菜椒的做法家常做法大全家常做法大全(菜椒如何做法)

菜椒如何做法

材料主料：青辣椒10个；辅料：蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、芝麻油适量油爆青椒1辣椒洗净切成两块，取出里面的籽2蒜切成蒜末3油锅下油，放入辣椒4辣椒两边炒软了放入切好的蒜末5放入适量酱油和盐翻动一下马上关火6装入盘中滴两滴芝麻油便可小贴士下辣椒是油温不要太高，油温太高了辣椒皮就吃不得了辣椒不要炒太久不然会变黄

菜椒怎么做最好吃

青椒与肉丝搭配在一起就能呈现厨令人神往的美味。青椒肉丝做法简单，味道可口，适合家庭制作。

青椒3个、肉丝200克、姜蒜末适量、生抽3勺、淀粉1勺、料酒1勺、胡椒粉适量、食盐1匙

1.准备这些材料，青椒3个，猪前腿肉切丝，姜末蒜末

2.肉丝里加入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米淀粉，适量黑胡椒粉混合均匀，腌制10分钟

3.锅里倒入适量油，加入姜蒜末爆香，倒入肉丝用筷子划散，煸炒至表面焦黄。

4.加入1匙食盐，1勺生抽翻炒均匀出锅。

5.炒锅里留油，加入青椒丝炒至断生，

6.将炒好的肉丝再次倒入锅中，炒至均匀即可。

菜椒如何做法好吃

将青椒洗净，放入炭火上烤，烤至微微发黑起虎皮状即可离火晾凉，把晾凉的辣椒用手撕成条状，加盐生抽，蚝油，蒜末，红油，香醋拌匀即可

菜椒好吃的做法

1.青椒、大葱洗干净备用。我这次用的青椒是从老家带过来的,自家后院种的,绿色无公害,...

2.葱切葱花、青椒切成薄片备用

3.热锅倒有,加入干辣椒节、花椒炸出香味后捞出

4.放入少许葱花煸炒出香味

5.倒入青椒翻炒

6.待青椒炒至7分熟后，根据个人口味放入五香粉、盐继续翻炒两分钟

7.放入葱花翻炒

8.待葱花熟后即可出锅

9.香辣可口的葱花炒辣椒就出锅了，不管夹馒头，做卷饼菜都可以。

菜椒做法大全菜谱

青椒炒护心皮的做法如下：

主料：护心皮300克、青椒50克、蒜瓣4瓣、葱5克、姜5克。

辅料：油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。

1、将护心皮洗净切块，青椒洗净切成块，葱姜蒜切末。

2、锅中倒入油，将油烧至七成热，加入葱姜蒜爆炒出蒜香味。

3、蒜香味炒出后，将护心皮块加入到油锅中翻炒。

4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。

5、充分翻炒使护心皮充分入味，加入青椒翻炒。

6、炒只护心皮变软，关火调入少许鸡精即可。

菜椒做法大全家常做法

主料:当年小公鸡一只（2.5斤），农家尖椒。

调料:盐，味精，鸡粉，白糖，料酒，生抽，胡椒粉，泡姜，小米椒，蒜子，葱姜末，郫县豆瓣酱，米醋，鸡蛋，水淀粉，香油，红油，食用油等。

制作方法:

1.将宰杀好的小公鸡一开为二，用清水洗净去血水，捞出控干水分，剁成大小一样的块。农家尖椒去籽切滚刀块备用。

2.取盆盛装鸡块，加料酒，盐，鸡蛋清，胡椒粉，少许生抽，水淀粉，葱姜拌均，抓搓至起胶，加食用油少许拌均，腌制10分钟左右。

3.将泡姜切片，小米椒切粒，郫县豆瓣剁细备用。

4.锅内加食用油烧热，下葱姜末炒香，下泡姜片，蒜子，小米椒粒继续煸炒，然后下剁细的郫县豆瓣酱，炒出红色有香味时，下腌制好的鸡块，大火煸炒一分钟，然后淋料酒和少许白醋，大火翻炒均匀，让锅气飘出来。

5.然后开始进一步调味，加盐，味精，鸡粉，胡椒粉，生抽翻炒均匀，出香味后下农家尖椒，中大火翻炒至农家尖椒的辣香味飘出时，加少许红油，香油包尾即可出锅装盘。

菜椒如何做法最好吃

材料：青椒适量

蒜头适量

白糖适量

醋适量

水少量

盐适量

做法：

1、先把青椒洗净去头（去不去籽就看个人喜欢），每个用刀轻轻拍拍。（一会煎的时候易熟易入味）

2、然后把锅烧热，就把拍好的辣椒放进锅里干煎（锅里先不要放油），同时用锅铲不停的轻压辣椒，干煎到辣椒两面皮起皱，就放些盐兜匀，放油煎。

3、这时把切碎的蒜头放下去炒香，把白糖、醋、水少量（调味料的份量自己调试）一起加入煮沸兜匀，然后转小火煮至收汁上碟。

菜椒的做法有几种

用料：洋蓟一只、柠檬片几片、橄榄油适量、意大利红酒醋适量、盐适量、黑胡椒适量

白煮洋蓟的做法

1、洋蓟一只。用厨房纸擦一擦。准备一盆水，里面放入鲜柠檬片。

2、把儿切掉，将外边的一些老叶片掰掉，用剪刀把叶片上的尖刺剪掉。

3、一切两半，立刻用切开的柠檬擦擦，防止氧化变色。

4、用勺子将有毛毛的部分挖去，浸在放了柠檬的清水里，5-10分钟。

5、锅内烧热水，水滚以后放洋蓟进去煮。个头小的煮15-20分钟即可，个头大的需要煮半小时。

6、橄榄油、意大利红酒醋、盐和黑胡椒调成蘸汁，配煮好的洋蓟吃。

菜椒如何做法才好吃

用料

青椒 适量

盐 适量

蒜粒 两颗蒜

豆豉 适量

生抽 两勺

醋 一勺

味精 少量

最好吃的秘制烧椒的做法

干锅把青椒煸腌，越腌越好吃！

蒜和豆豉切碎备用

青椒从锅里取出切碎

热油，比平时炒菜的油多点

青椒倒入锅内炒

炒一分钟的样子放入豆豉和蒜炒香

把青椒推开，酱油和醋倒入锅内和青椒一起炒匀，自己尝味道，根据自己的口味加醋和酱油！最后出锅前放点味精就👌

菜椒怎么样做

可以的，芹菜和青椒都生活中最常见的蔬菜，用芹菜、青椒、肉片，可以炒出一道美味爽口的家常菜。

芹菜青椒肉片的炒法

食材用量：猪肉300g、芹菜150g、青椒1个，辅料（食油、老抽、料酒、生抽、盐、鸡精适量）；

炒法步骤：

先将猪肉、芹菜、青椒、洗净备用；

把猪肉切成肉片，芹菜切小段，青椒切片；

将食油倒入锅内加热后，放入肉片煸炒变色；

加入适量料酒、老抽、生抽继续煸炒；

然后把芹菜和青椒放入一同炒至青椒皮有点皱；

放入盐和鸡精炒均匀出锅即可；

芹菜青椒肉片食用后具有降血压、清热去火、安神消食、补血、安神、消除烦躁、防癌健脑的保健作用。