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土豆丝炒腊肉的做法 土豆丝炒腊肉的做法大全家常

2023-06-05 15:39:07家乡菜谱3

一、炒腊肉做法?

1.

500克腊肉,20克蒜苗,40克尖椒 ,10克蒜粒,10克姜洗净备用

2.

500克腊肉切片

3.

40克尖椒切条,20克蒜苗切段,10克蒜粒10克姜切片

4.

热锅下20ml油下500克腊肉稍微翻炒

5.

下10克姜10克蒜翻炒出香

6.

下40克尖椒和1勺蚝油,1勺生抽,5克盐,2克鸡精,2克味精翻炒均匀出锅

7.

出锅装盘即可

二、炒腊肉的做法,腊肉怎么炒好吃又简单?

炒腊肉的做法:

1、准备食材,腊肉,青蒜,姜,辣椒。

2、把青蒜段切条,蒜叶切段。

3、把腊肉切薄片。

4、热锅放少许的油,放入红辣椒炸一下,姜丝炒香,腊肉煸炒。

5、放入料酒,加入酱油,如果感觉干锅,可以淋点水。

6、加入青蒜段,稍微炒一下,加入青蒜也,中间淋水,防止干锅。

7、蒜叶稍软即可盛盘。

三、咸肉炒腊肉的做法?

把腊肉洗净,然后煮熟,再切成片加配菜炒就OK了嘛

四、蒜苗炒腊肉的做法?

用料 腊肉 半条 蒜苗 六根 芹菜 四根 盐 适量 鸡精 少许 蒜苗芹菜炒腊肉的做法

五、腊肉炒咸肉的做法?

准备好食材:腊肉、咸菜、红尖椒、大蒜,备用。

2.

腊肉需要提前煮一下水,然后凉干水份,切片备用。

3.

将准备好的红尖椒和大蒜,分别切好备用。

4.

烧热锅,放入油,把大蒜和红尖椒放入锅中翻炒两三下炒香。

六、腐乳炒腊肉的做法?

将腊肉倒入油锅里翻炒,然后加一块腐乳,加一点水。跟调料烧熟就可以

七、鱼块炒腊肉的做法?

主料:

腊肉500克,草鱼1500克

辅料:

生抽 一勺,老抽 一勺,姜5块,蒜5瓣

盐一勺,白酒一勺,小米椒5个,葱几

根,醋 一勺,糖 一勺,白胡椒 适量

淀粉 50克,面粉 50克

做法步骤

1.鱼切块,加入白酒、盐、葱、姜、胡椒粉腌制。

2.淀粉加水拌成糊状备用,腌制过的鱼表面裹上一层面粉,再挂上淀粉糊,放入油锅炸至金黄后,捞出。

3.另起油锅,下葱姜蒜小米椒,腊肉片一起翻炒至腊肉稍微出油,倒入鱼块一同翻炒。

4. 倒入热水,生抽,老抽,糖,小火煮30分钟,出锅,吃起来!!

八、腊肉炒鸽子的做法?

鸽子斩碎焯水,洗净后放入油锅中,爆炒后加入腊肉一起炒熟即可

九、糯米炒腊肉的做法?

食材:糯米、大米、油、干香菇 8朵、虾干 20只、腊肉 1小块、生抽、香葱、炸花生

做法:

糯米1杯、大米1/3杯混合,用温水浸泡3-4小时

干香菇、干虾米用温水浸泡30分钟后切丁

腊肉切丁,香葱切末备用

泡干香菇和虾米的水留着备用

不粘锅加热后倒入花生油,大火爆香葱末、香菇末后,放入腊肉拌炒均匀

转小火,放入泡软的糯米拌炒

待糯米有点上色或者变透明后,放入虾干拌炒,并倒入泡香菇虾干水,拌炒均匀后加盖焖煮2-3分钟

待水分吸收完后再倒适量香菇虾干水拌炒焖煮。大概重复4-5次,待糯米饭炒熟,加适量生抽拌炒入味后放入剩余的香葱末、炸花生米拌匀即可

十、腊肉炒红薯的做法?

先煎红薯粉

步骤 2

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特别软糯

步骤 3

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混炒

步骤 4

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出锅 超好吃

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