焖南瓜做法大全家常做法大全(焖南瓜的做法家常做法窍门)

焖南瓜的做法家常做法窍门

酱焖南瓜是一道美味的家常菜，以下是简单的做法：

材料：

- 南瓜：适量

- 瘦肉：适量

- 青葱：适量

- 色拉油：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 料酒：适量

步骤：

1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块，备用。

2. 将瘦肉切成小块，放入锅中，加入适量的料酒和生抽，用手搅拌均匀，腌制10分钟左右。

3. 把锅烧热，加入适量的油，待油热后加入葱段煸炒出香味。

4. 将腌好的瘦肉加入锅中翻炒，炒至肉变色后再加入南瓜块，继续翻炒至南瓜发软。

5. 加入适量的盐和糖，继续翻炒至全面均匀，然后加入适量的水，盖上锅盖，慢火焖约10-15分钟（焖煮时间根据南瓜大小决定）。

6. 焖煮至汁水收干，南瓜块变得软烂，即可出锅。最后根据个人口味可适量调味。

酱焖南瓜香甜可口，是一道营养丰富的家常菜，适合全家人食用。

闷南瓜做法

做法:

1、准备一个贝贝南瓜，先用水清洗干净后，刮去表皮，并切成南瓜片（厚度大概在2毫米左右）。准备三根小葱用清水洗干净后切成葱花；两瓣大蒜用刀直接拍散，去皮后切成蒜末。准备一两左右的猪肉（既有瘦肉又有肥肉的那种），用清水淘洗两遍，然后把猪肉切成薄片（大概不到1毫米）。

2、起炒锅，开中火，锅内加入三分之二锅底的食用油，待油加热至开始冒烟后，放入准备好的猪肉片，把火再调整成中小火，用锅铲慢慢翻炒3分钟，就能将肥肉中的油脂熬出来，肉片的表面开始变得焦黄。将火再调转至大火，倒入蒜末和一半的葱花，快速翻炒30秒就能炒出葱花和大蒜的香味。

3、然后倒入南瓜片，均匀翻炒1分钟的时间，再加入半汤勺食用盐，翻炒均匀后，加入50毫升清水，盖上锅盖焖2分钟。待时间到了之后，打开锅盖，加入一汤勺生抽和三分之一汤勺鸡精，撒入剩下的葱花，翻炒均匀后即可关火、出锅了。

如何焖南瓜窍门

一、用料

小南瓜 1个（2斤）

五花肉 适量

小葱 5根

姜 3片

生抽 2勺

盐 适量

料酒 2勺

胡椒粉 适量

二、青南瓜焖五花肉的做法步骤

步骤 1

买的五花肉炒好，先把肥肉炒出油，然后放入瘦肉炒好，放入少量盐，加入适量水，放姜，料酒和生抽调味即可。

步骤 2

放入葱，煮15分钟左右，加入南瓜，南瓜上面洒点盐，出锅前加入胡椒粉调味。

步骤 3

焖的南瓜熟透即可

南瓜焖什么好吃

主料

南瓜400克，鸡蛋3个配料泰椒10克，大蒜叶15克调料盐4克、味精8克、鸡粉5克、生抽10克，蚝油5克制作流程1、先将南瓜改刀切长5cm，厚0.5cm片备用，再将鸡蛋煎成荷包蛋，切同样大小待用；2、 将锅内下没油，放入南瓜、盐煎成5成熟，放入泰椒、荷包蛋调味即可。

焖南瓜怎么做

主料：老南瓜

辅料：大蒜、沙拉油、细盐、生抽

二、焖南瓜的制作步骤

1.将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉

2.将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，沙拉油拌匀。

3.盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，大火叮5分钟。撒上葱花或者香菜末即可食用。

焖南瓜的做法大全就是以上这些内容介绍的。我们看过了这些以后，不能光看不练啊，我们还是要亲自实践这个菜肴的做法的。只有通过我们自己亲自做，我们才算的上真正意义上的学会这道菜。我们在生活中要多多关注到菜肴的做法，这样的话我们就能让我们的餐桌更加丰富吧。

焖南瓜的做法大全家常

用料：

青南瓜一斤

青红椒

小尖椒

葱，蒜

盐，蚝油，鸡精，十三香，

做法：

1/6准备食材

2/6将青南瓜切成丝装盘备用

3/6青红椒切丝，小尖椒切丁，蒜切片，葱切片备用

4/6热锅凉油，待油温五六成热时放入葱，蒜，小尖椒爆香之后放入青红椒

5/6再放入青南瓜丝，再放入蚝油，盐，鸡精，十三香，喜欢醋的可以适当放点醋，因为我不太喜欢，所以就没放，

6/6快速翻炒几下就可以出锅了

焖南瓜怎么做好吃又简单

先将买来的新鲜肉洗好，切块放在罐中，炖上一个半小时，然后将买来的南瓜洗净切块，再加入到焖肉罐中，加入调料盐，姜葱炖上一个小时

焖南瓜要多少分钟

材料：

南瓜400克，油适量，香葱3根，鲜酱油5克，老抽几滴，醋1克，糖2克，清水10克

王刚油焖南瓜的家常做法：

1.南瓜去皮、去瓤洗净后切小块，香葱切成葱花；调料汁：碗中兑入鲜酱油、老抽、醋、糖和清水拌匀备用；

2.起油锅，小火烧热倒入南瓜翻炒一会儿；盖上锅盖焖一小会儿后再翻炒一下；

3.这个过程要小火，需要边焖边炒，以免糊锅，直到把南瓜煎至绵软，焦而不糊；

4.倒入步骤3的调料汁翻炒片刻；最后撒上葱花炒匀即可出锅，盛出便可以开吃了，绵软香甜味道好.

焖南瓜的做法家常做法窍门视频

用料：

嫩南瓜半个

大蒜三瓣

青椒一个

十三香适量

花椒15粒

油适量

味精少量

盐适量

味极鲜适量

做法：

1/5南瓜表皮洗净切细条

2/5蒜辣椒切碎末

3/5炒锅放油，温热时放花椒出香味捞出不用

4/5放入蒜辣椒末炒出香味，放南瓜，十三香，翻炒，炒至南瓜变软时放入味极鲜，盐翻炒均匀

5/5出锅前放入味精调味

焖南瓜的做法家常做法窍门是什么

步骤/方式1

食材: 中筋面粉500克 、 细砂糖 5克 、 酵母 4克 、 南瓜馅 250克 、 小苏打 3克 。

【包子馅】 : 鸡蛋 4个 、 红萝卜 2根 、 葱 10根 、 蚝油 2勺 、 生抽 3勺 、 盐 适量 、 糖 适量 、 鸡粉 1勺

蒸熟的南瓜压成泥

步骤/方式2

南瓜泥趁热加入面粉中搅拌成面絮状，然后加入糖、酵母粉、小苏打继续揉面成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵至两倍大

步骤/方式3

趁着面团发酵，做包子馅；先把红萝卜切丝切碎、切葱，鸡蛋打散炒熟，加入蚝油、酱油、糖、盐、鸡粉调味拌好待用

步骤/方式4

擀包子皮

步骤/方式5

面粉中因为加入了小苏打和糖，包子皮比一般的包子皮松软

步骤/方式6

包好的南瓜包子

步骤/方式7

入锅前松弛15分钟

步骤/方式8

蒸10分钟即可。这是蒸熟的南瓜包子。

步骤/方式9

开吃吧。