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洋葱火腿饼的做法大全家常做法(洋葱火腿饼的做法大全家常做法图片)

2023-06-12 05:30:10家乡菜谱2

洋葱火腿饼的做法大全家常做法图片

1.煎着吃我最喜欢吃煎得皮酥酥的 肉还是嫩嫩的火腿肠了 可以跟培根一起煎~2.炸着吃 这个就是裹上面糊和面包渣 放油锅里炸 最后刷上面酱或者番茄酱 可以单吃可以夹在饼里吃3.涮着吃这个味道变化不是太大 一般火锅菜4.炒菜吃 各种菜都能炒 想怎么炒就怎么炒 但切记别多方盐 要不咸

该说点不一样的吃法了!!!

5.鸡蛋火腿饼 鸡蛋打碎了 火腿切成沫 加点面粉 在饼铛上刷点油 跟烙饼一样 刷面酱 可以直接吃 里面也可以加点生菜或者黄瓜之类的绿色食品 6.火腿肉饼这个方法略恶心 就是把好几根火腿肠剁剁剁剁剁成肉泥 里面加面包渣 葱花 荸荠 撺成丸子再拍成肉饼 粉不呼啦的 放平底锅上煎 可好吃了 = = 7.火腿稀饭 这个略微普通了就 我爱吃肉 以前生病我妈让我喝白米粥我都不爱喝 必须就着火腿和腐乳 后来我就觉得这样太麻烦了 就直接把火腿和腐乳放进去 一起熬 这样味道都混到一起了 可能是不招人喜欢的味道 8.火腿芝士这是我独家吃法!!!把馒头切成片 煎成焦黄 脆脆的 把火腿平铺在馒头上 盖上一层芝士 放微波炉叮一下 好吃的不得了先说这么多 无图无真相因为现在天天有人给我做饭吃再也不用自己弄这么些乱七八糟的了 = =

洋葱火腿肠的做法

洋葱火腿炒豆干是一道很家常的菜,入口香而不辣,是一道健康又美味的下饭菜。

主料:豆腐干200克,洋葱1/2个 辅料:青椒15克,蒜10克,食盐3克,生抽15克,蚝油5克,红椒15克,植物油30克

洋葱炒豆干的做法

1.洋葱、豆干、青椒、红椒均切条,蒜切片

2.锅烧热,放油,把豆干放入煎香

3.加入适量的食盐,量不要多,让它有个底味就好了,煎至金黄焦香后盛出备用

4.锅内放油,爆香蒜片

5.把洋葱,青红椒放入炒出香味

6.倒入事先煎好的豆干

7.加入生抽与蚝油

8.大火翻炒均匀,可以盛盘

洋葱火腿肉

1.这是干皮肚,如果块大的话,就掰一小一点;

2.干皮肚用温水泡在小盆里,因为干皮肚轻,会漂上来,所以需要压一个小碗或小碟在上面;黑木耳也提前泡发;

3.泡好的皮肚用碱面加清水,清洗干净后切成小块;

4.锅里放清水,如果有高汤最好用高汤,没有就用清水好了;烧开后把切好的皮肚放进去;

5.烧开后皮肚会有点膨胀,汤会有些发白;

6.准备各种丸子,超市里卖火锅食品的地方都会有;不过多妈还是建议尽量自制啊!

7.把丸子,泡好的黑木耳都放进锅里,一起煮熟,放点盐和五香粉调味;

8.再放进白菜(没有也可以不用放),煮到丸子木耳都熟了以后,磨一些黑胡椒碎进去提味,黑胡椒不可少,可以提鲜增味;不能现磨的话就用现成的黑胡椒粉;

9.大火滚开后,放入洗净的小油菜,绿油油的好些看。

10.可以装盘开吃了。喜欢汤多的可以多加些水煮,这个汤味道也不错,还可以加些煮熟剥好的鹌鹑蛋,基本上小时候大席上吃的都是汤多菜少,自己在家做,就做的菜多汤少了。而且因为临时要做的,也没准备高汤,就用清水煮出来的,味道也不错。主要是这个皮肚好吃。离家好多年,还真是好久没吃过这个菜,这做出来一大碗,很快就被吃完了。我也是这次才知道原来这个菜在我婆婆家那边叫做“杂拌”(音译,不知道是不是这两个字)。

11.皮肚又名干肉皮,是用鲜猪肉皮晒干做成,具体怎么做的我也不是很清楚,但老家的街上倒是常见到有卖的。就是洗的时候费点劲,有点油腻,婆婆教我用碱面洗,说这样洗的干净。泡涨了以后切成小块或丝都可以。

洋葱火腿馅饼的做法

食料:面粉500克,葫芦半个,洋葱一个,牛肉150克,大葱一根,生姜10克,干辣椒3个。

做法:盆中倒入面粉,加5克食盐、半条匙色拉油,用温水和成面团,包上保鲜膜醒面半个小时。

葫芦去瓤洗净,擦城细丝,放入大碗中,加适量食盐腌制十五分钟。洋葱剥皮洗净切成碎丁。葱姜切末,干辣椒切丝。

牛肉先切成细丝,再剁成馅儿,剁好后放入盆中。把腌制好的葫芦丝用水挤出水分,也放入盛牛肉的盆中,再倒入洋葱丁、葱姜末、辣椒丝,加适量精盐、老抽、黑胡椒粉、五香粉、鸡精,加入一条匙色拉油,搅拌均匀。

醒好的面团放在案板上,揉面半分钟,把面团分成十个面剂子,依次擀成薄面皮,取一张面皮倒上拌好的馅料,摊均匀后再盖上一张面皮,顺边儿捏紧。全部包好后,一次一个依次放入预热好的电饼铛中,选择馅饼模式,烤好后取出即可食用。

火腿洋葱饼怎么做好吃

  火腿冬瓜汤原料:带骨火腿,冬瓜,料酒、葱段、姜片。

  火腿冬瓜汤怎么做

  1.将火腿肘子泡一夜,洗净,将皮刮干净(我没有这一步,因为我们不要皮),顺着骨头划一刀。

  2.将处理好的肘子放入清水中煮开,捞出来,再将其刮洗一次,进一步将皮处理干净。

  3.高压锅内放入清水(没过肘子即可)、料酒、葱段、姜片和肘子,盖盖压伐,开火待锅开,转小火煮20分钟即可。

  山药火腿汤的原料:

  主料:山药一根、火腿肉一小块

  调料:色拉油少许、 盐少许、 白醋1勺 、味淋1勺

  山药火腿汤的详细做法:

  1、 山药洗干净,去皮,切成小圆片备用。

  2、火腿肉切成薄片,用热水烫一下去油,盛出备用。

  3、锅子中放入少量的色拉油,烧热后火腿肉清炒。

  4、加入水,放入山药片,再放入味淋、盐、白醋盖上盖子开始煲汤。

  5、煮到山药烂后,起锅,装碗,汤就做好啦。

  火腿洋葱汤的材料:

  主料:火腿50克、洋葱100克。

  调料:植物油、蒜末、鸡精、盐、黑胡椒粉各适量。

  火腿洋葱汤的做法:

  1、将火腿切3厘米长;洋葱去皮,洗净,切片,备用。

  2、锅置火上,放植物油烧热,放入火腿煸至香酥,盛出。

  3、原锅中底油烧热,放入蒜末爆香,放入洋葱片,翻炒出香味,倒入适量清水煮沸,转小火加盖焖煮7~8分钟,放入火腿、盐、黑胡椒粉、鸡精,搅匀即可

  咸鲜味 工艺:烧

  火腿鲫鱼汤的制作材料:

  主料:鲫鱼250克

  辅料:火腿50克

  调料:猪油(炼制)50克,料酒25克,大葱10克,姜10克,白砂糖5克,盐1克,植物油30克

  教您火腿鲫鱼汤怎么做,如何做火腿鲫鱼汤才好吃

  1. 火腿洗净置汤锅中,加水适量;

  2. 再放入精盐、糖,煮沸后撇去浮沫;

  3. 加料酒,用小火煮熟备用;

  4. 鲫鱼除鳞,去鳃和内脏后洗净,沥干水分;

  5. 再用布揩干,花刀;

  6. 锅烧热加油,油温八成热时先爆葱、姜;

  7. 再将整条鲫鱼放入,两面略煎;

  8. 喷洒料酒,再加火腿汤及精盐少许;

  9. 烧至汤呈乳白色时即成。

  小帖士-健康提示:

  1. 鲫鱼是高蛋白、低脂肪的食品,人体消化率可达96%,又能供给人体必须的氨基酸;

  2. 它还含有多种不饱和脂肪酸,这些多种不饱和脂肪酸具有很好的降胆固醇作用;

  3. 火腿富有脂肪,营养价值也高,它所含的多种不饱和脂肪酸,也具有降血脂功效;

  4. 二物相合,降脂作用尤著;

  5. 适合冠心病、动脉硬化、高血脂患者食用。

洋葱鸡蛋火腿肠饼的做法

         1.姜蒜切末,热锅凉油,入姜末、蒜末炒香。

  2.放入洋葱炒香。

  3.下入腊肠炒香。

  4.放入米饭、青豆炒匀。

  5.加入蚝油、蕃茄酱、盐翻炒匀。

  6.加入盐炒匀,出锅备用。

  7.平底锅里倒入约1大匙油,小火慢慢把锅加热至6成热时,倒入打散的蛋液。手持锅旋转,让蛋液铺满整个锅底。这时最好不停的`旋转锅子,蛋液随着锅子转动而流动,这样摊出的蛋皮厚薄均匀。

  8.一般情况下,蛋饼的四周会先凝固住,在中间快凝固还没凝固的时候,在蛋皮的一侧放入适量的米饭。

  9.把蛋皮的另一侧翻上来盖住米饭,用铲子把边缘按压几下,把蛋包翻个面再煎1分钟左右,让蛋皮粘的更紧,这时就可以出锅啦。

洋葱火腿炒肉的做法大全家常

主料:火腿200g,洋葱1个,胡萝卜半根,尖椒2个

辅料:盐5g,料酒3g,糖2g,淀粉3g,生抽3g,香油3g,蒜1瓣

做法步骤:

1. 火腿切滚刀块,洋葱切块,胡萝卜切片,尖椒切片,蒜切粒

2. 锅中放油,小火煸蒜出香味,下火腿煸炒

3. 下洋葱煸炒片刻,再下尖椒,胡萝卜,翻炒半分钟,下生抽,料酒,盐翻炒,淋湿淀粉。关火加鸡精,香油。

4. 出锅装盘

洋葱火腿鸡蛋饼

步骤1

用料:火腿肠切条250克,洋葱切丝100克,蒜3瓣,油、生抽、味精、盐适量黑椒粉1小勺。成品图:

步骤2

洋葱丝洗净备用

步骤3

火腿肠条备用

步骤4

热油加入蒜瓣炒香。

步骤5

加入火腿肠条,简单翻炒。

步骤6

加入洋葱丝,翻炒。

步骤7

加入少量水,生抽,味精、盐焖3分钟左右

步骤8

装盘,洒上一小勺黑胡椒粉末, 美好地享用叭。

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