番茄汤面片的做法大全家常(番茄面汤图片)
番茄面汤图片
一、【西红柿土豆面】
主料:鲜面:150 克
辅料:西红柿:150 克、土豆:100 克
小料:姜:3 克、蒜:3 克、葱花:5 克
调料:盐:3 克、味精:3 克、白糖:2 克、蚝油:3 克、酱油:3 克
制作:把土豆清洗干净后去皮切成丁,西红柿切丁锅上火下入清油将料头和葱花炒香下入西红柿炒出水后下入土豆丁一起炒等炒出香味后,下入清水大火煮开下入面条一起煮,下锅时需要注意将面条快速搅散避免粘黏在一起,面条散开后用中火烹煮看到面条回软后下入调味料,酱油、蚝油、盐、味精一起煮,煮到面条透心土豆和西红柿扒糯汤汁浓稠时盛出就完成了。
番茄面汤底怎么做窍门
材:番茄2个,葱15克,姜12克,番茄沙司少许,浓汤宝猪肉2个,食用油40毫升,花椒2.4克,八角3.7克,干辣椒3个,香叶3片,枸杞8克,大枣3个,盐3克。
2、先准备好所需的辅料,放小蝶中。然后把葱切片,姜去皮切薄片备好。番茄划十字,用开水罩出,去皮,乱刀切小块。
3、开火热锅,倒入食用油,待油温稍微升高(手放油面上感觉发热就行),放入辅料拌炒,待炒出香味后,去渣。
4、放入切好的葱、姜,炒出香味。把番茄放入拌炒。直至番茄成糊状,加入少许番茄沙司,炒匀。
5、放入浓汤宝,加足量温水,大火烧开,放入枸杞、大枣。
6、把炒好的锅底倒入涮锅中,就可以开始美味的大餐了。
番茄汤面条怎样做才好吃
1、西红柿洗净切成小块。
2、油豆皮切成细丝。
3、猪肉切小丁。
4、热锅下宽油,先放入蛋液炒至8成熟盛出备用。
5、锅中留底油,放入葱姜炝锅
6、放入猪肉粒炒至变色。
7、再放入西红柿翻炒。
8、炒出汤汁。
9、加水炒匀烧开。
10、放入水淀粉勾芡。
11、放入油豆皮,酱油,盐,五香粉,剩余的葱
12、盖盖小火烧10分钟。
13、再放入炒好的鸡蛋。
14、炒匀,烧制一分钟。
15、最后放入香菜末。
16、炒匀关火即可。这样臊子就做好了。
17、切面入锅中煮熟。
18、盛入碗中浇上臊子,一碗美味的西红柿臊子面就做好了。
番茄面汤的做法大全
羊杂西红柿汤是一道营养丰富的汤品,下面是制作方法:
所需材料:
羊杂500克、西红柿2个、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、清水适量
步骤:
1. 羊杂洗净,切成小块,用开水焯水去腥味,捞出备用。
2. 西红柿洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,加入姜片和葱段爆香。
4. 加入羊杂煸炒至变色。
5. 加入料酒煮一下去腥味。
6. 加入清水,煮开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
7. 加入西红柿块,继续煮10分钟。
8. 加入适量盐调味即可。
小贴士:
1. 羊杂焯水时可以加入少许姜片和料酒去腥味。
2. 羊杂煮的时间不宜过长,否则会影响口感。
3. 西红柿可以提高汤的鲜味,也可以增加汤的营养价值。
4. 可以根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉、八角等。
番茄汤面条的做法大全家常
1、主料:番茄酱200g、猪肉100g、鸡蛋2个、花生油25ml、食盐5g、酱油10ml、葱10g、姜5g、蒜5g、水淀粉适量、香菜适量、 五香粉2g。
2、西红柿洗净切成小块。
3、油豆皮切成细丝。
4、猪肉切小丁。
5、热锅下宽油,先飞鸟归入蛋液炒至八成熟盛出备用。
6、锅中留底油,放入葱姜炝锅。
7、放入猪肉粒炒至变色。
8、再放入西红柿翻炒,炒出汤汁,加水炒匀烧开。
9、再放入水淀粉勾芡。
10、放入油豆皮,酱油,盐,五香粉,剩余的葱姜蒜,炒匀。
11、盖盖小火烧10分钟。
12、再放入炒好的鸡蛋。
13、炒匀,烧制一分钟。
14、最后放入香菜末炒匀关火即可。这样臊子就做好了。
15、切面入锅中煮熟。
16、盛入碗中浇上臊子,一碗美味的西红柿臊子面就做好了。
番茄汤面怎么做好吃
简单
西红柿🍅炒面条🍜是最简单的做法是。首先我们准备4个鸡蛋和一个空碗。把鸡蛋打到碗里搅拌一下,在准备一个洋葱切成丝备用,主角西红柿🍅洗净切成小块备用。我们在准备一些面条根据自己的人数量准备煮熟备用。现在我们起锅烧油把鸡蛋液倒入锅里煎好在放入花椒粉葱花味精耗油再把洋葱丝和西红柿放入锅里翻炒熟了加入盐后再把面条放入锅里翻炒后盛出就可以了
番茄面块汤
食材清单:八十克猪肉,两个番茄,盐和油,淀粉,料酒,葱等。
制作步骤:
1.首先准备八十克的猪肉,然后处理成片状,薄一些哦。接下来拿一个专门的盆,把肉片全部扔进去。把盐和料酒直接倒在肉上,这个时候也要加勺淀粉哦。
2.一定要将其均匀,最好是直接用手抓。拿出来两个番茄,直接划两个“十”。大家划的时候不用太用力,看到皮破了也就可以了。
3.接下来锅中的水变烫以后,我们就把两个西红柿丢进去。一分钟以后,我们就可以拿出来且撕它的皮,我们就可以看到只有内部的番茄。不是处理成泥,而是改为片状。
4.接下来拿油锅,将其进行翻炒,看到它慢慢地变化了,我们直接倒两碗热水进去。等到番茄水烧开,我们可以换为小一点的火。接下来就可以把肉片放在汤中,但是我们要一片一片地夹入进去哦。
5.等到全部都加入了以后,就可以换为一开始的大火,一分钟后调味。我们把火全关了以后,不要忘记放点葱哦。
番茄汤面图片大全
1/11 把番茄、鸡蛋等食材备好。
2/11 番茄洗净切块,沥干备用。
3/11 青菜泡好洗净,沥干备用。
4/11 把鸡蛋打散。
5/11 热锅放油盐,把蛋摊好切小块。
6/11 热锅下油,炒好番茄,加盐和糖。
7/11 炒出汁后,倒入浓汤底。
8/11 顺手把番茄皮挑出来。
9/11 另烧水煮面,盛起沥干。再把青菜焯下水。
10/11 碗底滴点酱油。
番茄面汤的做法
用料
西红柿一个
鸡蛋 2个
盐 半勺
鸡汁调味料 半勺
福临门劲道鸡蛋挂面 1小把
葱花 少许
花生油 少许
做法步骤
1、西红柿洗净。
2、西红柿切丁。
3、鸡蛋打散。
4、鸡蛋液用小锅小火煎。
5、鸡蛋煎熟备用。
6、中小火,小锅加入花生油,油热把西红柿丁倒入炒软。
7、加入盐,炒均匀。
8、加入清水,大火煮开。
9、加点鸡汁调味料。
10、煎鸡蛋倒入汤锅里。
11、汤煮开后,加入挂面。
12、大火,煮三四分钟,面条软无白心就可以了。
13、捞出最后洒入葱花。
番茄面片汤图片
面片汤
用料:面50克,西红柿1个,鸡蛋2个,盐适量,葱适量
做法
1/5 面粉加水合成面团,多揉一会儿,这样的话,吃起来才筋道。
2/5 醒一会儿之后,将面团切片儿,也可以再捏成像我这样的蝴蝶结状。
3/5 锅中倒入油,将西红柿切块放入,不要炒软。鸡蛋也同样炒熟。
4/5 清水倒入锅中,先将西红柿倒入煮软。加入面片儿煮软。然后加入鸡蛋,最后放入盐和葱花。
5/5 起锅的时候倒入香油,即可。
小贴士
一,清水如果不煮沸的话,西红柿才能更入味儿。
二,炒西红柿和鸡蛋的时候,油要先烧热。
三,打鸡蛋的时候加一点盐更香。
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