排骨冬瓜番茄汤的做法大全家常(番茄排骨冬瓜汤可以一起炖吗)

番茄排骨冬瓜汤可以一起炖吗

大家好，我是芮至，我的回答是：猪排骨与什么一起煲汤？作为一个广东人，煲汤是强项。我们家基本上每天都会吃一次排骨汤。猪排骨用来煲汤，有很多选择。

一般分为两类，一种是新鲜果蔬搭配来煲汤，例如：莲藕排骨汤、板栗排骨汤、玉米红萝卜山药排骨汤、苦瓜排骨汤；另外一种是搭配一些干果类食材，例如：茶树菇排骨汤、五指毛桃排骨汤、海底椰排骨汤、虫草花排骨汤。

今天分享一下我们经常做的几种排骨汤做法，为了节省时间，也为了排骨能煮得更烂一些，我们家经常用的是高压锅来煮汤，下面看看具体怎么煮。

【莲藕排骨汤】

材料：莲藕、排骨、芹菜

① 莲藕洗干净切好，排骨灼水备用；

② 把莲藕和排骨放入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 煮开后关小火，继续煮30分后关火；

④ 等到高压锅平静，打开锅盖加入适量盐、下芹菜。

【板栗排骨汤】

板栗排骨汤是潮汕地区肠粉小吃店里热卖的炖汤，在我们家也是很受欢迎的一种汤。

材料：板栗、排骨、香菜。

① 板栗剥皮，排骨灼水洗干净备用；

② 把板栗和排骨加入高压锅，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 大火煮开后，小火再煮20分钟，关火。

④ 等待高压锅平静，开锅盖，下适量盐、下香菜。

【玉米红萝卜山药排骨汤】

这是一道最普通的排骨汤，基本上家家户户都会做这个汤，小孩子也都很喜欢。

材料：玉米、红萝卜、山药、排骨、香菜

① 玉米、红萝卜、山药洗干净切块，排骨灼水备用；

② 把玉米、红萝卜、山药、排骨加入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖大火煮开；

③ 大火煮开后，关小火继续煮20分后关火；

④ 等待高压锅平静，打开锅盖，加入适量盐，加香菜。

【茶树菇排骨汤】

材料：茶树菇、排骨、香菜

① 茶树菇洗好剪好，用热水泡20分钟以上，排骨灼水备用；

② 把茶树菇和排骨放入高压锅，加适量水，盖上锅盖大火煮开；

③ 煮开后关小火煮25分钟后关火；

④ 等待高压锅平静，打开锅盖，加入适量盐，加入香菜。

【苦瓜排骨汤】

材料：苦瓜、排骨、蒜头3瓣、香菜

① 苦瓜滚刀状切开，排骨灼水备用；

② 把苦瓜、排骨、蒜瓣加入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 煮开以后关小火继续煮15分钟；

④ 等待高压锅平静以后，打开锅盖，加入适量盐，加入香菜。

以上就是我加经常吃的几种排骨汤，用高压锅来做，基本上方法都是差不多的，只是不同的食材，煮的时间不太一样。如果是用炖汤锅就更简单了，直接把所有材料放进去等他自动煮好。

我们家经常用高压锅来做，比较方便快捷。大家也可以试试看，不过使用高压锅的过程要注意安全。

希望我的回答能够帮到你，有什么疑问欢迎评论交流。

排骨冬瓜西红柿

冬瓜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,以下是八种冬瓜排骨汤的做法:

1. 直接煮:将排骨、冬瓜和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火慢慢炖煮1-2小时,直到冬瓜变软烂。

2. 加姜片:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入姜片和葱段,不仅可以增加口感,还可以去除腥味。

3. 加料酒:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入少量料酒,可以帮助去除排骨的腥味,增加香味。

4. 加鸡精:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入少量鸡精,可以增加汤的鲜味。

5. 加红枣:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入一些红枣,可以增加汤的营养价值,增加口感。

6. 加豆腐:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入一些豆腐,可以增加汤的营养价值,增加口感。

7. 加玉米:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入一些玉米,可以增加汤的营养价值,增加口感。

8. 加花椰菜:在煮冬瓜排骨汤的时候,可以加入一些花椰菜,可以增加汤的营养价值,增加口感。

不同的制作方法和配料可以根据个人口味和需求进行调整,创造出适合自己的冬瓜排骨汤。

番茄排骨冬瓜汤可以一起炖吗宝宝

1、用料：番茄240克，土豆（黄皮）240克，红萝卜50克，猪小排（猪肋排）400克，菜花200克，洋葱（白皮）100克，姜5克，玉米淀粉10克，芡粉5克，盐3克。

2、菜花洗净切碎；洋葱去衣洗净，切粒。3、红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。4、把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。

5、排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。

6、烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。

7、把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜（菜花）煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可。

番茄冬瓜排骨可以一起煮汤吗

食材明细

排骨200克、绿豆50克、冬瓜、百合、大葱、番茄、姜块、盐各适量。

做法

1、排骨放入锅中煮掉血水。

2、排骨放入砂锅中。

3、加入洗净的绿豆和百合。

4、放入姜块和大葱炖30分钟。

5、再加入番茄块和冬瓜块，番茄的加入是为了增鲜，再炖30分钟。

6、加入盐调味即可。

番茄和冬瓜可以一起炖排骨吗

冬瓜番茄汤的做法：

所需材料：冬瓜300克，西红柿2个，洋葱半个，清水适量，盐适量，胡椒粉适量。

1.冬瓜去皮，切成小块备用。

2.西红柿洗净切块备用。

3.洋葱被切成小丁备用。

4.将适量的清水倒入锅中，加入冬瓜块和洋葱丁，煮至冬瓜变软。

5.再加入西红柿块，一起煮至西红柿熟烂。

6.将煮好的菜倒入搅拌机中，搅拌均匀。

7.倒回锅中，加盐和胡椒粉，再用小火煮10分钟左右即可。

温馨提示：

1.冬瓜和西红柿都是清热解暑的好食材，适合在夏天多吃。

2.煮的时候不要加太多水，否则汤会变得稀薄。

3.可以根据自己的口味调整盐的量。

番茄冬瓜排骨汤的营养

，雞久去皮，在澱粉水裏浸泡20分鐘以祛血末，沖洗乾淨後擦乾水分，切塊，用少許料酒抓勻再醃15分鐘。

2，番茄去皮（可以用番茄去皮刀直接削皮，也可以先在番茄頂上用刀劃十字，然後放微波爐里用高火加熱1分鐘，就容易去皮了）、切丁；冬瓜去皮、切小一點、薄一點的片；姜切絲。

3，把冬瓜平鋪在一個可以放入可加熱的大碗底部，放入雞肉塊、番茄丁、薑絲，倒入適量水沒過全部材料。

4，放入燉鍋或者蒸鍋里燉熟，我每次用電燉盅慢燉程序3小時。

5,如果用微波爐，則需要在大碗上蓋上蓋子或覆一層可高溫加熱的耐熱保鮮膜，但是要注意留些縫隙透熱，或者幾個小孔，然後放入微波里以最高火加熱約35分鐘或至食材烹飪熟。

6,最後根據口味撒少許鹽即可。

番茄冬瓜排骨汤的做法窍门

原料

番茄、冬瓜、杏鲍菇、鸡蛋

辅料

葱姜、盐、水淀粉、鸡精、香油

做法

1.准备好所有的食材。 

2.炒锅倒油爆香葱姜。 

3.倒入洗净切块的番茄，冬瓜，杏鲍菇翻炒片刻。 

4.然后把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。 −

5.煮上10分钟左右加入盐调味。 

6.淋入水淀粉搅拌均匀。 

展

番茄冬瓜小排汤

主料：

冬瓜200克，西红柿150克

辅料：

水750毫升， 香菜少许， 浓汤宝1块

做法步骤：

步骤1：冬瓜切0.5cm左右的片备用

步骤2：西红柿切滚刀块备用

步骤3：锅中倒入三碗水，约750ml煮沸

步骤4：加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，煮至微开

步骤5：放入冬瓜片

步骤6：再放入切好的西红柿块

步骤7：盖上锅盖中火煮约5分钟

步骤8：5

番茄排骨冬瓜汤的做法

主料:

鲷鱼1条

大米200克

水200毫升

辅料

味噌20克 味淋10克 盐1茶匙 葱15克

冬瓜鲷鱼的做法:

步骤1 将鲷鱼收拾干净,头尾剁下

步骤2 鱼中段横向劈开,劈为三片,两片鱼肉,中间是鱼骨

步骤3 将收拾好的鱼,放在烤盘中,放入烤箱200度烘烤10分钟左右,直至鱼皮变紧,鱼肉变为白色.

步骤4 将鱼头和鱼尾和鱼骨,放入锅中,加入没过鱼骨的水熬煮鱼汤.加入适量盐,和10克味淋,直至鱼塘熬制发白

步骤5 将鱼汤盛出一半过滤后备用,这一半鱼汤用于煮鲷鱼饭,另外一半继续放在锅中熬煮用于做味噌鱼头

步骤6 将大米淘好,放入电饭煲中,加入过滤出的鱼汤,水量和平时蒸饭时的水量一样即可

步骤7 在米饭中加入适量盐调味,在顶部放上步骤3种微烤后的鲷鱼肉

步骤8 设置蒸饭时间,和平时蒸饭时间相同,鲷鱼饭就做好了

步骤9 出锅后,可以将鱼肉捣碎,抽出大刺即可,可配少许酱油食用

步骤10 味噌煮鱼头:锅中还有继续熬煮的鱼头,在鱼头锅中放入20克味噌,将味噌将放在勺子中,用筷子慢慢的搅拌直到味噌融化在汤中.继续熬煮10分钟左右即可

步骤11 出锅在鱼头上放上切成细丝的葱丝即可食用

番茄排骨冬瓜汤可以一起炖吗早餐

如果平时只喝清淡的汤，不吃饭这种情况是能够减肥的，但长期坚持容易引起营养不良。但如果喝一些排骨汤，鸡汤这些汤类，虽然也是糖，蛋含有的脂肪以及热量是很高的，是不利于减肥的。合理饮食以及积极参加体育锻炼是能够减掉体内多余的脂肪的。一日三餐应该合理搭配。早餐午餐要按时吃好，保证营养的均衡，少吃脂肪以及糖类高的食物。

如果在晚餐，可以喝一些清淡的汤类，像西红柿鸡蛋汤，冬瓜汤这些有很好的减肥效果。