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葫子的做法大全家常(葫子怎么做好吃?)

2023-06-07 00:00:14家乡菜谱2

葫子怎么做好吃?

好吃是啊,拿来配粥特别的开胃

瓠子怎么做好吃又简单的方法

主料瓠子250g 辅料面粉适量鸡蛋1个食用油适量盐适量十三香适量 步骤1.瓠子1个,洗净备用。

2.将瓠子切丝备用。

3.或者用刨丝工具刨丝一样。

4.鸡蛋一个,放入碗中。

5.加入面粉、十三香、食盐拌匀备用。

6.煎锅放油,用筷子将拌好的瓠子挑入锅中。

7.等收底之后翻面,用锅铲压一下,使瓠子饼变薄,煎至两面金黄,即可出锅装盘食用。

葫子怎么做好吃又简单

准备食材:土豆2个、五花肉300克、大葱、油、盐、生抽、生姜、料酒、八角、高汤。

步骤2

土豆挑选椭圆形的,外皮光滑无破损的土豆。去皮,洗净,切块,用清水浸泡。

步骤3

五花肉洗净,切小方块。我选择的五花肉肉是土猪肉,肥肉比较多,但肉质紧实,很香

步骤4

热锅,倒入少许油,均匀把五花肉放入锅里,中小火煎出油脂来,微黄,能看见五花肉噗嗤噗嗤的响,香味飘出。

步骤5

放八角、料酒、生抽、生姜、高汤倒入锅里大火煮,改为中炖12分钟左右,五花肉软香,但是还不烂。

步骤6

切好的土豆,倒入锅里,翻炒均匀,盖上盖子继续炖10分钟,中间翻转几次,让土豆完成有汤汁入味。

步骤7

汤汁变少,土豆炖熟,软烂,酥香,颜色也变得非常诱人好吃。这个时候把切的大葱加入,增加甜香味。

步骤8

放盐炒均,改为大火收汁,这是的五花肉和土豆酥香烂了,很好吃。如果会吃辣椒,可以加点辣椒,更加开胃,好吃

葫子怎么吃好吃

主料3人份

五花肉80克

 

南豆腐200克

辅料

文蛤100克 洋葱1/4个 胡萝卜半根 黄瓜半根 尖椒1个 红尖椒1个 西葫芦半根 黄酱80克 淘米水400克 食盐1勺 葱半根 姜适量 韩式辣酱30克

步骤1

文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日,让其吐尽泥沙,然后再过清水冲洗,泡于水中备用

步骤2

洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片,青红辣椒切圈备用

步骤3

豆腐切成正方小块

步骤4

五花肉切片

步骤5

淘米水400克(将米淘洗一遍后倒掉,然后倒入清水,不停搓洗呈白色米浆)倒入石锅中,将大酱置于滤筛中,用勺背碾压,滤入淘米水中,搅拌均匀

步骤6

将石锅置于火上,煮至沸腾

步骤7

煮酱汤的时候,将煎锅倒少量油,下入五花肉片,两面煎至断生

步骤8

依次下入姜片、大葱、青红椒,以及切好的蔬菜,加入一勺盐,翻炒均匀

步骤9

待到石锅中的汤沸腾时,下入炒好的食材,以及滤干水分的文蛤,搅拌均匀

步骤10

煮至再次沸腾时,加入辣椒酱,搅拌均匀后,小火再煮5分钟即可。

葫子怎么做好吃幼儿

酱炖泥鳅的做法

1.将泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天,让其吐尽腹中的杂物

2.将泥鳅捞出来放入一个深点的容器中,然后撒入一大把盐,立刻将容器盖上,泥鳅会在盐的作用下扑腾的很厉害,过了一会基本就会没力气了,打开盖子,将泥鳅放在水下冲洗干净捞出备用

3.将炒锅烧热放入色拉油和猪油,改成小火,等油热了(不要太热)

4.放入干辣椒、葱姜,还是小火煸炒出香味

5.放入大酱小火煸炒到大酱出香味,改大火放入料酒、酱油和十三香爆出香味

6.放入一碗清水,只要能没过泥鳅鱼的量就可以,烧开

7.汤开后放入泥鳅鱼盖上锅盖

8.等到锅再次大开的时候,中火炖10分钟,然后打开盖子中大火将汤汁收浓稠后,撒上香菜就可以关火了

葫子怎么做好吃法大全

食材:五花肉80克、南豆腐200克。

辅料:文蛤100克、洋葱1/4个、胡萝卜半根、黄瓜半根、石椒1个、红尖椒1个、西葫芦半根。

1、文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日,让其吐尽泥沙,然后再过清水冲洗,泡于水中备用。

2、洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片,青红辣椒切圈备用

3、豆腐切成正方小块。

4、五花肉切片。

5、淘米水400克倒入石锅中,将大酱置于滤筛中,用勺背碾压,滤入淘米水中,搅拌均匀。

6、将石锅置于火上,煮至沸腾。

7、煮酱汤的时候,将煎锅倒少量油,下入五花肉片,两面煎至断生。

8、依次下入姜片、大葱、青红椒,以及切好的蔬菜,加入一勺盐,翻炒均匀。

9、待到石锅中的汤沸腾时,下入炒好的食材,以及滤干水分的文蛤,搅拌均匀。

10、煮至再次沸腾时,加入辣椒酱,搅拌均匀后,小火再煮5分钟,即可关火。

葫子做法大全家常

1、西葫芦100克,盐适量。

2、决定是否将西葫芦去皮。如果你想让西葫芦面条更接近于实际的面条,把西葫芦去皮。如果想做出来的面条颜色更加丰富,就不用去皮。

3、可以用削皮器或手动切菜器削出又细又长的西葫芦面条。

4、选择是煮西葫芦面条还是生吃。你可以把它直接吃了,也可以做成沙拉,还可以煮、炒或用微波炉加热使它更软,更像实际的面食。

5、烧一锅水。在中等大小的平底锅内加一半到三分之二的水。把它放到炉上用中火加热直到沸腾。

6、煮西葫芦面条。在沸水中放入西葫芦面条并加热,直到面条变得软了一些但还没有断开。上菜。把面条去水后放入盘中即可。

瓠子怎么做好吃

主料

面粉适量

葫芦1个

鸡蛋1个

辅料

花生油适量

精盐适量

鸡精适量

步骤1

新鲜瓠子洗净,切成丝状,加入适量盐腌一会儿

步骤2

腌好的瓠子水分不要倒掉,加入一个鸡蛋,适量面粉搅拌均匀,加入鸡精,如比较干再加入适量的水,使其成糊状

步骤3

冷锅加入少量油烧热,舀一勺面糊倒入平底锅摊平,等贴锅的那一面成焦黄色时翻至另一面,等两面都摊成焦黄焦黄色时说明瓠子饼已经熟了,此时就可以出锅了

葫子怎么做好吃图片

1.西红柿洗净切块2.葫子去皮洗净切丝3.香葱切段,蒜切碎4.锅中倒适量油,放入葱蒜爆香5.放入西红柿和切好的葫子丝翻炒6.放入盐,炒菜料调味出锅

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