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红萝卜的简单做法大全家常菜(红萝卜的简单做法大全家常菜窍门)

2023-06-06 20:10:11家乡菜谱1

红萝卜的简单做法大全家常菜窍门

用料:白萝卜半个,猪肉300克,葱段,姜片,桂皮1小段,八角1个。

做法

1:萝卜去皮切块,猪肉切块后焯水捞出备用。

2:油热下葱段、姜片、桂皮和八角炒香,加入猪肉炒至变色,加入2勺生抽1少老抽几颗冰糖炒匀,加入没过食材的开水大火烧开转小火炖40分钟。

3:加入萝卜、盐继续炖20分钟,出锅前撒上鸡精炒匀就好啦!

红萝卜的各种做法

配料:胡萝卜,清水,糖等

烹饪步骤:

1、制作果干相当的简单,用到的食材就是胡萝卜,还有少许的冰糖。简直都是信手拈来,吃多少就买多少。

2、先将胡萝卜清洗干净,也不用去掉外面的皮。直接将胡萝卜切成圆形的薄片,厚度大概在1毫米左右,不需要切的太厚。这样风干的时候会更加方便,还能节省时间。

3、等到胡萝卜片切好以后,直接放在干净的锅里面。

4、要是喜欢甜味的话,还可以加一些冰糖。至于冰糖加多少很重要,关键是看个人对于甜味的接受程度。建议冰糖不要放太多,不然甜的齁反而不好吃。

5、除了这两种食材之外,还需要添加一些清水,大概一碗水左右。水加多少也很重要,需要衡量食材的多少。要是萝卜片多,那水量也需要多一些。

6、之后就是用大火直接煮开,要煮到胡萝卜片快烂糊的时候关火。

7、将煮好的胡萝卜片放凉,全部都放在网架上面,不要堆积的方式,尽量是散开一点摆放,这样才能风干的更加透彻。

8、因为果干机是好几层的,接着是将网架都放在果干机里面,同时风干就可以了。

9、食材放进去以后,要调整好温度和时间。

10、之后就是坐等程序结束了,这个过程是相当的简单。等到胡萝卜片完全风干之后,取出来放凉,然后密封保存。吃起来又香又脆,相当的美味和解馋,关键是营养满满。

红萝卜做法大全家常小菜

甜心萝卜最好吃的是生着拈酱吃,因为甜心卜的辣味少生着甜脆可口,萝卜皮可以与花生米拌成小菜。

红萝卜的简单做法大全家常菜窍门视频

材料

干萝卜条200克,韩国干辣椒粉(要粗的),独头蒜4枚捣碎,姜1大块切碎,好吃味浓的不太咸的酱油500毫升,白糖200克,味精少许

做法

1、萝卜干用清水去污洗净后,攥干,放入大的锅里(大盆也行),便于搅拌。糖、酱油、味精调和至咸甜合口(这里最关键,你的口感决定一切),酱油太咸的话,可以兑点水。

2、调好以后倒入装有萝卜条的锅里,放入姜蒜搅拌,根据自己辣的口味,添加韩国辣椒面。拌好后,盖严盖子。

红萝卜怎么做好吃法大全

做法:

1、水萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。

2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。

3、将水萝卜切成适当大小,放入果菜榨汁机或搅拌机中,用搅拌机出来的水萝卜汁,呈黏稠状水萝卜泥,完整保留了水萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩。 如果用果菜榨汁机,则榨出水萝卜汁之后,会有残渣留在榨汁机内,这些残渣含有丰富食物纤维,应该抓出一小把,泡人水萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费。

4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机,也可以准备擦菜板,把水萝卜放在上面用力刷,就可以出细条状的水萝卜丝。

红萝卜的简单做法大全家常菜窍门图片

胡萝卜是非常有营养的,含维生素β二,还有胡萝卜素。胡萝卜可以炒着吃,也可以包馅儿吃。也可以炸胡萝卜丸子。,也可以做小咸菜。

胡萝卜也可以蒸熟着吃,它是非常有营养。胡萝卜不论是对小孩儿,对大人都营养都特别有丰富营养。胡萝卜还可以炸成,真给儿童喝。因为他是含维生素b二,对身体特别好。

胡萝卜还可以搞榨汁机,榨出橙汁以后和面里头蒸发糕,蒸馒头都是可以的。

孩子最喜欢吃像胡萝卜蒸熟的馒头因为他是有颜色的。蒸出来的馒头又有颜色,又有营养。看着都喜欢吃。为了身体健康,多吃点儿胡萝卜是最好的。

红萝卜的做法大全家常菜做法

1

准备所有食材,将红萝卜去皮和豆腐洗干净,葱姜蒜切沫

2

用搽菜板将红萝卜搽成丝。不要选择最细的那一种,否则炒出来就成沫沫了

3

将搽出来的红萝卜丝剁成小丁,豆腐切小薄片

4

根据红萝卜的量,放入适量的油,八成热后倒入葱姜蒜翻炒。

5

葱姜蒜出味后先倒入豆腐翻炒,在入红萝卜丁大火翻炒,在炒出水分后加入五香粉、花椒粉小火翻炒。

6

炒至六成熟时,加入少量料酒、食醋、辣椒面。

7

菜熟后,加入适量食盐、味精,搅匀出锅

红萝卜做法大全带图解法

主料

红心萝卜1个

黄瓜1根

辅料

白糖适量

果醋适量

盐适量

糖醋红心萝卜的做法步骤

1.红心萝卜去皮洗净,不要把绿皮全部去掉,一是萝卜皮很有营养,精华大部分都在萝卜皮上。虽然萝卜皮有些辛辣,而萝卜皮抗病毒的成分也就是源自它的辛辣。其次还想用来做小花,有一圈绿皮更好看。

2.去皮的萝卜切薄片,越薄越好,不过萝卜有点粗,不太好控制,尽量薄一点为好。

3.加入白糖,加入果醋腌制4小时以上,没有果醋,就用普通食醋,不要用米醋,米醋酸度太高。

4.腌制好的红心萝卜片比较软,容易操作。取2片萝卜码起来,然后从一头卷起来,用牙签固定,然后从中间切开。

5.码入盘中,剩余的萝卜切丝,洒在中间和上边

6.黄瓜在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净,不要去皮,然后切花边码入盘中点缀一下,加入适量的糖、醋拌匀即可。

红萝卜怎么做好吃又简单的做法

一、大红袍萝卜,是萝卜的一种。

大红袍萝卜腌制方法,和一般萝卜腌制方法是一样的。

二、用料

主料:萝卜1000g

调料:食盐适量,生抽20g,植物油适量,白糖20g,辣椒粉100g,花椒粉50g,姜粉50g,白芝麻50g

三、腌萝卜的做法

1、萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。

2、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。

3、加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。

4、清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽。

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