豆芽汤的做法家常做法大全家常(豆芽汤怎么弄好吃)

豆芽汤怎么弄好吃

绿豆芽是一种营养丰富的食材，可以用来制作绿豆芽汤。以下是绿豆芽汤的制作方法：

1. 准备食材：绿豆芽200克、瘦肉150克、姜片、葱段、盐、料酒、清水适量。

2. 处理食材：瘦肉洗净切成薄片，用水焯水洗净；绿豆芽洗净备用。

3. 炒瘦肉：将锅烧热，放入少量油，加入瘦肉片翻炒几下，加入适量料酒，炒至变色捞出备用。

4. 炖汤：将清水倒入锅中，加入炒好的瘦肉片、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮约30分钟左右，至汤汁呈浅黄色。

5. 加入绿豆芽：将洗净的绿豆芽加入锅中，加盐调味，再煮约5分钟即可。

绿豆芽汤的制作过程中需要注意以下几点：

1. 炒瘦肉时要翻炒均匀，使其变色，以增加汤的味道。

2. 炖汤时要注意火候，不宜过旺，以免煮破了绿豆芽。

3. 加入绿豆芽时要根据个人口味适量添加盐和其他调料，以达到最佳口感。

绿豆芽汤制作简单，营养丰富，适合任何季节食用。

豆芽汤怎么烧好喝

绿豆芽粉丝汤

以绿豆芽、粉丝为主料的菜品

绿豆芽粉丝汤是一道由绿豆芽、粉丝等食材制成的食品。

中文名

绿豆芽粉丝汤

主要原料

粉丝

是否含防腐剂

否

适宜人群

老少皆宜

材料调料做法TA说参考资料

材料

绿豆芽[1]100克、粉丝50克、猪瘦肉200克、红椒20克。

调料

盐、植物油、香油、淀粉、料酒、香菜、鸡精、葱白、清汤各适量。

做法

1、绿豆芽择洗干净，沥水备用；粉丝用温水泡发，洗净沥水；红椒去蒂及子，洗净切细丝；香菜洗净切段；葱白洗净切细丝。

2、猪瘦肉洗净切丝，加盐、料酒、淀粉拌匀上浆。

3、锅置火上，倒入适量植物油，大火烧至五分熟，下入葱白丝、红椒炒香，倒入清汤，大火煮沸，下入粉丝煮至将熟，下入猪瘦肉丝、绿豆芽，搅散，煮至至肉丝熟，加盐、鸡精调味，淋上香油，撒上香菜即可。

豆芽汤怎么做好喝窍门

放

豆芽酸醋汤，夏季吃特别解渴，下饭。而且准备的食材简单，烹饪方便。下面就来看看制作过程吧。

首先：准备好豆芽，豆芽洗净，准备一小碗醋

锅中加水，醋（醋的量根据自己喜好添加），适量盐。煮开

锅中水开后加入豆芽。再次煮开，多烧一会，至豆芽熟透，加入味精调味盛出即可

特别简单方便。爱吃酸酸的朋友可以试试哦。没有任何的油，这道菜会有减肥的功效

也可以根据自己喜号加入其他，比如猪肉等

豆芽汤窍门

食材准备：豆芽200克，猪红（猪血）300克，海带，韭菜100克，水4杯，姜2片精盐、胡椒粉少许。

1、将豆芽洗干净备用、海带洗干净切丝备用，如下图所示。

2、起锅烧油放葱姜丝，倒入豆芽翻炒3分钟，如下图所示。

3、倒开水，将海带丝倒进去，加盐、胡椒粉，大火煮10分钟，如下图所示。

4、倒入鸡精、装碗，即可。如下图所示。

豆芽汤怎么弄好吃窍门

要制作西红柿黄豆芽汤，你可以按照以下步骤进行：

1. 准备所需食材：西红柿、黄豆芽、洋葱、大蒜、盐和胡椒粉。

2. 将西红柿切成小块，将洋葱和大蒜剁碎备用。

3. 在炒锅中加热适量的油，将洋葱和大蒜炒香。

4. 加入西红柿块，翻炒几分钟，直到西红柿软化出汁。

5. 倒入适量的清水，加盐和胡椒粉调味。

6. 将黄豆芽洗净，放入锅中，煮熟。

7. 煮沸后，转小火慢炖15-20分钟，让味道充分融合。

8. 根据个人口味再次调味，如需加入鸡精或其他调料，搅拌均匀即可。

这道汤的原因是，西红柿富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化和促进免疫系统的功能。黄豆芽富含蛋白质、纤维和维生素，有助于维持健康。

此外，这道汤简单易做，口感清淡，适合作为一道清爽的家常汤品。

豆芽汤怎么弄好吃又简单

用料

豆芽 200克

紫菜 15克

鸡蛋 1个

姜片 2片

香葱 2根

欧芹碎 一小撮

白芝麻 一小撮

太太乐鲜贝露 2-3勺

生抽 1小勺

盐 适量

虾油 一小勺

小尖角 2个

做法步骤

1、准备食材

2、尖椒切圈，香葱切葱花，生姜切片

3、锅里加油下入虾头炒出虾油后，

4、煸香葱花姜片

5、放入豆芽炒出水

6、加入太太乐鲜贝露调味汁、盐和胡椒粉

7、加足量水没过豆芽

8、再放一勺生抽和香油煮开

9、放入紫菜

10、加入鸡蛋

11、鸡蛋煮熟后放入红椒圈和葱花

12、出锅盛盘后撒少许欧芹碎和白芝麻，即可

豆芽汤的做法大全家常菜

主料：豆芽适量、平菇适量、茶树菇适量、 冬瓜适量。

辅料：小葱1颗、盐少许、橄榄油适量。

做法：

1、豆芽去根，冬瓜切薄片，双菇洗净撕小块，小葱切葱花备用。

2、锅里加适量纯净水烧开，放入双菇，冬瓜，和豆芽烧开煮约5分钟。

3、调入盐，滴几滴橄榄油，撒入小葱花。

4、再烧开煮两分钟即可起锅。

5、鲜美好喝的豆芽汤即制作完成。

豆芽汤怎样做好吃

食材用料

黄豆芽200克，牛骨汤或者清水750克，葱适量，大蒜2瓣，生抽少许，盐少许，白胡椒粉适量，辣椒粉少许

做法步骤：

1，黄豆芽摘去根部，用清水洗净沥干水分

2，切葱花，葱白和葱叶分开备用

3，大蒜切成蒜末

4，把牛骨汤倒入锅中

5，放入黄豆芽小火煮开

6，加入蒜末和葱白

7，淋少许生抽

8，撒胡椒粉

9，再次煮开加少许盐

10，撒上葱花

11，喜欢吃辣还可以加入辣椒粉

12，一道美味的黄豆芽汤就做好了

豆芽汤怎么做 图片一步一步

食材：鲫鱼、懒人绿豆芽、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉。

做法：

1、将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净，豆芽洗净。

2、将收拾好的鱼身擦干，不留水分。

3、锅烧热，倒入油，将鲫鱼放进去煎。

4、煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身煎到金色就可以了。

5、然后将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身，并淋入一些料酒。

6、大火煮开，接着转中火煮三分钟，煮至汤色发白。

7、接着倒入豆芽，继续煮5分钟即可。

8、最后调入盐和少量胡椒粉调味

豆芽汤怎么弄好吃视频

猪护心皮 2条、土豆 1个、生抽 2大匙、料酒 1大匙、糖 少许、十三香 少许、老抽 1小匙、盐 适量、葱 适量、八角 1个、姜 适量。

1、第一步把猪护心皮摘掉淋巴结，洗净。

2、焯水，去除血沫，再次洗净，切小块。

3、土豆去皮切块。

4、锅里注油烧热，爆香葱姜、八角。

5、放入护心皮，生抽，料酒，老抽，糖，十三香，翻炒3分钟。

6、加水，盖上盖子，大火烧开换成小火炖。

7、加土豆炖8分钟。

8、放盐拌匀盛出，这样就完成了。