鸡血糊涂的家常做法(鸡血糊涂的图片)

鸡血糊涂的图片

用料

鸡血

一袋

鸡胗

四个

鸡心

八九个

鸡肝

四个

葱末

适量

蒜末

少许

香菜末

适量

生抽

三勺

老抽

两勺

白糖

两勺

猪肥肉

少许

豆油

少许

水淀粉

适量

鸡精

一勺

盐

适量

步骤 1

葱姜蒜香菜备好！

步骤 2

葱蒜香菜切末备用

步骤 3

鸡胗鸡心鸡肝切丁备用。

步骤 4

这是炒熟的样子(热锅凉油把鸡胗，鸡肝，鸡心炒至断生)

步骤 5

热锅后放入切好猪肥肉，待出油

步骤 6

下葱花煸炒出香味

步骤 7猪肥油弄好之后加等量的豆油，依次加生抽，老抽

步骤 8

鸡血准备好。倒，

步骤 9

加鸡血，加炒断生的鸡内脏，加入白糖(提鲜)

步骤 10

小火烧开(一定要反复搅拌不然容易粘锅)

步骤 11

待冒泡后，等三分钟，加入水解过的水淀粉。水淀粉一定要一点点加，边加边搅拌，自己拿捏厚度，喜欢稠的就多加点(再喜欢也得差不多哈，毕竟凉了之后由于水淀粉的关系会变硬，如果水淀粉加多了太硬影响口感呢)

加的时候要等几秒钟之后再搅拌啊，这样水淀粉才能充分发挥功效，搅拌早了，水淀粉起不到凝固的作用

步骤 12

出锅前加入蒜末和葱花

鸡血糊糊是哪里的菜

春腥夏淡秋香冬浓，是大多数钓鱼人遵循的用饵方式，开腥味饵时一般都会在主饵中加入一定比例的红虫粉、虾粉、鱼粉之类的辅饵来增加饵料的腥味。除了这些外，还有另外一种独特的腥味饵料，这就是鸡血饵。开饵时所用的鸡血就是杀鸡时，从鸡身上放出的新鲜血液。鸡血中富含多种营养成分，常被人们做成各式各样的美味佳肴，由于鸡血的颜色鲜红，气味浓腥，更是一款做鱼饵的好材料。

鸡血开饵虽然好用，但也只是作为一种辅饵添加，每个钓鱼人都有自己的开饵思路和技巧，经过作者在多次的垂钓中，不断的尝试，分别总结出了用鸡血开钓饵和做窝料的两种自认为不错的方法，分享给广大钓鱼爱好者。

1.用鸡血开钓饵

取纯谷物的商品饵一份，加入10%的干酒米，放入开饵盆中，用同比例的量杯，按照水饵一比一开饵，开饵水按照：鸡血70%，蜂蜜5%和水25%的比例混合，搅拌均匀后，倒入饵料中，继续用手按照顺时针方向迅速搅拌四五圈，摊开静置十五分钟左右，等盆中的饵料充分均匀吸收水分后，即可收在一起，用手拍成团状，挤出空气，便可挂钩使用了，根据需要可开成拉饵或者搓饵。

如果所选的商品饵颗粒较大，可以先用少许的水泡开后再加入鸡血水，也可以在商品饵中加入少许的雪花粉来增加饵料的雾化状态。由于鸡血沾到衣服上很难清洗，开饵的过程中注意不要把鸡血溅到身上，搅拌的时候可以戴上一次性塑料手套。

2.用鸡血开窝料

将2斤麦仁放入锅中加水大火煮开后迅速捞出，放在地上摊开，稍微晾一下，等看到麦仁表面没有明显的水分溢出时即可。取一斤麸皮，倒入铁锅中用小火轻轻翻炒，炒到麸皮表面变色，锅中有淡淡的香味散出时出锅冷却，等完全晾凉后和麦仁一起放入容器中，再加入白糖2两，粮食白酒半斤、新鲜的鸡血半斤，封好盖子摇晃均匀后，等待几个小时就能打窝使用了。炒制麸皮的时候一定要耐心用慢火炒，否则麸皮很容易炒糊，炒糊后的麸皮基本就没有什么用了。另外，无论是用鸡血做窝料还是开钓饵，都必须用没有凝固的新鲜鸡血，凝固后的鸡血开饵时就无法和水溶在一起了。

鸡血糊涂的家常做法大全

步骤/方式1

准备葱、姜、蒜末；准备鸡丁，鸡血

步骤/方式2

锅里加油，多油

步骤/方式3

下鸡肉丁，爆香

步骤/方式4

下葱姜蒜，炒香

步骤/方式5

加水，在陆续加入料酒，酱油，花椒粉，盐。煮一小会

步骤/方式6

鸡血中倒入水淀粉

步骤/方式7

咯愣咯愣就可以出锅了

鸡血糊怎么做

禀的意思是:bǐng ㄅㄧㄥˇ1)承受,生成的:～性。

～赋。

2)指下对上报告:～报... 禀是什么意思 意思解释 手机版 bǐng ㄅㄧㄥˇ 1)承受,生成的:～性。

～赋。

血 详细解释 (1) [口]∶“血”( xuè )的口语读音(多单用) [blood]。

如:鸡血;血块子;血沥沥(血淋淋);血唬零喇(血糊淋粒。

血淋淋的);血胡同(血湖同。

于人丛中

鸡血糊的家常做法窍门

主料鸡血250克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量花椒粉适量鸡杂适量水淀粉适量

步骤

鸡血糊涂的做法步骤11.把鸡杂剁成碎末备用。

鸡血糊涂的做法步骤22.蒜切成末。

鸡血糊涂的做法步骤33.葱切成葱花。

鸡血糊涂的做法步骤44.姜切成末。

鸡血糊涂的做法步骤55.准备好鸡血。

鸡血糊涂的做法步骤66.锅加油烧热，下入葱姜蒜炒出香味。

鸡血糊涂的做法步骤77.下入剁好的鸡杂翻炒。

鸡血糊涂的做法步骤88.加入花椒粉。

鸡血糊涂的做法步骤99.加入生抽。

鸡血糊涂的做法步骤1010.倒入鸡血。翻炒至凝固。

鸡血糊涂的做法步骤1111.调入水淀粉。

鸡血糊涂的做法步骤1212.翻炒至浓稠即可。

东北菜鸡血糊糊怎么做掺水吗

钓鲶鱼血饵的传统制作方法

1，我们要准备的东西是：鸡血（100毫升）、米饭粒（200g）、虾（2~3个）、白面粉（100g）、鸡肝（1个）、白醋；

2、我们可以在买鸡肉的时候，向老板要一杯子鸡血。

3、要在这个装有鸡血的杯子里倒入5％的白醋，这样的旷目的是鸡血就不会凝固了；

4、接下来，我们要煮好米饭，这里要强调的是要把米饭煮的软一些；

5、再把米饭用手捏成糊状。

6、完了再找一个滤网，把我们没有捏烂的米饭弄出来。

7、然后再把虾和鸡肝放进去，也把它弄成糊状，我们要把大大颗粒的杂质去掉；

8、把这些混合起来的糊放到榨汁机中，再把鸡血也搅拌在一起即可。

9、等汁榨好之后，倒入到一个容器中，其中会有一个收水的过程。

10、我们在榨好的汁中倒一些面粉，等吸完了水他，我们把它再次搅拌均匀；

11、血饵就制作好了，这里给大家一个公式:基础饵、主攻饵、状态饵、小药，其中米饭为基础饵，鸡血为主攻饵，鸡肝为状态饵，虾为小药。

鲶鱼、黄颡，鲫鱼、鲤鱼吃血饵

鸡血糊糊怎么做

无金文。

血 xiě 

〈名〉

(1) [口]∶“血”( xuè )的口语读音(多单用) [blood]。如:鸡血;血块子;血沥沥(血淋淋);血唬零喇(血糊淋粒。血淋淋的);

血胡同(血湖同;血糊突(流血很多，像粥样);血渌渌(鲜血淋漓);血心(忠心;热忱);血的教训;流了一点血，不要紧

(2) 另见 xuè 

基本词义

◎ 血 xuè 

〈名〉

(1) (指事。小篆字形，从皿，“一”象血形。表示器皿中盛的是血。本义:牲血，供祭祀用)

(2) 同本义。后泛指血液 [blood]

血，祭所荐牲血也。——《说文》

取其血膋。——《诗·信南山》。笺:“血以告杀也。”

以血祭祭社稷、五祀五岳。——《周礼·大宗伯》

血祭盛气也。——《礼记·郊特性》

叩其鼻以血社也。——《公羊传·僖公十九年》

原野厌人之肉，川谷流人之血。——汉· 扬雄《法言》

(3) 又如:狗血喷头;贫血;呕心沥血;心血;血海的干系(关系非常重大的责任);血映征袍(喻战斗激烈);血肉蹀躞(死尸阻路，只能小步慢行)

(4) 指妇女的月经 [menses]

今常见怀胎七八个月而生子者，但以血止为度。——张介宾《景岳全书》

(5) 又如:血分(妇女的经血);经血;血崩(经血过多)

(6) 悲痛的泪水 [grieved tears]

老夫哭爱子，日暮千行血。——唐· 顾况《伤子》

乘马班如，泣血涟如。——《易·屯》

(7) 又如:血泪

(8) 血脉 [blood vessel]

气血俱动。——唐· 李朝威《柳毅传》

词性变化

◎ 血 xuè 

〈动〉

(1) 用鲜血涂沾 [paint with blood]

兵可毋血刃而俱罢。——《汉书》

(2) 又如:血刃(血沾刀口。谓杀戮);血衣(沾血的衣服);血花(飞溅的鲜血);血点，血踪(犹血迹)

(3) 杀伤，杀害 [kill]

挥直刃以血其邪者。——唐· 沈光《李白酒楼记》

(4) 又如:血风肉雨(形容剧烈残酷的搏斗或屠杀);血场(指战场);血沟(条状的流血伤口)

(5) 染，涂 [dye]

◎ 血 xuè 

〈形〉

(1) 指有血缘关系的近亲。亦指血缘、血统 [be related by blood]

亲附疏，割犯血。——汉· 扬雄《太玄》

(2) 又如:血叔(嫡亲的叔父);血胄(后裔);血胤(同一血统的子孙后代;犹血统);血嗣(指子孙);血属(有血缘关系的亲属)

(3) 喻赤诚 [sincere]。如:血气之勇(指一时感情冲动而产生的勇气)

(4) 喻红色 [red]

杜鹃灿烂，血艳夺目。——《徐霞客游记》

俄有赤龙长千余丈，雷目血舌。——唐· 李朝威《柳毅传》

(5) 又如:血殷(暗红);血旗(指红旗);血紫(紫红色)

(6) 另见 xiě 

鸡血糊涂的图片高清

鸡血糊涂做法简单，鲜香味美，非常好吃，做法如下:

主料

鸡血适量

辅料

淀粉适量、盐适量、蒜蓉适量

做法：

1、在新鲜的鸡血中加入适量清水，淀粉，盐和蒜蓉，搅拌均匀。

2、锅里加少量油，葱香爆锅后，立即把混合好的鸡血倒入热锅内。

3、要不停翻搅锅内的鸡血，别让它糊锅了，随着加热和搅拌，鸡血糊会越变越稠，越来越有弹性。

4、翻炒五分钟后，就可以出锅了。

5、还可以把鸡肠切成碎块，加入鸡血中一起炒，这样炒出的鸡血糊口感中还有鸡肠的爽脆，更好吃了。