山药百合汤做法大全家常做法大全(山药百合汤的做法)

山药百合汤的做法

淮山汤的做法1

　　鲜百合莲子淮山汤

　　原料：莲子100克、瘦肉400克、淮山400克、兰州百合一包（4个）、姜一块。

　　做法：1、瘦肉洗净切块，飞水待用，淮山去皮切块；

　　2、莲子、百合洗净，砂煲下8碗水，加姜片、瘦肉、莲子、淮山，大火烧开转小火60分钟，加入百合2分钟，加盐调味既可（鲜百合很快熟幷容易碎，所以最后才加进去）。

　　淮山汤的做法2

　　鲜淮山鸡汤

　　原料：鲜淮山400克、鸡1/2只、胡萝卜一根、蜜枣一颗、姜2片。

　　做法：

　　1、鸡挖去内脏后斩成小块备用。

　　2、鲜淮山，胡萝卜都去皮，切成块状。

　　3、把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗，大火烧开10分钟，然后转小火再煮50分钟左右，下盐调味，即可熄火。

　　淮山汤的'做法3

　　枸杞淮山鹌鹑汤

　　材料：去皮鹌鹑两只，干淮山4片，姜片少许，枸杞一小把。

　　做法：将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。煮好后加少许盐调味。

　　淮山汤的做法4

　　蕨菜淮山煲排骨汤

　　原料：蕨菜、淮山、黑木耳、排骨。

　　做法：

　　1、蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段；

　　2、淮山洗净去皮，切块，泡在水里防止褐化；

　　3、黑木耳洗净泡软，去蒂，撕成块状；

　　4、排骨洗净切块，汆水捞起；

　　5、煮沸清水，放入所有材料，煮开后转中小火煲两个小时，下盐调味即可饮用。

山药百合汤的做法大全

先取百合花十克，山药30克，大米30克，冰糖适量，将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片，大米淘洗干净后，与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟的时候，加入洗净的百合花当粥煮至两次，沸腾后放入冰糖，冷却后食用即可

山药百合汤的做法和功效

山药疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

山药两根，洗净削皮，然后用刀拍碎，颗粒比较大的话再用刀剁一下，剁成这种小颗粒就行了，装入碗里。

步骤 2

然后少量多次的加入面粉，边加边搅拌，直到搅拌成颗粒分明的小疙瘩，这个面疙瘩的做法简单又营养，口感还丰富，做好后先放一旁备用。

步骤 3

接着准备2个西红柿，洗干净后去蒂切成小丁，装入碗里备用。

步骤 4

再准备一把青菜，我用的红薯叶，切小一点后也装起来。

步骤 5

起锅倒油，倒入蛋液，蛋液开始凝固的时候用筷子滑散，可以多煎一会儿，个人觉得鸡蛋煎老一点会更香，煎好后先倒出来。

步骤 6

继续起锅倒油，加葱蒜爆香，然后倒入西红柿丁，加一勺盐更容易出汁儿，大火继续翻炒。

步骤 7

炒出汁水后倒入一大碗清水，盖上盖子后大火煮开。

步骤 8

然后下入山药面疙瘩，开中火继续煮5分钟，接着倒入鸡蛋拌匀。

步骤 9

调味儿加盐、胡椒粉、生抽、香油，继续煮一分钟就可以关火了，出锅前倒入青菜，拌匀后就可以开吃了。 好吃又营养的山药疙瘩就做好了，用来做早餐是再合适不过了，而且这个疙瘩做法简单又快速，还超级营养好吃。

山药百合汤的做法窍门

1、干百合、红枣洗净。山药去皮，切厚片；

2、锅内放500ML清水，大火煮开后将山药、百合，红枣一同放入锅中，改中火煮；

3、煮约45分钟，待水余下一半时，将冰糖放入至完全化开即可

山药百合汤的做法与功效

食材：山药适量，干百合适量，排骨适量，红枣适量，枸杞适量

做法

1、将干百合洗净后放入清水中浸泡，红枣洗净去核，山药洗净削皮，切成块状（形状可根据自己喜好）。

2、在锅中放入清水，待其烧开后一同将百合、山药、排骨、红枣放入，转中火炖煮45分钟。

3、关火前5分钟撒入冰糖就完成了。

山药在切块后记得放入清水中，以免氧化变黑和完全粘结在一起。红枣去核之后，更加容易使用。冰糖不要太快就加入锅中。

山药百合羹的做法窍门

用料

百合 50克

山药 500克

冰糖 适量

清水 适量

桂圆干 50克

做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

百合用清水浸泡10分钟左右，将铁棍山药去皮切成小段

步骤 3

先将浸泡好的百合干放入锅内，倒入桂圆肉，加入适量的清水，冰糖

步骤 4

盖上锅的盖子大火煮沸后转小火煮15分钟。

步骤 5

此时捞出来看一看，发现百合变得半透明就可以进行下一步了，要是使用鲜百合，那就直接把所有材料一起倒入锅里熬煮哦~

步骤 6

倒入山药块继续熬煮15分钟，看到山药块轻易扎穿即可。

山药百合汤怎么做

、玉竹百合银耳汤（滋阴润肺）

材料：玉竹、百合各15克，银耳10克，猪腱子肉250克，食盐、胡椒粉各适量。

做法：

1、先将银耳用清水提前泡发之后切去硬实蒂部，再切成小朵；

2、然后将猪腱子肉洗净切块入冷水锅，加热焯水去除肉腥味备用；

3、接着将所有食材一起放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煲1-2小时；

4、最后等到煮至肉烂时加食盐、胡椒粉调味即可食用。

功效：玉竹、百合和银耳都是滋阴润肺、养颜美白的材料，搭配猪肉有补益阴血、营养肌肤、润燥清热的功效，对净肤美白、防治火热疮疹有益。

山药百合汤的做法视频

主料：猪肉500克、鲜山药250克、百合适量、玉竹适量、无花果及蜜枣适量、姜片适量

辅料：盐适量

1、猪肉洗净切小块

2、取出适量的百合及玉竹等，用清水浸泡十分钟

3、山药洗净切块

4、用利仁电火锅将水煮开，加入适量的姜片

5、再加入瘦肉及其他汤料，煮开后调成三档，继续煲一小时即可

山药百合粥的做法和功效

用料 ；绿豆 200g ；百合花瓣 50g ；铁棍山药 一根 ；冰糖 根据个人口味 ；

绿豆山药百合粥的做法 ；提前一天将绿豆洗好，放在水中浸泡一晚；百合洗干净，山药去皮切块；三样食物一同放在锅中加入两升矿泉水，大火煮沸后，转小火炖二十分钟左右，直到绿豆呈开花状，根据个人口味放入冰糖，出锅；

山药百合羹的功效

百合和山药是两种对人体有显著滋补作用的中药膳食。人们经常用山药做药膳。山药不仅能充分补充人体所需营养，而且在一定程度上能达到更明显的养胃效果。新鲜百合也是女性朋友公认的美容食品。鲜百合和山药可以一起煮吃。山药百合粥是一种很好的保健食品，适合秋冬季节，食用方便，营养可口。