青菜汤和饭的家常做法(青菜汤饭怎么做好吃)

青菜汤饭怎么做好吃

家常汤饭是一道相对简单容易上手的汤饭，做法也非常简单方便。

  家常汤饭是一道比较普通的家庭汤饭，没有太多的烹饪技巧和工序。

主要食材一般是米饭、肉类或蔬菜等，制作时只需要将食材煮熟后，加入调料、调味即可。

因此，制作家常汤饭并不需要太多烹饪技巧和耗费太多时间。

 制作家常汤饭并非困难，但是要想让汤饭更加美味，还需要讲究煮饭的技巧和选用好的食材。

比如，想要煮出口感好的饭，就需要选用优质的大米；而想要饭粒松软、口感好，就要多洗几遍米，将多余的淀粉洗掉。

此外，在选材、洗浸和烹饪过程中，还要注意卫生和安全，以确保做出来的汤饭不仅美味，还健康和安全。

青菜汤饭的做法

一、西红柿白菜汤饭

准备食材：米饭、西红柿、小白菜。

1.把提前准备好的米饭拿出备用。

2.把小白菜清洗干净后切小块，在锅中放入少许油，等油热之后，将切好的小白菜小块倒入锅中，开始翻炒，直至小白菜变软为止。

3.在倒入适量的水，把准备好的米饭和西红柿倒入，待六分钟左右，直至可闻到饭香味即可。

二、青菜汤饭

准备食材：米饭、小青菜、姜

1.把准备好的小青菜洗净，准备好的姜切成姜末。

2.把锅洗干净，倒入少许油，待油热之后把切好的姜末放入锅中翻炒，不喜欢吃姜则把油留下，把姜末滤出扔掉。

3.倒入之前准备好的小青菜翻炒，直至小青菜变软变色之后即可。

4.把小青菜放进去翻炒。

5.倒入少量水，待快开之后倒入米饭，直至香味即可盛出食用。

三、肉沫青菜汤饭

准备食材：米饭、猪肉沫、小青菜、西红柿、姜片

1.把准备好的西红柿洗干净去皮之后切块，把姜片切成丝。

2.锅中放入少许油，待油热之后放入切好的姜丝，再把西红柿片倒入翻炒，加入适量清水。

3.待清水煮开以后，加入准备好的肉丸子，煮开之后，把米饭加入，再放入准备好的小青菜叶，煮两三分钟，闻到香味后即可食用。

看完上文以后是不是对饭汤做法更了解呢?有简约素汤西红柿白菜汤饭、青菜汤饭，还有荤汤肉沫青菜汤饭，简而言之，汤饭就是准备好饭菜再放入米饭一起煮一煮，简单易学容易上手操作，在自己懒癌发作的时候，把家里的剩米饭利用起来做一碗好吃的汤饭来满足胃的需要吧!

青菜汤饭怎么做好吃窍门

汤饭面片是一道美味的家常菜肴，它的特点是面片柔软、汤汁鲜美。下面是一种简单的汤饭面片的家常做法：

所需材料：

- 鸡腿肉（或其他喜欢的肉类）：2块，切小块

- 干香菇：4-5朵，提前泡发后切丝

- 青菜（如小白菜、油菜等）：适量，切段

- 干米线或粉丝：适量

- 葱姜蒜末：适量

- 香油：适量

- 温水或高汤：约500毫升

- 生抽：适量

- 盐和胡椒粉：适量

步骤：

1. 先将米线用温水浸泡至软化备用。若使用粉丝，则按照包装上的指引先将其泡发至软化。

2. 在锅中加入少许香油，加热后加入葱姜蒜末爆炒出香味。

3. 加入切好的鸡肉块煸炒至变色，然后加入切好的干香菇丝，继续煸炒几分钟。

4. 加入温水或高汤，煮沸后撇去浮沫，调入生抽、盐和胡椒粉调味。

5. 把米线或粉丝加入煮沸的汤中，根据个人喜好适量加水搅拌，继续煮熟至面片变软。

6. 在最后数分钟内加入切段的青菜，让其略微焯熟。

7. 起锅前可以再次调整汤的味道，根据个人口味加盐和胡椒粉。

8. 完成后将汤饭面片倒入碗中，撒上葱花作为装饰，并淋上一些香油来增添香气。

这就是一道简单美味的汤饭面片！你可以根据个人口味进行调整和变化，例如添加其他蔬菜或调料。希望你能享受制作和品尝汤饭面片的过程！

青菜羮汤

米饭配鸡蛋汤最好。1.米饭配鸡蛋汤最好。2.首先，鸡蛋是一种营养价值较高的食物，富含蛋白质、维生素以及矿物质。其次，鸡蛋汤有助于补充身体所需的水分，有利于调节身体健康。再次，鸡蛋汤的味道清淡，不会影响米饭的本身风味。3.当然，鸡蛋汤并不是唯一可选的汤品，还有其他的选择，如鱼汤、菌汤、排骨汤等等，需要根据个人口味和身体状况来选择合适的汤品搭配米饭。同时，在平时的生活中，也需要注意饮食的搭配和合理的营养搭配，以保持身体的健康。

青菜汤菜怎么做好吃

做汤的调料一般包括：葱、姜、蒜、盐、糖、香油、鸡精、料酒、生抽、桂皮、八角、草果等。

一、不同类型的汤用到的配料不同：

1、蔬菜汤：少许盐，鸡精或味精、香油、葱花即可。

2、菌汤：因为各种菌类，蘑菇之类的东西本身就很鲜，只需一点盐，生姜，葱花，香油即可。

3、肉汤：少许盐、生姜、葱、桂皮、八角、草果等。

青菜汤饭怎么做好吃又简单

用料：青菜、香肠、咸肉、大米、莴笋、胡萝卜、猪筒骨。

菜饭骨头汤做法步骤如下：

1、首先将青菜、香肠、莴笋用刀切成小块装进盒子里。

2、接着将咸肉、胡萝卜用刀切成小块装进另一个盒子里。

3、然后将菜叶和菜帮分开。

4、用油把咸肉丁和胡萝卜丁煸一下。

5、米淘好后加水泡一小时。

6、将所有的的食材除了菜叶子，全部倒入电饭锅拌匀，再加一点水，要求刚刚末过食材，按煮饭键 煮一小时至跳档。

7、青菜叶子切碎，取一勺猪油，化开后将青菜叶炒熟。

8、倒入电饭锅。

9、用饭勺拌匀。

10、煮熟后盛出。

11、接着将猪筒骨两斤焯水后加葱姜煮一小时。

12、吃之前调味加入青菜心，撒上葱花，蘸酱麻油，菜饭骨头汤就做好了。

青菜汤煮饭吃对身体好吗

电饭煲营养汤是指利用电饭煲来煮汤，并在煮汤的过程中加入一些营养成分，以达到营养均衡、益生防病的目的电饭煲营养汤是一种简便易行的煲汤方式，它可以保留汤的鲜美口感，同时加强汤的营养成分，比如添加各种肉类、蔬菜、中药材等食材，能够增加汤的药用价值和美味性，对人体有益，尤其适合需要锻炼身体的人群，也适用于忙碌的上班族电饭煲营养汤的烹饪时间相对较长，需要提前准备好食材，正确操作电饭煲，才能保证煲出美味又营养的汤品

青菜汤饭怎么做好吃视频

— 食材清单 —

主料:西红柿一个

辅料:青菜适量，剩米饭两碗，葱花少许，盐适量，鸡精适量

— 烹饪步骤 —

1· 青菜切小片，小正方形，白帮的部分不要，西红柿切丁

2· 锅内放油，加入西红柿丁炒出西红柿汁

3· 炒出汁后，加入凉水烧开（西红柿一定要炒出汁，这样菜汤饭里才有浓浓西红柿汁味）

4· 水开后倒入剩饭，继续大火烧开

5· 大火烧2分钟，至微稠时加入青菜叶，加入适量盐、鸡精调味

6· 出锅，开吃啦

饭店里的青菜汤的做法

小青菜最常见的的做法就是炒着吃，又简单又好吃。也可以做配菜，荤菜的周围摆上整个的小菜心，好看又荤素搭配。也可以做青菜汤，放调味很清爽。青菜一定要洗干净一片叶子一片叶子的洗，饭店的小青菜都是整棵的不知道洗的干净不干净，老有疑问。

青菜汤拌饭有营养吗

可以喝粥，或者米粉、蔬菜泥之类的，

青菜菜汤

1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。

2.将所有的材料切成不规则的形状。

3.锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。

4.用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。