酸奶饼家常做法视频教程(酸奶饼家常做法视频教程大全)
酸奶饼家常做法视频教程大全
食材
面粉 150克,酸奶 95克,西红柿汁 95克,白糖 10克,紫薯 250克
做法步骤:
1. 紫薯洗净切片,放入蒸锅蒸15分钟。
2. 趁热去皮用勺子压成泥,加入白糖。
3. 搅拌均匀,加入酸奶和西红柿汁。
4. 搅拌均匀加入面粉。
5. 活成比较软的面团。
6. 平均分成17份,用手团圆。
7. 用手压扁,放入电饼铛中。
8. 煎至一面发阴色,这样比较好看。
9. 翻面煎至另一面金黄。
10. 盛入盘中。
酸奶饼的制作教程
食材明细:低筋面粉适量、鸡蛋适量、小苏打适量、玉米粉适量、酸奶适量、白砂糖适量。
1、鸡蛋,
2、把低筋面粉、玉米粉、白砂糖和小苏打放进鸡蛋里,(小苏打的量如果实在掌握不了的就干脆不要放了,不然放多了会变苦的)
3、稍微搅拌一下,
4、把酸奶放进去,
5、搅拌均匀,成提起能成为一条连续不断的线,
6、小火,舀一小勺放进平底锅内,(做好用不粘锅,如果美国不粘锅就在锅里刷上一层油,防粘)
7、一面定型后再翻个面继续,(一定要小火,大火表面会出现很多小气孔,)
8、可以配上奶油和水果、葡萄干、蔓越莓干等各种你喜欢的东西
酸奶饼家常做法视频教程大全图片
主料:
面粉适量
鸡蛋两颗
辅料:
酸奶一盒
白糖适量
葵花油适量
步骤1
干净容器内打入两个鸡蛋
步骤2
倒入酸奶
步骤3
面粉,一点点加,边搅拌边加,喜欢甜的加点糖
步骤4
搅拌成无颗粒面糊
步骤5
电饼铛预热刷油
步骤6
用勺倒入呈圆形,中火
步骤7
等中间变黄变硬一点翻面
步骤8
翻面再烙,用简单薄饼档就行
酸奶饼怎么做好吃
虾仁30g,生菜奇异果30g,火龙果30g,黄蕃茄3个,紫色高丽菜20g,苜宿芽5g,美生菜20g,低脂优格1/4杯
做法
1.虾仁洗净,挑去肠泥,以滚水汆烫至熟;奇异果洗净、去皮,切作圆片;火龙果洗净、去皮,切丁;黄蕃茄洗净;紫色高丽菜洗净沥干,切细丝;苜宿芽洗净;生菜剥片状备用。
2.将作法1的材料依序放入盘中,均匀淋上低脂优格即可。
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材料:面粉300克,鸡蛋2个,酸奶100克,玉米油15克。
做法:
1、面粉备好,放入酵母混合,打入鸡蛋,放入酸奶。酸奶就是用的普通原味酸奶。鸡蛋提前从冰箱中取出,不要太凉了。
2、把上面所有材料搅拌一下,然后放入玉米油,再搅拌一下后用手和面。
3、最后把面絮和成面团,揉成团后饧一会儿,再揉一揉,就会光滑了。然后盖好温暖处饧发2倍大
4、取出发好的面团排气,再揉一揉,面团就很光滑了
5、把面团直接分成小面剂子,大小随自己。再揉圆就行了
6、把小面剂子擀成将近1厘米厚的小饼,盖好饧一会儿,20分钟的样子,面饼就会涨发很多。
7、平底锅刷油,放入擀好的小饼,上面再刷一点油,两面翻动烙制。
8、最后小饼圆鼓鼓,两面焦黄的样子,用手指按压会迅速回弹的样子就熟了。
酸奶饼怎么做又软又香窍门
主料:鸡蛋3个,面粉1大勺
辅料:白糖适量,酸奶120ml
做法:
1.碗中打入三个鸡蛋。
2.加入一勺白糖。
3.加一大勺面粉。
4.倒入120Ml酸奶。
5.搅拌成没有颗粒的面糊。
6.面底锅烧热(不用刷油)、舀一勺面糊倒入摊成小饼。
7.煎至金黄色翻面、把另一面也煎一下出锅。
8.成品
酸奶饼的做法家常做法视频
不方便的酸奶饼草莓酸奶鸡蛋白面搅碎摊饼好吃或者香蕉酸奶鸡蛋白面大人孩子都愿意吃
酸奶饼怎样做更松软
瘦肉面是一道美食,瘦肉的嫩滑口感很重要。以下是一些方法可以帮助你制作嫩滑的瘦肉面:
1.选用适宜的肉质:制作瘦肉面最好选用去油的瘦肉,如猪里脊肉,牛肉去除油脂后也可以做成但会相对要麻烦。瘦肉切片时一定要顺着肉纹切,这样可增加瘦肉的嫩滑口感。
2.剁肉方式:用刀或剁碎机将瘦肉剁成末,大概需剁60到80次,剁的越细越好,这样可以增加肉的嫩滑度。
3.加入腌料:将剁好的瘦肉加入腌料中腌制一定时间,在腌制的时候加入适量的色拉油或者芝麻油,可以令肉质更加细腻,口感更嫩滑。
4.切成荞麦花形丝:将腌好的瘦肉切成荞麦花形丝,这种形状可以增加瘦肉的口感,使其更加柔嫩。
5.加工艺:可以在瘦肉面的制作过程中,更改烹调方式来增加瘦肉的嫩滑口感,如用开水焯烫或者用蛋白打成泡沫涂在肉上,可以增加肉质口感的嫩滑度。
总之,瘦肉面的制作的关键在于选肉剁肉、腌肉和后续工艺上都需要注意,这样可以使瘦肉更嫩滑,增加美食的口感。
酸奶饼怎么做视频教程
主料
老酸奶120克
面粉50克
辅料
白糖25克
牛奶80克植物油1匙
步骤1
碗中放入老酸奶
步骤2
加入面粉
步骤3
加入白糖
步骤4
加入牛奶
步骤5
搅拌成酸奶面糊
步骤6
电饼铛刷油,烧热后舀入面糊,煎至两面金黄即可
酸奶饼家常做法视频教程大全窍门
用料
香蕉 1只
红豆 2勺
燕麦 适量
牛奶(低脂) 适量
香蕉红豆燕麦牛奶的做法
香蕉切段~
用奶锅加入少量开水,倒入即食燕麦浸泡一会儿。水量为没过燕麦就可以了。
红豆我用的自己煮的~为了健康没加糖~
将香蕉、红豆、浸过的燕麦,牛奶倒入搅拌机内搅拌均匀即可!
酸奶饼的做法大全
原味酸奶饼
材料:原味酸奶200g、面粉适量、鸡蛋1个、糖少许
做法:将酸奶放在奶锅里,放入少许糖,小火加热搅拌到糖全部融化;将酸奶倒在碗里然后慢慢加入面粉
一边加面粉一边搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌成顺滑无结块的酸奶面糊;加热不粘锅然后放入一小勺酸奶面糊
摊成小圆饼,直至饼的表面有小气泡,然后在翻面,直至酸奶饼全熟捞出即可
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