儿童开胃家常菜(儿童开胃饭菜的花样做法)

儿童开胃饭菜的花样做法

运动是开胃消食最快的方法。

儿童饮食要注意给孩子吃一些新鲜，易消化，高蛋白的食物，比如新鲜的蔬菜，鱼虾肉蛋。

但有的孩子稍微吃多一点就不舒服，人嫣嫣的，这个时候带出去打一场球，骑一圈自行车，一会儿时间就活蹦乱跳了，又要来讨吃的了，他消化好了人就舒服了。

运动是最好的开胃消食的方法，没有之一，不仅对儿童，大人同样适用。

儿童开胃饭菜的花样做法图片

一、西汁虾丸

原材料：净草鱼类300克，生鸡蛋1只，辣椒25克，淮山药25克，葱生姜水，特制油、盐、蕃茄酱、白砂糖、鸡精少量、芡粉适当。

作法：

1、将净鱼类清洗，做成茸状，添加适量姜蒜汁液、少量盐、鸡精拌和，随后再添加生鸡蛋、木薯淀粉，翻拌上力后，备用;辣椒、淮山药均切丁。

2、取一个干净的炒菜锅，放进适度的水，将鱼茸手挤成肉丸子状放进水锅中，待所有做了后，将炒菜锅置放灶具，烧至虾丸完善，捞起来备用。

3、将锅清洗后放进少量油。烧开后，放进适当蕃茄酱爆锅出辣椒油，加少量滋补汤，放进少量盐和白砂糖;煮沸后，放进辣椒、淮山药丁、略烧开一下，再放进虾丸，待煮沸后淀粉勾芡，淋少量热锅冷油就可以。

二、鲜牛奶鱼丁

原材料：净青鱼类150克，鸡蛋清1只特制油、盐、糖、鸡精各少量，葱姜水、牛乳及芡粉适当。

作法：

1、将净鱼类清洗做成鱼茸后，放进适当葱姜水、盐、鸡精、鸡蛋清及芡粉，随后搅拌均匀。上力后，放进盆里上笼煮熟，使之成鱼糕，取下再切切丁状，备用。

2、将炒菜锅，放进少量特制油，煮熟后将油倒入;这时候再往锅内加少量冷水及牛乳，煮沸后加少量盐，白砂糖，随后放进鱼丁，煮沸后用水淀粉勾芡，淋少量熟特制油就可以装盆。

儿童开胃菜做法大全

营养的儿童开胃菜很多，以下四道菜，可以让孩子胃口大开，有助于成长：

1、茄汁素丸子；

2、蔬菜蛋饼；

3、番茄玉米肉沫饭；

4、猪肉蒸蛋饼。（网上有教程）这四道菜，主要是营养丰富，制作相对简单，节约家长时间，能满足孩子的日常需求

儿童开胃菜有哪些

　　3-6岁幼儿菜谱做法　

1.红薯鸡蛋粥的做法　　将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。粘稠时放入蛋黄，搅匀。　

　栗子粥　　原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯　　

做法：将栗子煮熟之后去皮，捣碎。海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。　　

2.营养保健粥的做法　

　原料：大米小半碗，苹果(或梨)半个，百合四五片，鲜大枣三个　　做法：前一天晚上将大米淘洗好，或做粥前至少两个小时把米泡好。把泡好的大米放在粥锅里，加适量的水，把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内，把百合和大枣洗净直接放入，煮两个小时即可。　　

特点：百合润肺去火，大枣益气，提高免疫力，苹果味甜，一起煮出的粥宝宝爱吃，梨清肺，当宝宝偶尔咳嗽时，不妨给煮梨粥。适合六个月以上宝宝。　　

3.山药粥的做法　

　山药健脾养胃;对虾又称明虾，味甘、咸，性微温，能补肾助阳，益脾胃。两者合成此菜，含蛋白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5及钙、磷、铁等成分。有镇静作用，可作治疗小儿受惊吓的食品。每日两餐间隔服食。　　

原料：山药30克，对虾1～2个，粳米50克，食盐、味精各少许。　

　制作：将粳米洗净;山药去皮，洗净，切成小块;对虾择好洗净，切成两半备用。锅内加水，投入粳米，烧开后加入山药块，用文米煮成粥，待粥将熟时，放入对虾段，加入食盐和味精即成。粳米要先于山药入锅，以利熟烂。　

　特点：山药软糯，对虾鲜香，很有海鲜味。　　

4.梨汁粥的做法　

　材料：梨3—5个，白米50克，冰糖适量。　　

做法：梨洗净切碎。取汁去渣，与白米、冰糖同入沙锅内，加水煮为稀粥。　　本品粥有生津润燥，清热止咳之效。主治热病津伤，口渴心烦，小心疳热、风热咳嗽等症，婴儿6个月以上可食用本粥。　　

5.扁豆花粥的做法　　

材料：白扁豆花10—15克。白米60克。　

　做法：先把白米兑水煮成稀粥。待州将熟时，放入扁豆花，改用慢火，稍煮片刻即可。此粥有健脾祛暑之功效，特别9个月以上婴儿在夏天食用。　　

6.青菜冬菇粥的做法　

　青菜择嫩叶洗净煮软后切碎，冬菇泡透，切成细粒。大米泡1-2小时后加入冬菇煮40分钟。然后加入碎青菜，再煮10分钟即可。有补充营养，预防佝偻病功效。　　

7.鱼肉松粥的做法　

　粥熬至粘稠，放入开水烫过的菠菜碎叶，再加鱼肉松，调匀，大点的宝宝可以放点盐，用小火煮几分钟即可。健胃，开胃，补血。鱼肉松含优质蛋白质、碳水化合物，磷、铁和维生素等，是宝宝补充蛋白质和钙质的良好来源。　

　8.鱼肉粟米粥的做法　

　将米浸1小时，熬至粘稠，将粟米放入，将鱼肉捣碎后放入粥肉煮会儿即可。粟米含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、叶酸等营养物质。有安眠、防止消化不良功效。　　

幼儿最爱吃的两道食谱　

　1、可乐鸡翅的做法　

　材料　　鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐　

　做法　

　1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。　

　2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。　

　3、大葱切段，姜去皮切片。　　

4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。　

　5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。　

　6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。　　

7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。　　

2、菠菜煎鸡蛋的做法　　原料：菠菜、鸡蛋、腌制的肉　　做法：　

　1)将菠菜洗净后切碎，用沸水稍烫一下，捞出，沥开水分。将鸡蛋加　　鸡精粉及香油在碗中打散。　

　2)炒锅置旺火上，将油烧热，把肉末煎熟。

　3)肉饼煎熟后压碎，倒入蛋液，然后晃动一下锅子，铺匀。　　

4)看到蛋饼稍微有点凝结，将菠菜末撒在蛋饼上。　

　5)小火烙至边缘翘起时，迅速翻面再烙一下即可。

儿童开胃饭做法大全集

儿童夏天吃清淡口味且富含水分的蔬菜水果可以消暑又有食欲。1. 夏天气温高，人的食欲会下降，如果吃得油腻或者麻辣，会影响消化，更加不利于身体健康。2. 蔬菜水果富含纤维素和水分，有利于保持水分平衡，帮助消除身体内部的热量，起到消暑的作用。3. 由于身体代谢会更加旺盛，所以儿童需要更多的维生素和营养物质，而蔬菜水果却可以为其提供足够的营养。夏季适宜给儿童多吃龙眼、绿豆、梨、葡萄、西瓜、甘蔗等具有清热解毒、补充体液的水果；另外，蔬菜也是不错的选择，如黄瓜、西红柿、茄子、苦瓜、冬瓜等等，可以满足儿童饮食上的口感需求，也有利于身体健康。

儿童开胃下饭的家常菜

小孩开胃健脾的中成药包括：1、婴儿健脾颗粒 含有的川贝母与别的辅助成分。适合于婴幼儿。2、小儿七星茶 成分包括山楂，也适用婴儿上火造成脾胃不振，大便干结症状。小孩开胃健脾还可以多吃些水果，每餐中加些汤帮助开胃。父母多鼓励孩子运动，增加食欲。

儿童开胃饭菜的花样做法大全

可以适当调整孩子的饮食和就餐环境来开胃。因为孩子不想吃饭可能是因为食物太单调了，可以尝试给孩子做一些新鲜的、色彩鲜艳的食物，或者适当增加一些孩子喜欢的调料和食材。同时，就餐环境也很重要，可以让孩子在愉悦的氛围中就餐，比如播放孩子喜欢的歌曲、在桌面放置一些有趣的餐具等。此外，也可以鼓励孩子多参加户外活动，增加食欲。孩子的食欲问题可能与身体健康状况有关，如果孩子经常出现食欲不振情况，家长可以带孩子去医院检查一下身体状况，确保孩子的健康。同时，家长应该尽可能多的和孩子沟通，了解孩子喜欢的食物和吃饭环境，以便更好地调整孩子的饮食习惯。

儿童开胃菜谱

大点的儿童可以适当的给他吃点泡菜的

儿童开胃饭菜的花样做法,晚饭怎么做

两岁宝宝晚餐正常都是五到六点钟吃是比较好的，宝宝吃完饭以后可以多活动一下，建议你宝宝七八点钟睡觉之前一小时可以吃点水果，喝一袋牛奶有助于睡眠。宝宝睡觉前时间长了活动量大容易饿。晚餐的时候可以给宝宝做番茄鸡蛋汤，能够给孩子补充维生素，还能起到开胃的作用。

另外虾仁芹菜粥也是比较好的选择，因为虾仁里面的钙质比较丰富，而芹菜也能够补充纤维素，这两种都是孩子需要的营养。

儿童开胃饭菜的家常做法

小孩开胃菜有以下几种：1. 果蔬沙拉：色彩艳丽、口感清新，富含各种维生素，适合小孩的味蕾和身体发育。2. 小鱼干：富含蛋白质，鱼油和多种营养成分，是非常好的开胃食品，但是小孩可能不太容易接受咸味，适量食用即可。3. 煮蛋：营养丰富，特别是蛋黄中的卵磷脂对大脑发育有益，既可做主食，也可以作为开胃菜。4. 水果串：各种水果串在一起摆盘，有色彩鲜艳和口感丰富的特点，吃起来红彤彤、绿油油、黄橙橙，营养均衡，小孩很容易接受。