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番茄花菜的家常做法(番茄花菜的家常做法窍门)

2023-06-13 10:00:16家乡菜谱1

番茄花菜的家常做法窍门

西红柿炒双花的做法

1.菜花和西兰花用手撕成小朵,冲洗干净备用

2.番茄切成小块备用,葱切葱花,姜切丝,蒜切片

3.锅中倒入清水,水沸后放入菜花和西兰花焯烫两分钟,捞出备用

4.锅中倒适量油,放入葱花、姜丝和蒜片爆香,后放入番茄块炒3到4分钟

5.放入焯烫过的西兰花和菜花,加入盐,翻炒两分钟,加入鸡精翻炒均匀即可

番茄花菜做法图解

1,花菜买回来后,先用盐水泡半个小时,然后再清洗干净,然后用刀将花菜切成一块一块的小朵,切好之后装盘备用

2,将西红柿清洗干净后去除青蒂,切成碎丁,切好后装盘备用,也可以先用开水烫一下西红柿,去掉皮再切成丁,这样做出来的成品,口感更佳

3,锅中加入清水,大火烧开,放入1小勺食用油,然后将花菜放入锅中,焯水,断生后捞出控干水备用

4,起锅倒入适量油,将切碎的西红柿放入锅中,大火快速翻炒,将西红柿炒软,然后加入1茶匙食用盐,1汤匙白糖,1勺生抽,1勺蚝油,翻炒均匀

5炒香后,将花菜放入锅中,快速的翻炒均匀,让花菜裹上炒熟的番茄,两种味道融合在一起就可以装盘了

番茄花菜图片

具/原料

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西红柿 (1个)

花菜 (1颗)

生抽 6ml

盐 5g

糖 5g

淀粉 4g

葱 3g

蒜 3g

方法/步骤

1/9分步阅读

花菜摘好洗净,放入一勺盐,倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

2/9

将西红柿洗净切块。

3/9

在碗中加入一勺淀粉,再加三分之一清水搅拌均匀。

4/9

把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

5/9

起锅烧油,油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

6/9

加入花菜,翻炒到花菜上色。

7/9

上色后加入盐,继续炒到花菜出汤。

8/9

出汤后倒入调好的淀粉水,炒到淀粉浓稠后即可出锅。

9/9

这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。

番茄花菜的家常做法窍门图片

这个菜我太拿手了因为我家经常吃自助餐非常有营养还很健康,这道菜含多种维生素非常好吃也很好做,首先西葫芦切成片儿,菜花切成一小朵一小朵,泰华的用水抄一下这样炒出来就不那么太硬,切点葱切点蒜片备用,热锅凉油七成热把葱花蒜末倒进锅里煸香,然后锅里放好油生抽13香编著香味儿,然后把西红柿放入里面多炒一会儿,西红柿出一些汤汁,非常好吃,最后把炒好的菜花和切好的西葫芦片放入锅里翻炒断生即可,要出锅时最后放点盐

番茄花菜的家常做法窍门是什么

食材:白果10克,五花肉300克,花菜200克,西红柿1个,姜、蒜、盐,生抽、白糖、鸡精、老酒适量。

做法:

1.白果切片,泡在水中,备用。

2.将西红柿切片,拍两个蒜头,生姜两小片,装盘备用。

3.花菜切成小朵,备用。

4.五花肉切成细片。

5.将生姜、蒜和五花肉片下锅,炸出油。

6.将花菜倒入锅中翻炒。

7.炒了差不多时,将白果倒入一起翻炒。注意要一直炒动,防止粘锅。

8.加入一点点盐,生抽,白糖少许,鸡精,老酒。翻炒至白果变软。

9.最后加入切好的西红柿片翻炒均匀,起锅装盘。

番茄花菜怎么炒好吃窍门

菜花围在四周,西红柿放在中间“依雪骄阳”

呵呵~~

番茄花菜汤窍门

配料:

菜花1棵 、 豆浆1碗、奶酪50克、黄油10克 、 食盐适量、番茄沙司2勺、胡椒适量

烹饪步骤:

1.原料:花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量

2.豆子提前泡一夜,加上四倍的水放入食品料理机,高速的打4分钟

3.倒出一大杯放微波炉高火5分钟,直接喝;另外较浓稠的一半,用来做汤

4.加入洗好的花椰菜,打成细腻的蔬菜豆浆汁备用

5.热锅融化黄油,倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动,沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐,继续搅拌5分钟

6.淋上番茄沙司,一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了

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番茄菜花的功效与作用

1、食材:西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g

2、花菜摘好洗净,放入一勺盐,倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

3、将西红柿洗净切块。

4、在碗中加入一勺淀粉,再加三分之一清水搅拌均匀。

5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

6、起锅烧油,油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

7、加入花菜,翻炒到花菜上色。

8、上色后加入盐,继续炒到花菜出汤。

9、出汤后倒入调好的淀粉水,炒到淀粉浓稠后即可出锅。

10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。

番茄花花菜怎么炒好吃

西兰花和花菜可以一做吗,

可以,并且西蓝花和菜花一起炒还有一个好听的名字叫炒双花。

1.西兰花摘成、花菜摘成小朵,放入大碗中,加满水,加入适量盐浸泡半小时,然后冲干净待用。

2.蘑菇浸泡洗净,一切四。

3.胡萝卜洗净切片(可以切成菱形片,可以更好看些)待用。

4.大蒜头拍松切末。

5.锅上火加热,倒入适量油,油热倒入大蒜末爆香。

6.加入西兰花、花菜、蘑菇、胡萝卜煸炒。

7.加入适量盐,加适量水,加盖焖烧约三分钟左右。

8.翻炒,加入味精调味,淋上麻油,就可以了。

西蓝花的营养价值

1、西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显着低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。

2、另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。吃货们可以学一学,祝你成功

番茄花菜的做法大全家常窍门

原料:菜花、蒜苗、番茄、红辣椒、姜、油、盐、五香粉、酱油。

做法步骤:

第1步、菜花掰小朵洗净控水。

第2步、番茄改刀,蒜苗却刀切段。

第3步、菜花洗净控水,姜和红辣椒改刀放入

第4步、锅中入油烧热,放入红辣椒和姜爆香,加入菜花翻炒均匀。

第5步、放入番茄继续翻炒。

第6步、加入五香粉和酱油调味。

第7步、再放入蒜苗翻炒炒均。

第8步、出锅加盐调味即可。

第9步、家常小炒,请您品鉴。

番茄花菜的家常做法窍门视频

主料:有机菜花1个 西红柿两个

辅料:白糖 盐,香油(可不放) 水淀粉

步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净,西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。

步骤 2,把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐,一起熬一会儿。

步骤 3,西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟,加上大约2-3克糖,几滴香油(不放香油也行)最后加上水淀粉炒匀出锅。

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