鸡肉煮胡萝卜的做法大全家常做法大全(鸡肉烧胡萝卜好吃吗)

鸡肉烧胡萝卜好吃吗

腊鸡块，胡萝卜炖豆腐好吃

鸡肉和胡萝卜的做法大全家常菜

、将鸡剁成小块，装碗，加少许酱油。

2、胡萝卜、蘑菇分别用沸水烫过，取出控净水。

3、将油烧热，下葱、姜、蒜炝锅。

4、再投入胡萝卜、蘑菇丁翻炒几下后。

5、然后下入鸡块、盐、白糖、少许汤，烧开。

6、再用温火熬至汤浓，淋入味精，用淀粉勾芡即成。

鸡肉炖胡萝卜好不好

不但可以而且，营养丰富，美味可口。

食材

主料

小鸡

1只

胡萝卜

80g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

大料

适量

步骤

1.整鸡一只

2.将鸡切成小块，洗净控干水分

3.将胡萝卜切成小块

4.将葱，姜，蒜切好

5.锅内放油，待油热后放入葱，姜，蒜炒香

6.加入鸡块爆炒

7.鸡块炒好后加入酱油，料酒，白糖再翻炒几下，加汤小火焖1小时左右

8.鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右，大火收汤即可。

小贴士

笨鸡需要的时间要长些

鸡肉烧胡萝卜怎样炖更好吃

腊鸡瘦肉炖胡萝卜的家常做法主料腊鸡肉小半只瘦猪肉半斤胡萝卜2个辅料生姜适量g青蒜适量g酱油适量g盐，步骤1.准备食材。2.分别洗净，切好，瘦猪肉用酱油腌一下。3.热锅下油烧热后，先放腊鸡肉炒几下。4.再放瘦猪肉生姜片翻炒片刻。5.加胡萝卜继续翻炒。6.加少量水焖一下。7.烧开后，装高压锅。8.压力锅内焖13分钟9.焖好，跑完气开锅，趁热放青蒜拌一下。10.装盘上桌

鸡肉炒胡萝卜好吃吗

用料：鸡肉300克、胡萝卜 4根、姜 3片

盐 适量、生抽 3勺、老抽 1勺、葱姜蒜花椒 适量、辣椒 4个

胡萝卜烧风干鸡的做法步骤

起锅烧油，葱姜蒜花椒爆香，下入洗净切块的鸡肉（鸡肉最好用水泡一下，多洗几遍，去味）

翻炒至断生后加入一勺老抽，三勺生抽，少许的盐。翻炒几下，加入清水没过鸡肉。

胡萝卜切块备用水开下入胡萝卜一起炖煮至收干汤汁

汤汁收干加入辣椒。（能吃辣的可以多放一点儿）翻炒一会儿就可以出锅啦。用料简单，口感鲜甜。

鸡肉炖胡萝卜的功效与作用

步骤/方式1

土鸡切块，用温水洗干净；红萝卜切块，姜切片

步骤/方式2

将洗干净的鸡块放入冷水锅中，待水煮开后，撇去浮沫，捞出鸡块

步骤/方式3

热锅热油，加入姜片炒香，再倒入鸡块稍微翻炒片刻

步骤/方式4

再加入红萝卜，倒入适量清水，煮开

步骤/方式5

转入电炖锅中，“老火汤”模式4小时

步骤/方式6

鸡汤煮好后，再根据自己的口味适当加点盐

鸡肉烧胡萝卜做法

用葱花、姜末、盐腌制鸡腿肉，10分钟。

少量油，下4粒冰糖，炒糖色。冰糖变色融化，就下鸡腿肉。

下鸡腿肉翻炒，干红辣椒、不断的翻炒，鸡肉变色加老抽1勺，生抽2勺，可乐小半瓶，加温水，不用没过鸡肉，约鸡肉的一半多点即可，想多点糖泡饭、泡馍的可适量多加水，没过鸡肉。加盐、八角、葱段、姜片。放入胡萝卜。开锅后放入胡萝卜。再次滚开后，关小火，盖盖子，熬制20分钟。期间可以打开盖子翻搅一下，均匀入味。20分钟后可以

鸡肉烧胡萝卜好吃吗视频

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宰杀好的肉鸡剖开脊背，去掉内脏并洗净；

连肉剁成3厘米大小长方块；. 胡萝卜去皮切成滚刀块；

3 锅烧热加油，放葱、姜稍煸，倒入鸡块煸炒至白色；

加豆瓣酱、精盐和料酒再加清水，烧开；. 撇去浮沫移至小火上烧10分钟，加胡萝卜再烧1分钟；

5 勾二流欠汁即可装盘食用。

口感

鸡肉和胡萝卜醇香入味，色泽鲜艳可口，是四川家庭常做佳肴。

鸡肉和胡萝卜做法

1、锅里放油，将姜片，蒜片，辣椒爆香，漏拍了。

2、下入胡萝卜，炒至七分熟，炒约5分钟，中途加小半碗水，装盘

3、锅里放油，油热后将鸡肉放进锅里。

4、炒至水份有些干后，调至中火，下入豆豉和些许酱油（豆豉可根据个人口味增加或减少）。这过程大概4-5分钟

5、待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片，焖上2分钟，加盐，酱油，翻炒，起锅。