家常水饺子包法视频(家常水饺子包法视频教学)

家常水饺子包法视频教学

芥菜疙瘩水饺子馅的做法：；猪肉剁成肉米，芥菜切成末备用。；葱花和姜切成颗粒备用。

；放进一个容器里，加入黄酒、盐、油搅拌均匀，饺子馅就做好了。

；面粉加入适量水，和成软硬适中的面团。；搓成长条状，做成一个个小剂子，再压扁。

；用擀面棍擀成圆形的饺子皮，加入适量的馅料，包成饺子。

；锅加水煮沸后，下入饺子煮熟。一般下入饺子后，待水再沸，点入凉水，再沸再点水，如此三次，饺子就熟了，捞出装盘就可以吃了。；饺子，是一种以面为皮的充馅食物，是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。中国北方人过春节，绝不能少了饺子。大年除夕包饺子，午夜十二点开始吃，以谐音取“更岁交子”的意思。；农历正月十五的饺子也叫团圆饺子，因为这一天是农历新年后第一个满月。除此之外还有“冬至饺子夏至面”的说法，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。但是与北方相比最大的不同，就是饺子在南方地区有可能做成米粉皮（用米研磨成粉，做成饺子皮）。

而且饺子在南方地区只是一种普通的食品。

水饺包子的做法大全家常做法视频

肉包

主料面粉500g猪肉馅500g蘑菇500g

调料食盐适量酱油适量味精适量蚝油适量鸡蛋1个芝麻油适量香其酱适量十三香适量

肉包的做法

1.面粉加酵母和面，提前发上。包子面和的应该比馒头面要软很多，这样蒸出来的包子会很松软。

2.蘑菇洗净放入开水锅里焯水。

3.蘑菇用开水焯过之后剁碎混合在猪肉里，打入两只鸡蛋，放入盐味精香油酱油蚝油香其酱十三香

，拌均匀即可。

4.将面从面盆里取出，在面板上盘整一会，蒸馒头时，面也盘整越好吃，包子也一样。

5.分成小剂子。

6.面皮不用擀面杖擀，直接用手掌摁一下就可。装入肉馅，包成包子状。

7.包子全部包好，盖上一层湿布，饧15-20分钟。

8.提前把玉米叶泡软，铺在锅底当屉布，开火，将水烧开。

9.将包子放入锅中蒸制。

10.热水十二分钟即可，如果是冷水入锅，可以延长5分钟

怎么做水饺包

包饺子首先要调馅与和面，馅要把剁碎的肉、切碎的菜、油、盐、鸡精等，顺着一个方向搅拌均匀，面要用水和成不软不硬的面团，为了增加饺子皮的筋道，可以往面中打一个鸡蛋，面和好后最好再醒一会比较好。

然后把面搓成粗条，切成小挤子，擀成圆的面皮，在面皮中间放入适量的菜馅，然后把圆面皮对折，先把中间捏在一起，然后再把其他部位捏在一起就可以了。

家常水饺子包法视频教学大全

虐心虐身的小说推荐匪我思存，匪大可是有名的悲情天后，她的文笔流畅，作品精良，有不少作品都拍了电视剧，下面推荐几个她的小说改编的电视剧。

1.《佳期如梦》

这个超级虐，孟和平和软正东两个都好，最后佳期跟谁都没有在一起，记得上学时看了这部小说花了两个星期才走出来，到现在都意难平啊。

主要内容：佳期在一次偶遇中再次看到了孟和平，两人一下子记起了当初的回忆，曾经的初恋女友，现在却已经是陌生人了，但是大家心里面还是有着对方，可是就在想和佳期和好的时候，自己的母亲是最大一个绊脚石，重点是还有一个非常棘手的对手发小软正东在追求佳期，后面三个人感情的纠葛...

2.《东宫》

19年度最虐的电视《东宫》要排第一二也没有剧敢排第一啊。小枫跳忘川的时候哭，小枫跳城楼的时候哭，最后小枫自刎的那一幕更是让人哭干了眼泪啊，忘川之水在于忘情，多情自古空余恨，李狗子活该孤独终老。

主要内容：三年前，她遇见了对的人，却用三万家乡二郎的生命换回了一碗忘川水，三年后，还是那个对的人，她用生命换来他的生死不忘，生死两茫茫，不思量，自难忘，就算是忘记了还是爱上那个不该爱上的人，爱情这个东西就是命，因为这辈子想逃都逃不了，而且一辈子纠缠不清，就算是轮回几次还是会爱上了相同的人。

3.《千山暮雪》

童雪和莫绍谦主演，也是豪门感情纠葛，虐的不行的，看了小说电视没看，因为颖儿那会实在是太胖啃不下去。

4.《来不急说我爱你》

民国时期的故事，钟汉良和李小冉的虐恋情深，电视剧在小说的基础上有点点改动，但还是不错的。

其他匪大的小说还有很多，也都是虐的不要不要的如《裂锦》《爱情的开关》《寂寞空庭春欲晚》等等，可以搜搜看，小编因为有段时间看匪大的小说看伤了，看完一部要好久才能走出了，后来匪大的BE结尾的书都不太看。开始追求那种不管工程有多虐结局一定要是HE的小说，不然心脏受不了。匪大也有两部结局算是HE的小说也很好看，小编看了好几遍《景年知几时》和《寻找爱情的邹小姐》。

水饺子怎么包视频

包饺子用花椒水调馅是好吃的，花椒水必须用温开水泡制，先㧓_小把鲜艳的花椒，放到盛有温开水的碗中，花椒需在温水中浸泡一个小时，水量两小汤勺，这时花椒泡软和了孰可把花椒捞出，切记花椒粒千万妾捞干净，如有残留花椒，就会影响饺子的囗感。倒入肉馅，按顺时针搅拌，直到肉馅上劲为止。

家常水饺子包法视频教学全集

材料：

面粉 500 克

水 510 毫升

植物油 60 毫升

鸡蛋 2 个

大虾 150 克

生姜 10 克

韭菜 200 克

猪肉馅 300 克

生抽 2 汤匙

糖（满匙） 2 茶匙

味精（可选） ⅓ 茶匙

盐（满匙） 1 茶匙

蒜 40 克

醋 70 毫升

盐

做法：

1、将500g面粉、330毫升的水放入立式搅拌机或手持搅拌机中，加少许盐，然后加入水，搅拌5-7分钟，至面团顺滑（如果没有搅拌机，也可以用手将面粉和水搓揉成团）

2、在工作台上撒些面粉（这个步骤也是必不可少的），继续将面团揉至顺滑，柔的差不多的时候，将面团放入碗中盖上干净的厨用毛巾。静置30-40分钟

3、准备一个小碗，将2个鸡蛋放入里面搅打均匀。

4、准备一个小锅中并倒入植物油，用中火将锅加热至7分热时，边倒入鸡蛋边迅速搅拌3-5分钟至成为鸡蛋碎。放凉备用。

5、将150g大虾去头，去皮后切成丁。韭菜、生姜切碎。

6、在一个大碗中加入之前弄好的鸡蛋碎，肉馅，姜，生抽，盐，糖，味精和水，并向着一个方向搅拌均匀。

7、将之前切好的大虾，韭菜和植物油一同加入肉馅中并搅拌均匀。

8、继续在工作台面上撒少许面粉，将面团切成4等份。然后每一份分别揉成两个长长的圆柱形。然后用刀将圆柱形面团切成核桃大小的小面团。

9、继续撒些面粉，轻揉片刻使其差不多像圆形。然后将其余的小面团分别按成圆饼。

10、再用擀面杖将圆饼擀成中间略厚两边略薄的饺子皮。

11.在饺子皮中加入之前拌好的馅料。

12.然后将饺子皮两边捏紧（一定要捏紧一点，不然煮的时候会散掉）。将厨用纸巾铺在盘中，将包好的饺子放在纸巾上（或者在工作台上撒上少许面粉，将包好的饺子放在台上也可以）

13.接下来就是要开始煮饺子咯。在锅中加入一半的水，等水沸腾后将饺子轻轻放入，并迅速用锅勺沿锅边搅动（以免饺子粘在锅底）。等水再次沸腾后加入一杯冷水。等待下一次沸腾后再加一杯冷水，如此重复。期间不时搅拌（这样煮出来的饺子口感才会好）

14、等到第4次加入一杯冷水煮沸后立即熄火，用漏勺将饺子捞入深盘中。

15.最后调上一碗酱汁（酱汁可以根据个人的喜好去调制）。蒜酱汁：用压蒜器将蒜压入小碗，加入醋和糖搅拌均匀。

饺子要趁热吃味道才会是最好的哦，快趁热享用吧。

水饺包法简单

用料：

现成饺子皮 适量 猪肉 适量 芹菜

胡萝卜 荸荠 小虾米 香菇等等

调料 现成饺子料 鸡蛋 （可要可不要）

做法步骤：

步骤 1

将所有的材料混合在一起

步骤 2

加入现成饺子料拌匀

步骤 3

拿出一张饺子皮

步骤 4

放馅

步骤 5

左右个折3折

步骤 6

成品

步骤 7

大功告成。饺子既可以上锅蒸，也可以水煮，油炸，煎。

家常水饺子包法视频教学窍门

这道题问的是包饺子一斤面加多少水 ，我们知道包饺子的面的话 应该活的稍微硬一些 所以说这样我们就知道了一斤面粉的话 需要加250克的水饺 基本上是够了 所以说这样的一个比例的话 基本上包出来的饺子的话比较好一些 ，所以说这样的一个比例的话 包出来的饺子会比较好一些 而且很容易包住