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春笋炒腊味 春笋炒腊味图片

2023-06-20 06:02:57家乡菜谱1

一、腊味蒸春笋的做法步骤图,腊味蒸春笋怎么做?

腊肉 半斤春笋 半斤小葱 三棵腊肉蒸竹笋的做法 腊肉切薄片。竹笋斜刀切片。腊肉蒸竹笋的做法 步骤1竹笋垫在盘底,腊肉放在竹笋上。进蒸锅大火蒸十分钟。腊肉蒸竹笋的做法 步骤2倒掉汤汁。撒葱花。腊肉蒸竹笋的做法 步骤3别的什么都部需要放了。

二、春笋炒肉?

原料:

春笋200克

带皮猪肉200克

生姜4片

大蒜2瓣

生抽15毫升

白糖2克

青辣椒1条

黄酒10毫升

花椒粉2克

花生油20克

玉米淀粉3克

做法:

1

春笋剥壳后洗干净

2

切成喜欢的样子

3

焯水10分钟

4

捞出沥干水份备用

5

猪肉去皮后分别将瘦肉和肥肉切成片

6

瘦肉中放入黄酒、5ml酱油、花椒粉、淀粉

7

拌匀后腌制入味

8

锅烧热后放油

9

生姜切片

10

青辣椒切块

11

油热后放入姜片炒香

12

放入肥肉煎出油

13

放入肉片

14

炒至7成熟

15

放入春笋

16

放入生抽

17

放入青辣椒、白糖、少许清水

18

炒至入味即可

19

装入盘中即可

三、春笋炒虾特点?

春笋炒虾的特点是:把虾去壳,然后再和春笋加入油盐配料酱油一起炒熟。

四、银耳炒春笋做法?

采购清单

银耳 1朵 、 青笋 、 青、红彩椒 、 鸡蛋1个 、 盐 、 淀粉 、 大葱

烹饪步骤

步骤1/11

一朵银耳提前泡发好。

步骤2/11

青笋切片、青、红彩椒切丁、大葱切碎备用。

步骤3/11

鸡蛋一个加盐打散。

步骤4/11

锅中放油烧热后炒鸡蛋。炒好备用。

步骤5/11

锅中倒入底油,接着放入葱花炒出香味,

步骤6/11

放入青笋,白木耳翻炒均匀,再放入青红彩椒丁翻炒均匀。

步骤7/11

加盐。

步骤8/11

放入炒好的鸡蛋。

步骤9/11

最后用水淀粉勾芡。翻炒片刻即可装盘。

最后一步

成品

五、宜兴春笋怎么炒?

做法步骤

1、春笋皮扒干净后,切成自己喜欢的形状,不要太大

2、熟猪肉切成片 猪肉是过年煮的年肉,存了一点点平常吃 没有的话可以先煮,或者用生肉

3、水烧开,倒入春笋焯水3分钟左右捞出备用

4、热锅凉油,外婆家的小榨菜籽油哦

5、放入猪肉略炒

6、倒入春笋

7、倒入酱油和蚝油

8、翻炒均匀即可

9、把春笋也炒出肉味,太好吃了

10、美味可口的春笋

六、春笋炒香菇做法?

食材用料

笋尖 500克,肉丝 50克,香菇 4朵,姜 2片,韭菜 2根,辣椒 1个,淀粉 1克,蒜 1瓣,盐 3克,鸡精 2克

做法步骤:

步骤 1

笋尖焯水,冷水煮开后再煮5分钟后拿出冷却

步骤 2

把水沥干,笋切片

步骤 3

肉末中加入生粉搅拌均匀

步骤 4

把香菇切丝

步骤 5

干辣椒切丝,韭菜切段

步骤 6

在锅中加油,把大蒜拍碎加入油中炒香

步骤 7

把肉丝加入油中翻炒

步骤 8

炒至肉末泛白

步骤 9

加入笋片,香菇,韭菜,辣椒丝翻炒2分钟后加盐和鸡精后再翻炒一分钟即可

七、春笋炒海鲜教学?

今天教大家一道春笋炒虾仁的做法

用料

春笋 2根

鲜冻白虾 1小盘

胡萝卜 半根

淀粉 1小勺

料酒 1勺

葱花 适量

油盐 适量

做法步骤

1、准备好原材料;

2、虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒拌均匀腌制一下;

3、烧锅水, 加入少许盐, 将春笋片放入锅中焯煮三分钟后捞出备用;

4、烧热锅放入适量的油, 加入腌制好的虾仁进锅翻炒;

5、 虾仁翻炒至变色后加入胡萝卜片进锅翻炒几下;

6、 加入焯好的笋片进锅翻炒两下;

7、 加入适量的盐调味翻炒均匀;

8、最后放入葱花即可;

9、 盛入盘中,

八、菜苔春笋肉片怎么炒?

1.瘦肉切片放入白酒和淀粉勾芡。

2.热油炒肉片半熟捞出备用。

3.再热油下莴笋苔片,翻炒3分钟左右。

九、春笋炒肥肠的做法?

工具材料:

猪大肠300克,春笋150克,青椒50克,蒜米、姜片适量,2勺生抽,1勺料酒。

操作方法

01

猪大肠用面粉抓捏10分钟左右,然后用水清洗干净,切成一圈圈。

02

笋、青椒、蒜米、姜片准备好。

03

开火下油,放大肠进去翻炒1分钟左右。

04

然后下蒜米、姜片。

05

下青椒翻炒1分钟左右,加生抽翻炒入味,再下笋加适量的盐翻炒一下。

06

盖上盖子焗2分钟左右。

07

打开盖子翻炒一下,熄火。非常好吃的笋炒大肠就做好了。

十、春笋炒萝卜的做法?

春笋炒萝卜

原料:笋丝 1包、胡萝卜 1根、猪肉250克、葱 适量、耗油 适量、盐鸡精 适量。

做法步骤:

第1步、成包笋丝焯水~胡萝卜切丝焯水~猪肉切丝~备用。

第2步、油热~葱爆香~放入肉丝翻炒。

第3步、先放胡萝卜翻炒均匀~再放入笋丝翻炒均匀。

第4步、加入耗油(可多加就不需要放盐了)味精调味。

第5步、好吃的笋丝胡萝卜炒肉出锅,上菜喽!

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