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西红柿藕炖猪蹄的做法大全家常(西红柿莲藕排骨汤功效)

2023-06-09 17:30:36家乡菜谱1

西红柿莲藕排骨汤功效

可以啊,还增加营养那

西红柿炖莲藕

确实是个大杂烩,建议:海带,排骨;莲藕,番茄,排骨;玉米,番茄,排骨;土豆和排骨红烧;胡萝卜也可以和排骨红烧!

西红柿和连藕一起炖肉吗

可以。加排骨或猪骨会更美味。

此汤做法简单,酸甜美味,能够补血补钙;汤中略带西红柿的酸味和玉米的清香,是一道非常开胃的靓汤。

1、排骨洗净后斩件焯水;玉米洗净切段;西红柿洗净后切块;红萝卜去皮洗净后切块。

2、将排骨、玉米、西红柿、红萝卜、姜片放入电炖煲中,加入适量清水煲2小时。

3、加入适量盐调味即可。

西红柿莲藕炖排骨

排骨 500克;玉米 1根;莲藕 1节;石斛 10个;姜 适量;盐 适量;无花果干:3个;蜜枣:2个;鸡爪 5个。

步骤1成

鸡爪剁去指甲和排骨冷水下锅焯水,水开捞去浮沫,煮2分钟捞出冲洗干净备用。

步骤2

玉米去外皮切成块装碗备用;莲藕去皮切块备用。

步骤3

沙锅里放入鸡爪、排骨、玉米、莲藕,放入没过食材的清水,再放入石斛、无花果干和蜜枣生姜3片,盖上盖子大火烧开煮10分钟,转小火煮1.5小时。

步骤4

煮好后放盐调味就可以装碗食用了。

西红柿莲藕排骨汤功效与作用

坐月子排骨汤可以炖一些常见的材料,比如:

1.排骨汤炖番茄土豆

2.排骨汤炖萝卜

3.排骨汤炖山药

4.排骨汤炖冬瓜

5.排骨汤炖莲藕

6.排骨汤炖玉米

7.排骨汤炖海带

8.排骨汤炖黄花菜

9.排骨汤炖香菇

10.排骨汤炖猪肚

西红柿和莲藕可以一起炖排骨吗

莲藕.豆腐.山药.土豆.西红柿当然可以和牛肉在一起炖

西红柿藕片汤

材料:

藕片

西红柿

葱末

姜末

蒜末

酱油

食用油

做法:

1. 将藕洗净,去皮,切成薄片备用。将西红柿切成小块备用。

2. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

3. 加入藕片,翻炒均匀。不断翻炒,直到藕片变软烂。

4. 加入西红柿,翻炒均匀。加入适量的盐和酱油,调味后继续翻炒一会儿即可。

小贴士:

1. 可以加入一些青椒或红椒和藕片一起炒,增加口感多样性。

2. 炒藕片的时候一定要不断翻炒,以免烧焦或粘锅。

3. 可以根据口味喜好适量加入鸡精等调味料。

西红柿排骨莲藕汤的功效

主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节

配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量

制作步骤

1.将莲藕切成楔形块状。

2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。

3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。

4. 约10分钟后,打开锅盖,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。

5.20分钟后,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右。

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