生粉水 适量
步骤:
1. 西红柿洗净切成小块,扇贝肉用清水或盐水浸泡一下后捞出备用。
2. 热锅凉油,热油后加入姜片、洋葱炒香。
3. 加入瘦肉末翻炒至变色。
4. 放入切好的西红柿继续翻炒。如果不喜欢太大的西红柿块,可以用汤匙压碎部分西红柿。
5. 倒入清汤,加盐和白胡椒粉调味,煮沸后再转小火煮约 5 分钟。
6. 在汤中轻轻倒入鸡蛋清,稍微搅拌均匀。
7. 加入扇贝肉,上大火煮约一分钟。
8. 最后用生粉水勾芡,撒上适量的葱花即可。
小贴士:
1. 选购扇贝时,要选新鲜且没有异味的。
2. 在煮汤前可以先煮一些清水把扇贝肉焯一下,这样汤里的杂质会少一些且口感更好。
3. 倒入鸡蛋清时,最好用勺子搅拌,不要使用筷子,这样不会把鸡蛋清和汤混在一起。
4. 勾芡时要用生粉水,这样呈现出来的汤会更加清澈透明。
5. 如果想要口感更佳,可以加入一些香菜和胡椒粉提味。
西红柿扇贝丁汤简单易学,味道清爽,营养丰富,是夏季消暑益气的佳品。
西红柿海带丝鸡蛋汤
可以,海带性寒味咸,鸡蛋性平味甘,西红柿性微寒味甘酸,三者配伍无禁忌,可以一起煮汤食用,有凉血平肝,清热行水的作用。
西红柿海带鸡蛋汤的功效与作用
材料
主料:西红柿1个、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、海带适量、葱适量
西红柿海带丝蛋汤
1
西红柿切小颗粒(不喜欢西红柿皮的伙伴可以去皮),鸡蛋一个
2
干海带浸泡,放适量盐洗干净,切成丝
3
鸡蛋打散
4
锅里放油,放入西红柿炒
5
西红柿快炒烂的时候,加入煮沸的清水
6
放入海带丝,煮两分钟,放适量盐调味
7
打散的鸡蛋倒入锅里,边倒边用勺子搅拌,起锅时放入少量味精
8
把汤盛放到碗里,撒入少量葱花即可
西红柿鸡蛋海带汤的做法大全
先准备材料,裙带菜15g,鸡蛋一个,葱姜少许,盐少许,油少许。下面我们来说裙带菜蛋花汤的做法步骤。
第一步,裙带菜一小把用温水浸泡十分钟左右,冲洗干净。
第二部葱花,姜末切好备用。
第三步,电饭煲放少许油烧热,放入葱姜爆香。
第四部加入开水,盖好盖子。
第五步,水开后放入裙带菜,再盖上煮一分钟左右。
第六部一个鸡蛋搅拌均匀。
第七部开盖零上鸡蛋带蛋花飘起,调入盐即可
西红柿鸡蛋海带汤
步骤1
西红柿一个洗净切成片
步骤2
锅中放油,倒入西红柿煸炒
步骤3
加入适量的水,大火煮沸
步骤4
海带事先泡发洗净,切成条
步骤5
将海带倒入锅中,煮至沸腾后改小火十分钟左右
步骤6
加入适量盐调味
步骤7
加入适量味精即可关火
海带西红柿鸡蛋汤的做法窍门
材料
主料:西红柿1个、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、海带适量、葱适量
西红柿海带丝蛋汤
1
西红柿切小颗粒(不喜欢西红柿皮的伙伴可以去皮),鸡蛋一个
2
干海带浸泡,放适量盐洗干净,切成丝
3
鸡蛋打散
4
锅里放油,放入西红柿炒
5
西红柿快炒烂的时候,加入煮沸的清水
6
放入海带丝,煮两分钟,放适量盐调味
7
打散的鸡蛋倒入锅里,边倒边用勺子搅拌,起锅时放入少量味精
8
把汤盛放到碗里,撒入少量葱花即可
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