春笋炒腊味 春笋炒腊味图片
一、腊味蒸春笋的做法步骤图,腊味蒸春笋怎么做?
腊肉 半斤春笋 半斤小葱 三棵腊肉蒸竹笋的做法 腊肉切薄片。竹笋斜刀切片。腊肉蒸竹笋的做法 步骤1竹笋垫在盘底,腊肉放在竹笋上。进蒸锅大火蒸十分钟。腊肉蒸竹笋的做法 步骤2倒掉汤汁。撒葱花。腊肉蒸竹笋的做法 步骤3别的什么都部需要放了。
二、春笋炒肉?
原料:
春笋200克
带皮猪肉200克
生姜4片
大蒜2瓣
生抽15毫升
白糖2克
青辣椒1条
黄酒10毫升
花椒粉2克
花生油20克
玉米淀粉3克
做法:
1
春笋剥壳后洗干净
2
切成喜欢的样子
3
焯水10分钟
4
捞出沥干水份备用
5
猪肉去皮后分别将瘦肉和肥肉切成片
6
瘦肉中放入黄酒、5ml酱油、花椒粉、淀粉
7
拌匀后腌制入味
8
锅烧热后放油
9
生姜切片
10
青辣椒切块
11
油热后放入姜片炒香
12
放入肥肉煎出油
13
放入肉片
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炒至7成熟
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放入春笋
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放入生抽
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放入青辣椒、白糖、少许清水
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炒至入味即可
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装入盘中即可
三、春笋炒虾特点?
春笋炒虾的特点是:把虾去壳,然后再和春笋加入油盐配料酱油一起炒熟。
四、银耳炒春笋做法?
采购清单
银耳 1朵 、 青笋 、 青、红彩椒 、 鸡蛋1个 、 盐 、 淀粉 、 大葱
烹饪步骤
步骤1/11
一朵银耳提前泡发好。
步骤2/11
青笋切片、青、红彩椒切丁、大葱切碎备用。
步骤3/11
鸡蛋一个加盐打散。
步骤4/11
锅中放油烧热后炒鸡蛋。炒好备用。
步骤5/11
锅中倒入底油,接着放入葱花炒出香味,
步骤6/11
放入青笋,白木耳翻炒均匀,再放入青红彩椒丁翻炒均匀。
步骤7/11
加盐。
步骤8/11
放入炒好的鸡蛋。
步骤9/11
最后用水淀粉勾芡。翻炒片刻即可装盘。
最后一步
成品
五、宜兴春笋怎么炒?
做法步骤
1、春笋皮扒干净后,切成自己喜欢的形状,不要太大
2、熟猪肉切成片 猪肉是过年煮的年肉,存了一点点平常吃 没有的话可以先煮,或者用生肉
3、水烧开,倒入春笋焯水3分钟左右捞出备用
4、热锅凉油,外婆家的小榨菜籽油哦
5、放入猪肉略炒
6、倒入春笋
7、倒入酱油和蚝油
8、翻炒均匀即可
9、把春笋也炒出肉味,太好吃了
10、美味可口的春笋
六、春笋炒香菇做法?
食材用料
笋尖 500克,肉丝 50克,香菇 4朵,姜 2片,韭菜 2根,辣椒 1个,淀粉 1克,蒜 1瓣,盐 3克,鸡精 2克
做法步骤:
步骤 1
笋尖焯水,冷水煮开后再煮5分钟后拿出冷却
步骤 2
把水沥干,笋切片
步骤 3
肉末中加入生粉搅拌均匀
步骤 4
把香菇切丝
步骤 5
干辣椒切丝,韭菜切段
步骤 6
在锅中加油,把大蒜拍碎加入油中炒香
步骤 7
把肉丝加入油中翻炒
步骤 8
炒至肉末泛白
步骤 9
加入笋片,香菇,韭菜,辣椒丝翻炒2分钟后加盐和鸡精后再翻炒一分钟即可
七、春笋炒海鲜教学?
今天教大家一道春笋炒虾仁的做法
用料
春笋 2根
鲜冻白虾 1小盘
胡萝卜 半根
淀粉 1小勺
料酒 1勺
葱花 适量
油盐 适量
做法步骤
1、准备好原材料;
2、虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒拌均匀腌制一下;
3、烧锅水, 加入少许盐, 将春笋片放入锅中焯煮三分钟后捞出备用;
4、烧热锅放入适量的油, 加入腌制好的虾仁进锅翻炒;
5、 虾仁翻炒至变色后加入胡萝卜片进锅翻炒几下;
6、 加入焯好的笋片进锅翻炒两下;
7、 加入适量的盐调味翻炒均匀;
8、最后放入葱花即可;
9、 盛入盘中,
八、菜苔春笋肉片怎么炒?
1.瘦肉切片放入白酒和淀粉勾芡。
2.热油炒肉片半熟捞出备用。
3.再热油下莴笋苔片,翻炒3分钟左右。
九、春笋炒肥肠的做法?
工具材料:
猪大肠300克,春笋150克,青椒50克,蒜米、姜片适量,2勺生抽,1勺料酒。
操作方法
01
猪大肠用面粉抓捏10分钟左右,然后用水清洗干净,切成一圈圈。
02
笋、青椒、蒜米、姜片准备好。
03
开火下油,放大肠进去翻炒1分钟左右。
04
然后下蒜米、姜片。
05
下青椒翻炒1分钟左右,加生抽翻炒入味,再下笋加适量的盐翻炒一下。
06
盖上盖子焗2分钟左右。
07
打开盖子翻炒一下,熄火。非常好吃的笋炒大肠就做好了。
十、春笋炒萝卜的做法?
春笋炒萝卜
原料:笋丝 1包、胡萝卜 1根、猪肉250克、葱 适量、耗油 适量、盐鸡精 适量。
做法步骤:
第1步、成包笋丝焯水~胡萝卜切丝焯水~猪肉切丝~备用。
第2步、油热~葱爆香~放入肉丝翻炒。
第3步、先放胡萝卜翻炒均匀~再放入笋丝翻炒均匀。
第4步、加入耗油(可多加就不需要放盐了)味精调味。
第5步、好吃的笋丝胡萝卜炒肉出锅,上菜喽!
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