泡椒竹笋炒什么菜好吃呢 泡椒竹笋炒什么菜好吃呢视频
一、用泡椒炒什么菜最好吃?
用料
线辣椒 2斤
蒜瓣 20瓣
生姜 1块
生抽 900克
八角 5个
花椒 4克
桂皮 2克
白糖 3勺
盐 3勺
干辣椒 10个
做法步骤
1、辣椒洗干净,开水把辣椒烫一下
2、把配料切好,辣椒可以切,也可以不切,根据自己喜好
3、辣椒切两半,加入,盐,糖,姜片,蒜片备用
4、锅里放入大料炒香,也可以用油炒,这两种方法都可以
5、炒香大料放入酱油烧开,放凉后备用
6、放量后把酱油倒进密封罐子里就可以了,第二天都可以吃了
7、第二天做了饺子配着吃,很爽口!
8、做了炸酱面,也配点辣椒,蒜瓣,真的太美味了!
9、简单又好吃,快来试试吧!
二、泡椒素炒竹笋的做法?
泡椒竹笋的做法:
原料
竹笋300克、泡椒100克、泡椒水50毫升、大蒜3瓣、京葱1/2根、生姜3片、小红椒3根、花椒1汤匙、八角2粒、白酒1汤匙、白糖1汤匙、盐、白醋2汤匙、 凉开水1杯。
做法
1、竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分;
2、大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎;
3、沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀;
4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。
三、菜椒配什么菜炒好吃?
菜椒炒鸡蛋的方法如下: 原料:鸡蛋适量:菜椒适量:蒜适量:油适量:盐适量:鸡精适量。 做法:
1. 菜椒切丝,蒜切片。
2. 鸡蛋打入碗中搅匀。
3. 先将菜椒放入锅中炒干水份。
4. 菜椒变软后盛在盘中待用。
5. 热锅放油,放入蛋液。
6. 蛋两面煎好用锅铲切成块。
7. 盛入碗中备用。
8. 热锅放油,放入蒜头爆香。
9. 放入菜椒丝炒匀。
10. 再放入煎好的蛋块。
11. 拌匀出锅即可。
四、泡椒腌什么菜好吃?
泡椒腌娃娃菜 ,此菜的口感比力爽利,我发起娃娃菜直接生泡,如许比熟泡的口感越发爽利。原质料高山娃娃菜2棵重约400克。调料:红泡椒碎、精粹菜子油各100克,泡姜50克,味精、白糖各5克,盐2克,料酒3克,蒜片10克。制作步调1.娃娃菜去失外皮老叶,选内里黄色鲜嫩的叶子,放入开水锅中汆水约10秒钟捞出,接着放入带有冰块的冷水中浸透捞出,控干水分;
2.净锅上火,放入精粹菜子油烧热,下入红泡椒碎、泡姜炒出红油,放入净水500克,参加剩余调料烧开晾凉,放入娃娃菜浸泡12小时,装盘即可。
五、小米泡椒炒什么好吃?
瘦肉 200克木耳 30克胡萝卜 半根生姜 大拇指大小约30克蒜 4瓣约20克小葱 1大根约30克小米泡椒 5根酱汁
六、泡椒藕片炒什么好吃?
主料
莲藕
100g
辅料
油适量
盐适量
四川泡菜适量
泡菜炒藕片的做法
1准备好四川泡菜(泡椒、泡胡萝卜、泡白萝卜、泡仔姜)和去皮后的莲藕
2泡菜都切碎、莲藕切片
3锅里加入油烧热后加入切好的泡菜
4加入藕片翻炒
5加入盐翻炒
6加入约1匙的水翻炒,盖上锅盖焖1分钟左右
7美味的泡菜炒藕片
七、菜椒和什么炒好吃?
你好,青椒可以和多种菜配炒,青椒炒鸡蛋的方法如下: 原料:鸡蛋适量:青椒适量:蒜适量:油适量:盐适量:鸡精适量。 做法:
1. 辣椒切丝,蒜切片。
2. 鸡蛋打入碗中搅匀。
3. 先将辣椒放入锅中炒干水份。
4. 辣椒变软后盛在盘中待用。
5. 热锅放油,放入蛋液。
6. 蛋两面煎好用锅铲切成块。
7. 盛入碗中备用。
8. 热锅放油,放入蒜头爆香。
9. 放入辣椒丝炒匀。
10. 再放入煎好的蛋块。
11. 拌匀出锅即可。 希望能够帮助你。
八、泡竹笋炒什么东西好吃?
原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。
做法:
1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝;
2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。
2、蚝油炒笋
材料:笋500克,蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。
做法:
1、笋洗净斜切成条;
2、坐锅点火倒油,待油6成热时放入蚝油、笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。
3、豌豆焖笋
原料:笋500克,豌豆50克,葱花少许,蚝油一茶匙,生抽三茶匙,糖一茶匙,盐1/2茶匙,鸡精一茶匙。
做法:
1、笋洗净后切从中间一剖为二,切成三厘米左右的条,用加了盐(少量)的沸水焯烫二分钟去掉涩味,为了保留鲜嫩口感,要过凉水,然后滤干水分备用;
2、碗豆同法滤干水分备用;
3、锅内油烧到七成热,放入葱末炒出香味,将笋和碗豆放入大火翻炒均匀;
4、将调料放入,加少量清水没过笋,盖上锅盖中火焖三分钟,大火收干即可。
九、泡的竹笋怎么炒好吃?
原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙。
做法:
1、梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝;
2、用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。
2、蚝油炒笋
材料:笋500克,蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。
做法:
1、笋洗净斜切成条;
2、坐锅点火倒油,待油6成热时放入蚝油、笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。
3、豌豆焖笋
原料:笋500克,豌豆50克,葱花少许,蚝油一茶匙,生抽三茶匙,糖一茶匙,盐1/2茶匙,鸡精一茶匙。
做法:
1、笋洗净后切从中间一剖为二,切成三厘米左右的条,用加了盐(少量)的沸水焯烫二分钟去掉涩味,为了保留鲜嫩口感,要过凉水,然后滤干水分备用;
2、碗豆同法滤干水分备用;
3、锅内油烧到七成热,放入葱末炒出香味,将笋和碗豆放入大火翻炒均匀;
4、将调料放入,加少量清水没过笋,盖上锅盖中火焖三分钟,大火收干即可。
十、灯笼泡椒做什么菜好吃?
灯笼泡椒爆泥蛙的做法
泥蛙洗净切段沥水备用 用1小勺淀粉化水腌制蛙
配料切好备用
热油蛙下锅炒至3成熟 盛出备用
油烧热转小火 下辣椒 蒜头 生姜 花椒 豆瓣酱 炒香
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