蔬菜汤面做法大全家常(蔬菜汤面做法大全家常菜)

蔬菜汤面做法大全家常菜

食材：

面条100克，熟鸡丝35克，木耳丝15克，熟火腿30克，青菜3颗，白汤500克。

做法：

（1）把鸡丝、木耳丝过水焯熟，熟火腿切成细丝，越细越好；

（2）要将炒锅洗干净，大火加入白汤500克，然后将处理好的鸡丝倒入，烧开。这时用漏勺将浮上来的丝捞起，撒上少许的冷水，等到浮沫升至汤面把浮沫撇净，然后加入盐略滚

（3）将捞出的鸡丝盖在面上，然后将汤浇进碗中，放上青菜就可以了。

温馨提示：

三丝不一定是文中提到的那三样，可以是自己喜欢的别的食材哦~

青菜稍微烫熟就好了，不能煮太久，才能保持住青菜脆嫩清香的口感。

蔬菜面片汤的营养价值

原料：鲜虾肉、面片、蟹味菇、胡萝卜、葱、香菜、食盐、花椒油、生抽、白胡椒粉、清水、生粉、青蒜末、姜。

做法步骤：

第1步、鲜虾去头，去沙线，洗净

第2步、剁成虾泥，放入葱姜末

第3步、加适量食盐，生抽，花椒油，胡椒粉，搅拌均匀入味

第4步、蔬菜洗净改刀

第5步、锅烧热油

第6步、放胡萝卜和蟹味菇及葱姜翻炒至变软断生

第7步、放食盐翻炒均匀，然后放清水

第8步、开锅后放面条

第9步、煮两开关火

第10步、煮面皮的时候去处理虾丸

第11步、放一点面粉或者生粉，搅拌均匀，直到上劲

第12步、虾丸挤到面条中，全部挤完，在给中火

第13步、开锅虾丸即可熟透

第14步、香菜青蒜末

第15步、放热面中，关火

蔬菜汤面图片

宝宝该到了吃辅食的时候，新手妈妈一般都比较迷茫，不知道该给宝宝做一些什么辅食，其实到了八九个月的宝宝可以尝试喂一些烂面条。

准备一些婴儿食用的细面条，或者是颗粒面，根据孩子的口味，有的宝宝喜欢吃宽面条的也可以准备一些宽面条，一岁之前宝宝最好先不要吃鸡蛋清，所以先食用蛋黄。

将整个蛋黄搅拌均匀，然后将青菜煮熟，切成碎碎的小丁，然后放在碗中备用，这里我们给宝宝做一些面条加鸡蛋和青菜。

将水烧开，因为宝宝还比较小，我们当水烧开的时候，可以将面条切碎，或者使用手将面条折断，折成非常短的小节，这样孩子吃起来更安全。

面条下锅之后，多煮一会儿，宝宝吃的面条一定要好好的煮，煮的完全熟才能使用，而且宝宝牙齿还不是那么锋利，最好煮的非常烂。

面条快要煮熟的时候将青菜下进锅里，然后再煮几分钟，因为青菜是提前煮好的，所以不必煮太长时间，然后将打散的鸡蛋黄绞进锅里。

鸡蛋打进锅里之后，在等几分钟，将鸡蛋完全煮熟之后，关火，可以在锅里等几分钟再出锅，这样面条就会更加软烂。

蔬菜汤面的做法大全家常

面条菜主要生长在黄河中下游地区，叶子呈发散的长条状，颜色翠绿，味道清香，一般用来凉拌食用。

毛妮菜主要生长在河南等地的麦田中，叶子较宽，并且更粗糙，会长出白色和红色的花朵，味道比较涩，一般用来烹炒和炖汤食用。

面条菜是一种草本植物，又叫野菠菜，兔子头，主要生长在山东和黄河中下游地区，是一种可以用来烹炒和腌制的野菜，口感比较脆嫩，味道比较清香。面条菜外形呈长条状，颜色为翠绿色，在地面呈发散状生长，很容易被发现。

毛妮菜也是一种野菜，但是主要分布在我国河南和安徽北部等地区，一般生长在麦田中，其外形和麦苗类似，但是叶子更宽，叶面有淡淡的白色，并且表明有一些绒毛，更加粗糙，其花朵有白色和红色两种。

蔬菜汤面做法大全家常菜图片

【油泼面】所需材料：面条1把、青菜1把、熟鸡蛋1个、油盐适量、葱1段、花椒粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、芝麻半汤匙、生抽1汤匙、香醋半汤匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料，青菜洗净，面条最好选用鲜宽面条，吃着劲道、口感好，没有用挂面也可以。

2.锅内加入水烧开，下入面条煮制，把面条煮至快熟时，下入青菜，一起煮熟，将面条和青菜一起捞出。

3.放到冷水中投凉，捞出沥净水分，面条煮好后，放到冷水中投凉，可以使面条吃着口感更劲道。

4.把面条放到盘内，放上花椒粉、辣椒粉、芝麻。

5.锅内加入油烧热，加热至冒烟，将热油淋在调料上，激出调料的香味，再淋入生抽，香醋、加入少许盐，拌匀，熟鸡蛋剥去外皮，切成两半，放在面条上即可，一盘麻辣酸香的油泼面

蔬菜面片汤

主料白面150克西红柿1个鸡蛋1个 辅料油适量盐适量酱油适量花椒面适量葱适量 步骤面片汤的做法步骤11.准备适量的白面面片汤的做法步骤22.加入冷水和面面片汤的做法步骤33.和成光滑面团，醒30分钟面片汤的做法步骤44.将面团擀开城薄片，然后切成小面片面片汤的做法步骤55.将西红柿切小块面片汤的做法步骤66.将葱切葱花面片汤的做法步骤77.鸡蛋打入碗中面片汤的做法步骤88.锅中放油烧开面片汤的做法步骤99.下入葱花炝锅面片汤的做法步骤1010.再下入西红柿翻炒面片汤的做法步骤1111.加入适量的花椒面面片汤的做法步骤1212.再倒入适量的清水面片汤的做法步骤1313.倒入适量的酱油，大火烧开面片汤的做法步骤1414.然后下入面片，煮至开锅面片汤的做法步骤1515.加入适量的盐调味面片汤的做法步骤1616.将鸡蛋液打入锅中面片汤的做法步骤1717.开锅后盛入碗中即可

蔬菜汤面条图片

绿翡翠似的青菜配上炸的金黄的荷包蛋再配上如发丝板的龙须面

蔬菜汤面做法大全家常菜视频

1.把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入一点水搅成胡萝卜糊。

2.菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊，滤出菠菜汁备用。

3.用胡萝卜糊、菠菜汁和面粉分别做成两种颜色的两个面团。

4.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。

5.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。

6.锅内坐水，水尽量的要多，因为手擀面有干面醭，而且手擀面煮的时候吸水膨胀的比干面条厉害。

7.两种面条最好分别煮。煮好第一种面条捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡下，主要是防止面坨。

煮好第二种面捞出，最好也过下凉开水。

8.捞出两种面条用生抽、香油、少许精盐拌匀，放上点准备好的配菜或面卤。可以根据喜好自己调剂拌料。