番茄沙司的家常做法(番茄沙司菜谱)

番茄沙司菜谱

茄汁杏鲍菇

-材 料-

杏鲍菇 250克

蕃茄沙司 2汤勺

淀粉 少许

生抽1/2 汤勺

盐 1茶勺

黑胡椒粉 少许

-做 法-

1. 杏鲍菇洗净，切小块

2. 用盐、黑胡椒粉腌10分钟

3. 用少许干淀粉抓匀，入油锅中火炸5分钟后捞出

4. 将番茄沙司倒入锅里，加少许的盐调好味道

5. 倒入炸好的杏鲍菇翻炒匀即可起锅

番茄沙司可以做什么家常菜

可以用来点薯条，可以制作三明治是涂在吐司上吃，还可以煮菜的时候使用，例如糖醋排骨，五柳炸弹，酸甜排骨的时候加一点番茄沙司

番茄沙司的做法视频教程

意大利面牛肉番茄沙司做法下载菜谱里面有视频。

番茄沙司菜谱图片

主料

红番茄400g，洋葱块40g，胡萝卜65g，番茄酱30g

辅料

大蒜1瓣，干罗勒叶1/2勺，干牛至叶1/2勺，鲜柠檬汁1/2勺，红糖1/2勺，盐1/4勺

做法步骤：

1. 准备好所有食材

2. 将番茄洗净切成块状

3. 胡萝卜洗净切块

4. 将所有食材放入料理机内

5. 选择酱料键运行至结束

6. 倒入锅中，炖35-40分钟，取出装入容器即可

番茄沙司的做法大全

　　香料配方：洋葱18公斤，大蒜末200克，丁香籽500克，五香籽400克，桂皮1000克，玉果粉85克，生姜粉184克，辣椒粉184克，冰醋酸8．5公斤，清水67公斤。 沙司的配方：浓度12%的番茄酱150公斤，43波美度的葡萄糖8公斤，砂糖16．4公斤，香料水20公斤，精盐1．5公斤，红色素4．9公斤，(包括胭脂红7克、樱桃红7克)。

番茄沙司做菜大全

番茄沙司的吃法很多，可以直接拿着一瓶当零食吃，可以沾着膨化食品或油炸食品吃，另外，还可以拌面，较普遍的吃法是配着薯条一起吃。 亨氏番茄沙司的食用方法：

1、蘸薯条或者薯片吃。

2、涂面包片上吃。

3、做蛋包饭时浇酱吃。

4、拌面吃（意面或者意粉）。

5、煎牛扒的时候浇酱做成茄汁牛扒吃。

6、水果和蔬菜切丁，浇点番茄沙司和炼奶做沙拉吃。

7、炸鸡排炸鸡翅时候蘸着吃。

番茄沙司菜谱大全

番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。

1.番茄酱豆腐食材：豆腐 一块，面粉 少许，红甜椒 半个，黄瓜 小半根，蒜末 适量，清水 适量，盐 适量，番茄酱 适量，白糖 适量，鸡精 。

2.番茄酱排骨材料：排骨，切块，中个洋葱，去皮切片，蕃茄3.番茄酱烧茭白材料：茭白250g，老姜一小块，白糖半咖啡匙，盐适量，味精适量4.番茄酱做糖醋排骨材料：蕃茄，小排骨，蒜末3，蛋，鱼露，蕃茄酱，白醋，糖，白胡椒粉，20度米酒，太白粉

番茄沙司做的美食

寿司汉堡饼和沙拉都适合，还有一些炖煮类肉里加入适量番茄沙司也很美味，比如：番茄酸辣牛肉等。

番茄沙司都能做什么菜

番茄沙司是一种美味可口的小吃，它可以用来蘸各种蔬菜和肉类，也可以用来做汉堡、三明治的酱汁。以下是番茄沙司的正确食用方法：

1. 蘸法：将蔬菜如胡萝卜、青椒、小黄瓜等切成长条形状，番茄沙司中加入适量胡椒、蜂蜜、盐等香料，搅拌均匀后可以直接蘸食。此外，还可以使用薯条、炸鸡块等作为沾点。

2. 淋法：将番茄沙司倒入碗中，加入一些油、醋、盐、胡椒等调料，搅拌均匀后可以淋在沙拉、蔬菜、米饭等食物上。

3. 烹调法：把番茄沙司和其他食材一起炒、烤、煮，调味后可以大大提升菜肴的味道。例如：把番茄沙司在锅中炒几分钟，加入炸鸡、蔬菜等，调味后可以做成一道美味的炒菜。

需要注意的是，番茄沙司是一种较为酸辣的调味品，在食用时适量搭配。对于口感脆爽的蔬菜或炸薯条等，番茄沙司可以多喝一点。如果要淋在米饭或面条上，调制时可加少许蜂蜜或白糖甜味，使菜肴的口感更加丰富和营养。

番茄沙司菜谱做法

番茄沙司可以用水稀释。

因为番茄沙司的浓度较高，如果直接使用可能会太咸或太厚，加水可以稀释口感更加柔和。

需要注意的是，稀释的比例可以根据个人口味来调节。

内容延伸：除了水外，还可以使用柠檬汁或者白醋来稀释番茄沙司。

柠檬汁或白醋的酸度可以增加风味而不会改变汁液的厚度。

通常建议用一份柠檬汁或者白醋对应三分之一到二分之一份的番茄沙司来稀释。

需要注意的是，不同品牌的番茄沙司浓度不一，在稀释前最好先尝一下，确定需要的比例。