炒木耳粉丝的做法大全家常菜(木耳粉丝怎么做好吃法大全)

木耳粉丝怎么做好吃法大全

1、粉条用水煮软，切碎备用

2、韭菜洗干净切碎

3、锅中烧油，比炒菜多一些，油热以后关火，加入豆酱，我用的是老家自己做的豆酱，没有的话可以换成酱油但是酱油要等油凉了以后在放

4、加入粉条，盐，花椒面，搅拌均匀

5、然后放入韭菜

6、倒入香油

7、搅拌均匀，饺子馅就做好了

8、面粉里磕入一个鸡蛋，做饺子皮磕一个鸡蛋是为了防止

煮好的饺子粘

9、水一点一点加进去，揉成光滑的面团，醒15分钟

10、把面团揪成小记子，擀成圆饼

11、饺子皮里面放上馅料，包成饺子就可以了

12、做一锅水，水开下饺子，素馅饺子特别容易熟，只要饺子皮熟了就可以，不需要煮太久

木耳 粉丝

　　材料：菠菜400克、红萝卜1根、细粉丝50克、红油辣子、蒜米、香醋、白糖、花椒油、香油、熟芝麻5克、生抽、盐、味精做法：1、菠菜洗干净用开水烫2分钟，捞出用冷开水泡，再捞出挤干水，不要挤得太干了。 2、红萝卜切丝，粉丝用开水煮1分钟即可，还是用冷开水泡，捞出沥干水，把三个菜装在盘中和转。 3、把红油辣子、蒜米、花椒油、香油、生抽、香醋、白糖、味精、盐、芝麻等装在一个碗里调好，再淋在菜上即可。

木耳粉丝汤图片

　　木耳可以和粉条一起吃的。可以做一道黑木耳炒粉条。　　主料：干黑木耳25克粉条200克　　辅料：油10ml，大葱一根，姜4片，鸡粉3g，酱油3ml。　　做法　　1.将油烧热放葱花、姜炝锅。　　2.将泡发的木耳放入锅中翻炒几下，依个人口味可放少量酱油。　　3.加适量水，将锅盖盖焖5分钟。　　4.将粉条放入锅中，翻炒几下，若锅中汤多可盖盖焖2－3分钟。加鸡粉调味。　　5.出锅装盘上桌开吃，为了点缀可放少许绿葱叶。

木耳粉丝怎么做好吃法大全视频

用料

红皮萝卜 1个

胡萝卜 适量

粉丝 适量

木耳 适量

豆腐干 适量

香菜 适量

盐 适量

五香粉 适量

姜粉 适量

耗油 适量

香油 适量

萝卜丝粉丝素包子的做法步骤

步骤 1

把红皮萝卜、胡萝卜去皮擦丝，放进开水中焯下。(别煮太长)捞出晾凉，备用。

步骤 2

木耳、粉丝提前泡好备用。香菜洗好，豆干切丁。

步骤 3

萝卜丝晾凉后，把多余的水挤出来。再开始把萝卜、粉丝、木耳、香菜切末。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后依次把所有调料放进来，拌匀即可。

木耳粉丝汤怎么做好吃

主料

猪肉500克，鸡蛋1个，白菜200克，木耳50克，香菜1小把

辅料

食盐1勺，豌豆淀粉50克，海天蚝油适量，老抽豉油适量，姜末适量，葱末适量，蒜末适量

做法步骤：

1. 猪肉绞成馅。

2. 打一个鸡蛋入肉馅。

3. 加入适量的味精。

4. 加入一勺的干淀粉。

5. 加入适量的老抽豉油。

6. 加入海天蚝油适量。

7. 按照顺时针的方向给肉馅上劲并搅拌均匀。

8. 加入葱末（喜欢姜末和蒜末的，也可以添加）。

9. 准备白菜叶4片。

10. 洗净切丝待用。

11. 将木耳泡软洗净备用。

12. 将葱姜蒜末准备好。

13. 起平底锅做油烧开。

14. 下入葱姜蒜末爆香。

15. 加入白菜、木耳翻炒，加入食盐、五香粉、味精、老抽豉油入味。

16. 带上一次性手套将肉馅攥于手中。

17. 从虎口处挤出肉丸。

18. 起一口炖锅加入清水，将肉丸一个一个挤入锅中。

19. 将煸炒好的白菜、木耳倒入盆中，将煮熟的丸子置于其上，撒入香菜叶上桌就着米饭大口的朵颐。

木耳粉丝包的做法馅料怎么调

食材:

面粉 355g，泡打粉 3g，干酵母 5g，温水 180g-190g，白糖 5g，粉丝 70g，猪肉糜 150g，郫县豆瓣酱 1.5勺，生抽 2勺，辣椒粉 1小勺，蚝油 1勺，料酒 1勺，食用油 适量，白糖 1勺，葱末、蒜末、姜末 适量

做法步骤:

步骤 1

将面粉、泡打粉、干酵母、白糖倒入干净无水的盆内，混合均匀，分次倒入温水（温水的量视面粉的吸水量，一般在180g-190g左右），揉成光滑的面团，然后放入盆内盖上保鲜膜发酵至两倍大（我是天晴放阳光下发酵的，超级棒，组织都是孔洞）。

步骤 2

发酵面团的同时准备馅料，干粉丝用热水泡发，泡软后取出切成小段，准备葱末、姜末和蒜末。

步骤 3

平底锅内倒入适量食用油，烧热放入蒜末和姜末，爆香后放入猪肉糜，倒入料酒，煸炒上色，肉熟后加入郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、辣椒粉、白糖调味，试下咸淡，倒入粉丝段，翻炒待粉丝变软熟透后，加入葱末、可加少许鸡精，关火盛入大碗内。

步骤 4

发酵好的面团取出排气，戳成长条，分成40g左右的小剂子（大概12-13个左右）。

步骤 5

用擀面杖擀成圆形包子皮，包入肉末粉丝馅，捏褶收口成漂亮的包子。

步骤 6

我包子二发了，就是包好后放入蒸笼内然后放阳光下二次发酵成1.5倍大的。

步骤 7

然后凉水入锅，旺火蒸8-10分钟，关火焖2分钟出锅。

木耳粉丝怎么做好吃法大全窍门

先把粉丝、木耳、香菇、放水里泡软，等泡软后把木耳和香菇切丝待用，粉丝泡软后就可以炒了。

把配料蒜头切碎待用，接着锅里放少许油，开火一会放入蒜头碎炒一会，再放入香菇木耳炒一会儿，后加少许水煮一会，转小火，再放入泡软后的粉丝用筷子轻轻拌炒，差不多熟时调味出锅即可。

木耳粉丝汤的做法大全家常

原料：牛肉 400克、粉丝 100克、上汤 1 杯、姜 3 片、葱段 3段

调味料：老抽 1/2 汤匙、生粉 1 茶匙、油 1/2 汤匙、糖 1/2 茶匙

麻油 1/2 茶匙、盐 1/4 茶匙、胡椒粉 少许、沙嗲酱1 汤匙、水 1 汤匙

做法步骤：

1. 牛肉切横纹薄片，用调味料拌匀，粉丝用水浸透，用筲箕沥干水分。

2. 烧热油镬，下油2汤匙，爆香姜片和葱段，放入牛肉和汁料，随即兜炒，待表面转色，干身便立刻熄火，无须等待牛肉熟透。

3. 接着注入清鸡汤于瓦锅内，放入粉丝，把镬中的牛肉和汁料铺在粉丝上，加盖，煮滚后便可原煲上桌。

木耳粉丝怎么做好吃法大全图片

食材

主料

番茄

木耳

粉丝

辅料

蒜

鸡精

油

香油

盐

步骤

1.1番茄洗干净切片，黑木耳用水泡10分钟左右，蒜切片

2.锅里倒油放蒜炒香

3.3放入番茄煸炒下，再放入黑木耳，炒出汁

4.4放入水，加鸡精，香油

5.5煮开后放入粉丝，煮2分钟

6.6加盐调味就可以出锅咯

木耳粉丝的做法

食材准备：

具体步骤：

放入一点点油，放入葱花

放入水，放入鱼丸，虾丸

放入盐，放入粉丝，炖几分钟，即可

木耳粉丝怎么鸡蛋怎么在一块炒

主料：鸡蛋1个，粉丝1把

辅料：黑木耳少许，葱少许，方腿适量，老干妈1勺，味极鲜1勺半，老抽半勺

做法：1.准备所有食材，先将方腿切丁。黑木耳和葱切碎，鸡蛋打碎里面放点点料酒。

2.起锅，热锅倒入油后把葱放进去炒出香味，倒入鸡蛋，将鸡蛋捣碎炒。

3.放入黑木耳和方腿，大火炒3分钟。

4.改中火，快速放入一勺老干妈一勺半味极鲜半勺老抽和一点点鸡精，开始翻炒。

5.炒到锅内没水快干了，可以装盘，开吃。