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家常甜泡菜的做法大全家常做法大全集(如何做甜泡菜)

2023-06-07 17:20:16家乡菜谱1

如何做甜泡菜

把菜洗干净过后,把水份弄干,摸上盐,放上辣椒面就可以腌制了

如何做甜泡菜窍门

在腌制酸菜的时候加点冰糖

如何做甜泡菜视频

1、准备矿泉水、野山椒、老姜、红辣椒、萝卜、盐、冰糖、白醋、花椒、白酒等。

2、把老姜、红辣椒、萝卜都洗干净沥干水,萝卜切成小条,可以用矿泉水清洗一下所有要泡的食材。再准备一个能上水的泡菜坛,洗干净,并用开水烫洗,沥干水。如果是新坛子,最好用醋泡一天,再清洗干净。

3、坛子中倒入矿泉水,放盐适量,用筷子搅动几下,让盐化开,第一次做泡菜一般盐要适当放多一点,以后每次就根据放入菜的量的多少而定,一般和炒菜的盐量差不多。

4、放入野山椒,根据坛子的大小,可以适量调整野山椒的量,我用的3斤水,加了100克野山椒。

5、为了口感和发酵的效果好一些,加入一点冰糖,冰糖一般泡一段时间,就不甜了,而泡菜的口感更好。

6、放入老姜、红辣椒、萝卜等。可以做泡菜的品种很多,如胡萝卜、包白菜、瓜儿菜、藠头、豇豆、黄瓜等。

7、倒入白酒少许杀菌,还可以放适量的白醋,增加泡菜的酸度,白醋也有抗氧化的作用,根据个人喜欢的口感,还可以加入花椒,大蒜、和大料等。

他拒绝复婚

对不起,我来晚了~看到上面的话感觉你们俩个人的感情应该是一直不错的~至于为什么离婚现在不用谈它了~关键的时候女人在这个问题上办起来回特别的容易~干嘛非要像求婚似的那样呢?你大可以把他跟他说上次你跟我提到的复婚,我看你最近的表现决定认可了就行了~上次的拒绝只是观察你~简单的有效的主动更容易让人信服

甜味泡菜

先将大白菜洗净,用少量盐腌制一天,将水尽量挤尽放置瓶中,加冰糖,生抽

企业在职派驻员工

政保即政策性保险,政保专员的主要工作如下:

一、为政府部门宣传、推广政保平台(医疗保险、公积金、农村合作医疗、农业保险等);

二、为企业客户提供专业的员工福利类保险服务;

三、为群众宣传、解释国家医疗保险、失业保险、生育保险等利民政策;

四、为医保户提供保险服务;

五、对政府部门采购的保险项目进行跟进;

六、提供商业保险作为社保补充的服务。

哪个快递可以发金蝉

1、首先把准备好的知金蝉,放入装有水的盆子里浸泡清洗一下。

2、把浸泡清洗好的金蝉,放入冰箱冷冻(注不要带水,尽量保持知了猴干燥)。然后把准备好的冰袋,装上水放入冰袋冷冻。大约冷冻24小时左右(2-3个冰袋)。

3、将冷冻好的金蝉放入真空袋中抽真空。然后用防震垫把冷冻好的,冰袋和抽好真空的知金蝉包裹起来(包裹的越严实越好)。放入保温箱中。最后把保温箱放入纸箱中。

甜泡菜的制作方法 家用

1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。(下面简称泡菜坛)

2、将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死),盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可。

3、将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐,感觉很咸即可。

4、放块状的冰糖,目的是为了使泡菜能一直保持比较香脆可口。不可用白砂糖和红糖代替。

5、将自己喜欢吃的蔬菜(可以是:白萝卜、白萝卜杆、红皮萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、老姜、大蒜、没有破损而且不会进水的红辣椒、长豆角、莴笋、芥菜等)洗干净,晾干表面的水分,然后放入泡菜坛中。

6、封口处一定要放水。

7、如果是新泡的,夏天大概7-10天,泡菜就可以吃了。

8.冬天大概15天。在这期间,不要轻易开封。新泡的水,里面厌氧菌的数量还比较少,第一次最好是泡 包菜,因为这是最容易熟的。第一次如果泡白萝卜,最好是将白萝卜切成薄片。

怎样做甜泡菜

如白萝卜,白萝卜切片加白醋白糖和少许指天椒,腌制一天就可以了。

甜泡菜萝卜怎么做窍门

1、水放完糖搅拌至烧开溶解,加醋搅拌,关火去一边晾着

2、包菜洗净撕开

3、胡萝卜切条或片,蒜和辣椒切开

4、撕好的包菜和胡萝卜抛盐,因为撕开的包菜体积很大,所以建议分开四五份菜和盐,先抛第一份 体积变小后再放第二份,然后加盐,以此类推

5、这是抛盐中

6、抛盐完成以后

7、待菜汁出完,开始把菜挤水,然后冲水一遍,冲洗挤水完成以后的包菜胡萝卜捞进小红辣椒,泡椒,花椒,大蒜片,均匀

8、将上步骤的材料们装进可密封的容器里,加入第一步骤晾凉的糖醋水,水要淹过泡菜才可以,密封等待

9、完成

如何做甜泡菜好吃

热锅(不用放油)大火把酸菜炒干水用筷子来炒这样比较方便炒了大概几分钟感觉干了就放油,放糖下去一起炒再炒一会,把糖油炒均匀就可以出锅了

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