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土豆南瓜饼做法大全家常(土豆南瓜饼的做法窍门)

2023-06-09 14:10:10家乡菜谱1

土豆南瓜饼的做法窍门

步骤/方式1

准备好两个去皮土豆

步骤/方式2

加入少许油，一个鸡蛋，一勺盐，少许花椒面，少放点水

步骤/方式3

搅拌均匀，起锅烧油

步骤/方式4

上锅煎，建议火别太大，多煎一会儿在翻面，要不该散了，煎至两面金黄起锅

步骤/方式5

土豆丝饼就可以啦

土豆饼南瓜饼的做法

土豆饼：土豆两个擦丝，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉调成稠糊状，然后加少许五香粉。平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色即可

南瓜饼：将面团分成小面团，包入豆沙馅，搓圆。热油锅烧温，下压好的南瓜球，小火慢炸至表面金黄即可

土豆南瓜饼的做法大全家常

宝宝吃过米粉、土豆泥之后，就可以加南瓜泥了，南瓜属于比较安全的辅食，不易过敏，口感好，而且富含维生素A和南瓜多糖，可以促进宝宝的视力发育和提高机体的免疫力。

　　南瓜这么好，妈妈们该如何给宝宝做南瓜辅食呢？

　　南瓜辅食DIY

　　南瓜羹（适合6个月以上宝宝）

　　原料：南瓜100克、配方奶100ML

　　做法：

　　1、把南瓜洗净、去皮、切块、装入碗内

　　2、把南瓜放入蒸锅，蒸熟，并捣烂成泥。

　　3、根据宝宝喜好加入牛奶，用勺子打匀。

　　提示：最适合作为宝宝辅食，食用安全而且制作简单方便。

　　南瓜粥（适合8个月以上宝宝）

　　原料：南瓜200克、大米100克

　　做法

1、将南瓜洗净，去皮，切成小丁。

2、将大米洗净，锅中放水，放入大米及南瓜一起煮。

3、边煮边搅动，30分钟后即可。

提示：也可以做成南瓜饭。老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。

南瓜土豆丝饼的做法

做法： 1：南瓜一块，面粉300克，酵母3克。做了三个海碗大小的。南瓜隔水蒸熟（或微波叮熟）蒸更好些，有出点水不用另加水了。将叮好的南瓜要晾凉使用，冬天的话可以温热的用。

2：酵母放入面粉，将南瓜连泥带水一起放入，

3：用筷子搅搅，面都裹入南瓜后，用手活成光滑面团，盖上醒发20分钟左右

4：发面葱油饼所有材料：面团，油（葱油），盐，葱。

5：葱的葱头部分用刀拍扁拍烂一下(拍烂是因为葱头大会把面皮顶破,不然有的葱油饼看着就破破烂烂的)

6：把面团擀成长方片或圆形都可以，先倒点油，不用手抹也不用刷子，就是拎起面片的一个角盖在油上滑动几下，然后换另一个角，所有面皮处都均匀地抹到油就可以。

7：均匀撒盐，撒葱花。

8：卷成长条；上面两副是普通盘起，这里有点细节说下：以前有朋友跟我做那个不发面芝麻糖油饼的时候把两头都折在了中间位置，拍照出来我看到中间一块是没有馅的，面疙瘩一坨，我图上可以看到应该是最后的那头只要稍微压进饼底就可以了，这样尾巴就在边上不会跟另一头重叠而出现中间没馅的面团哈。下面两副是把卷好的面条像拧麻花一样拧了以下再盘起的。这样无他就是玩且饼面多点纹路，切面层次会更细点。

9：然后稍微擀平，这是底面，看那个尾巴在旁边。做好的饼最好再醒发十到十五分钟的样子，要盖上湿纱布或放锅里盖上锅盖防止表面干掉。

10：锅里放少许油，一面先烙一分钟发黄后，翻面

11：加两小勺水（就是平时喝汤的勺子，别多了），加点水加盖焖是因为饼比较厚让里面也成熟。

12：盖上盖子焖两分钟水干面黄了。然后再翻面一分钟的样子就好了，最后开盖将表面煎脆。全程两圈小火。

南瓜土豆饼的做法家常做法大全

可以的，推荐一道：

芝香土豆南瓜饼

食材

主料

黑芝麻200g南瓜200g糯米粉500g土豆淀粉100g

辅料油适量白芝麻适量绵白糖适量香油适量

步骤

1.把南瓜去皮，洗净

2.然后切成小块在锅里

3.蒸五分钟即可

4.黑芝麻在锅里炒熟

5.加入适量的白糖和香油拌好

6.把糯米粉倒进盘子里，

7.倒入蒸熟的南瓜

8.用筷子快速的拌动一下，然后用手和面团

9.把和好的面团分成小团

10.在手心里搓圆

11.取一小面团，做成窝状

12.在窝中心放上黑芝麻

13.然后往中间收扰搓成圆球

14.电饼档涂上满满的一层色拉油

15.把南瓜圆球在手心里压扁后摆在电饼档上

16.再上面撒几颗白芝麻烤二三分钟即可

小贴士

注：

黑芝麻需要先炒熟冷却后再拌白糖，热的时候拌白糖容易使白糖化成液体。

土豆南瓜饼的做法窍门是什么

土豆富含膳食纤维，经常给孩子吃土豆能够缓解孩子便秘症状，首先将土豆洗净去皮，将土豆切成片或者是小丁放在蒸锅中蒸烂以后，将土豆碾成土豆泥和面粉混合在一起做成小面团，然后放在电饼铛里，放入少量的油，煎制两面金黄，这样土豆饼就做成了。

土豆南瓜饼怎么做好吃

主料：南瓜、土豆、糯米粉、糖粉

南瓜土豆糯米饼的做法：

1、准备食材。南瓜洗净切片，土豆洗净切片。放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟，用勺子压成南瓜、土豆泥，拌入适量白糖。

2、放入蒸锅中蒸20分钟蒸至南瓜、土豆软烂

3、将蒸过的南瓜土豆沥干水份。南瓜水放一边备用。将南瓜、土豆、糯米粉、糖粉放入面包机中。启动10分钟揉面程序

4、将面团分成50克一个的小球

5、取一个小球也裹上少许糯米粉。装入法焙客月饼模。提前给模具做防粘处理，在里面涂一层糯米粉，涂好后轻轻拍掉多余的粉

6、压紧模具。尽量选择花纹不太复杂的花片。由于糯米团有些粘性花片太复杂不利于脱模

7、轻轻一推给生胚脱模。可以看出花纹还是比较清晰的

8、将做好的南瓜饼胚垫上油纸放入蒸格。蒸锅里加水烧开后放上蒸格蒸15分钟。

9、蒸好后食用。配方量可以做15个左右南瓜土豆糯米饼

土豆南瓜饼怎么做,十个月吃

：

1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块。

2. 将南瓜块放入蒸锅中，蒸熟至软烂。

3. 将蒸熟的南瓜块放入食物搅拌机中，加入适量的水或母乳。

4. 搅拌均匀，直至达到适合婴儿食用的浓稠度。

5. 可根据需要加入少许盐或其他调味料。

6. 冷却后即可喂食给宝宝。

南瓜是营养丰富的食材，富含维生素A、C和纤维等。蒸煮能保留南瓜的营养成分。使用食物搅拌机能使南瓜变成细腻的泥状，方便宝宝吞咽和消化。加入适量的水或母乳可以调整食物的浓稠度，以适应婴儿的食欲和消化能力。盐或其他调味料可根据宝宝的年龄和口味适量添加。记得让食物冷却后再喂给宝宝，确保温度适宜，以避免烫伤。