夏天家常下午茶做法(下午茶家庭做法)
下午茶家庭做法
步骤/方式1
给香蕉抹点玉米淀粉
步骤/方式2
涂满鸡蛋液
步骤/方式3
在面包糠里面均匀的沾满
步骤/方式4
像这样
步骤/方式5
加油,七成热,加香蕉小火炸十分钟
步骤/方式6
起锅,开始吃啦!外焦里嫩,很好吃哦
下午茶简单做法大全
中午在家看书有点累了,但又不想去休息。就走进我心爱的小厨房里,决定做份甜品来当下午茶点。打开冰箱还有昨天剩下的榴莲,想吃芝士榴莲饼,于是拿起了芝士,看到说明上标注每100克奶酪所含热量363大卡,脂肪27.77克,于是手又缩了回来。但榴莲饼那酥脆的表皮,香甜的果肉还是在吸引我。动起手来吧,不用放芝士一样好吃
榴莲饼的特点:外皮酥脆、果肉香甜
食材
面团部分:高筋面粉300克,糖30克,耐高糖酵母4克,盐1克,水180克,黄油10克。
馅心部分:榴莲果肉300克。
制作过程
1、把耐高糖酵母放入温水中化开,高筋面粉和糖盐放入容器中搅拌均匀,然后倒入我们的酵母水用筷子把面粉搅拌成絮状,下手揉成一个偏软的面团,醒10分钟后放入黄油继续下手揉,大概揉至8分钟左右出摸就行,不用揉出手套摸,醒面40分钟备用。(现在的天气温度比较高面团醒发的特别快,一定要看状态。)
2、醒发好的面团先进行排气,分成2分,然后滚圆,擀成圆形薄饼皮放入榴莲果肉,包成包子的形状。(收口处一定要包严实,不然在烘烤的过程中榴莲馅会流出,影响美观)
3、包好的榴莲饼胚上刷上的蛋液,撒上黑芝麻装饰,另一个不用装饰,刷上蛋液就可以进行烘烤。
4、烤箱提前预热,放入中层,上下火190度烤20分钟即可。
5、烤好的榴莲饼膨胀起来,表面金黄焦焦的,满屋子都是香喷喷的榴莲味。
下午茶怎么做简单又好吃
享受下午茶生活因为下午茶公司提供的不仅仅是美味的饮品和点心,更是一种生活方式和态度。下午茶是一种放松和享受生活的方式,公司的口号“享受下午茶生活”体现了这种理念。此外,下午茶还能拉近人与人之间的距离,成为人与人之间交流的桥梁。因此,可以说下午茶不仅仅是一种饮食文化,更是一种社交和生活方式的象征。下午茶的起源可以追溯到英国,当时是贵族社交的一种方式。而现在下午茶已经成为全球流行的文化现象,许多国家都有它自己的特色。在中国,下午茶也逐渐成为了潮流文化,很多年轻人都喜欢在下午选择一家舒适的下午茶店和朋友聚会,体验愉悦和轻松的生活。
下午茶的简单做法
步骤 1
🌱1、把120克糯米粉和100克温水慢慢搅拌成粉团,然后放一边醒10分钟(我是每两个薄撑底的量来做)
步骤 2
🌱2、准备好一个保鲜袋,把炒好的花生米用捻面杖碾碎(建议不要用搅拌机打,掌握不好程度会打得非常细碎。)
步骤 3
🌱3、把椰丝和白砂糖一起加到碾碎的花生米中,充分摇均匀(馅料可以随意添加其他的,如杏仁核桃等。)馅饼足够支撑七八个薄撑了
步骤 4
🌱4、把醒好的粉团放进锅里,慢慢把粉团撑大撑薄,两边都要翻煎均匀(加香油)
步骤 5
🌱5、把馅料均匀铺在薄撑上面,用勺子压一压,然后切件装盆(撒上一点馅料做点缀)
步骤 6
简单又好吃的甜薄撑就做好了😋
家常下午茶
回答如下:藕是一种常见的蔬菜,营养丰富,可以做成很多美味的家常菜肴。以下是几种常见的藕的家常做法:
1. 藕片炒肉丝:将藕切成片,肉切成丝,葱姜蒜切成末。锅中加油,放入肉丝煸炒,加入葱姜蒜炒香,加入藕片翻炒,加盐、鸡精调味即可。
2. 藕炖肉:将猪肉切成块,藕切成段,姜切成片。锅中加油,放入肉块煸炒,放入姜片炒香,加入水烧开,加入藕段煮熟,加盐、料酒、鸡精调味即可。
3. 藕丸子汤:将藕切成小块,加入葱姜末、肉馅、鸡蛋、淀粉等搅拌均匀,做成小丸子。锅中加水烧开,放入丸子煮熟,加盐、味精调味即可。
4. 红烧藕:将藕切成段,姜、葱、蒜切末。锅中加油,放入葱姜蒜炒香,加入藕段煸炒,加入料酒、酱油、糖、水烧开,转小火炖煮30分钟,加盐、味精调味即可。
5. 藕丝炒鸡蛋:将藕切成丝,鸡蛋打散备用。锅中加油,放入藕丝煸炒,加入盐、鸡精调味,倒入鸡蛋液翻炒即可。
下午茶的做法大全简单不用烤箱
你好,抹茶司康饼的正宗做法如下:
材料:
- 180克低筋面粉
- 1汤匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 30克白砂糖
- 40克无盐黄油
- 120毫升牛奶
- 1汤匙抹茶粉
做法:
1. 预热烤箱至180°C。
2. 将低筋面粉、泡打粉、盐和白砂糖混合在一起。
3. 加入无盐黄油,用手指将黄油与面粉混合,直到成为类似细沙的质地。
4. 将牛奶和抹茶粉混合在一起,然后倒入干混合物中。
5. 用刀子或搅拌器轻轻地搅拌,直到面团形成。
6. 轻轻将面团放在柚木板上,并用手将其压成大约1.5厘米的厚度。
7. 用饼干切割器或杯子将面团切成所需的形状。
8. 将切好的面团放在铺有烘焙纸的烤盘上。
9. 在预热的烤箱中烤10-12分钟,或直到饼干呈金黄色。
10. 取出烤盘,让饼干冷却约5分钟,然后享用。
注意事项:
- 抹茶粉的质量会影响抹茶味道的浓度。建议使用高质量的抹茶粉。
- 不要过度搅拌面团,以免面团变得过于黏稠。
- 烤箱温度和时间可能因型号和品牌而异。请根据自己的烤箱进行微调。
下午茶怎么做最好吃
1、云庭英式下午茶
云庭藏在小胡同里,小院子被装饰的像童话森林,处处有惊喜,店铺把几间酒店西餐中的烘培技艺精华和大家了解的传统英式下午茶相结合,创造了自助式的英式下午茶,据说甜点师傅是曾两次获得美国西点大师大赛的冠军做出来的熔岩蛋糕
2、有璟阁
中国风的建筑与现代艺术的装饰相得益彰,多元化创意烹调,不讲中西分别,只求美味极致,轻松自在的阳光下午茶,可口甜点还是贴膘硬菜,随心所欲点起来,推荐榴莲泡夫,太空巧克力深井烧鹅。
简单的下午茶小吃做法大全窍门
经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说,这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。 下午茶中的“茶”当然以红茶为主。在英国,红茶的种类非常多,下午茶的专用茶为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。 喝下午茶可以及时补充能量 面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力。 喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使得晚餐比较清淡,养成最完美的饮食习惯。 好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条,因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。此外,实验证明,下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15%—20%。 喝下午茶可以及时补充能量 面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力。 喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使得晚餐比较清淡,养成最完美的饮食习惯。 好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条,因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。此外,实验证明,下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15%—20%。 其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。此外,红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。 最后,喝下午茶的红茶中所含有的鞣酸还具有很强的抗衰老功能。 根据研究发现,正山小种红茶属黄酮含量高的饮食,有助於预防中风和心脏病,当然生活习惯,也要跟著改变,包括戒菸、控制体重、饮酒适量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。对减肥有一定促进作用,但帮助有限,必须配合其它方法才行。
下午茶如何做
准备食材鸡蛋2颗、牛奶200ml、白砂糖20g 、蛋挞皮9个🐟步骤:1⃣️鸡蛋打散+牛奶+白砂糖混合;2⃣️混合均匀用滤网过筛(嫌麻烦可以不做,不影响口感哒!简单最重要~)3⃣️倒入蛋挞皮至九分满放入预热好的烤箱(190度预热五分钟就行)4⃣️烤箱温度高的设置180度25分钟左右(这个要根据烤箱温度调整一下,可以在最后几分钟看看蛋挞的状态,有焦色了其实就好啦!)这样就可以享受美味蛋挞啦!没有奶油味道也绝对浓郁~不喜欢甜腻的集美们可以少加点糖!依旧美味就是没那么腻啦~如果家里没有称重的仪器也没关系,可以少量先尝试一次,保持一个均衡比例就好!也会很好吃的
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