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秋葵番茄鸡蛋炒饭的做法大全家常(秋葵炒番茄怎么做好吃)

2023-06-21 18:40:13家乡菜谱1

秋葵炒番茄怎么做好吃

秋葵和茄子可以一起食用。

从食物的相生相克上来说,秋葵是可以和茄子一起食用的。而且茄子经常用来和其他食材做混搭,烹饪出来的口感都还不错,和秋葵混搭更是能发挥各自的特点,让菜肴更加美味。做法推荐: 材料:秋葵,茄子。做法:

1,先将茄子洗干净,切开后泡在水里,这样可以防止茄子氧化变色;将秋葵洗干净后去蒂切短。

2,放油将茄子翻炒,差不多快熟的时候放入秋葵,等秋葵变成青色后就可以放盐了,放盐后继续翻炒,等盐分充分渗透后就可以出锅了。

秋葵炒番茄鸡蛋的做法

黄秋葵炒番茄

材料:黄秋葵6根、番茄1只;

做法:

1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;

2. 锅内放入适量的食油,开中火;

3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;

4.加入适量的盐、黄酒继续炒;

5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

秋葵炒西红柿的营养价值

可以,以下是具体做法。

主料:秋葵80g、番茄1个、鸡蛋1个

辅料:油适量、盐适量、葱适量

步骤:

1、准备好食材

2、秋葵与番茄洗净切片,鸡蛋打匀。

3、锅里油热,放入番茄炒至发蔫。

4、加一大碗清水煮开5分钟。

5、放入秋葵煮开2分钟。

6、倒入鸡蛋液,煮开。

7、用盐调味,撒些葱花即可。

秋葵炒番茄的功效与作用

秋葵跟西红柿是不能嫁接一起的,番茄是茄科一年生草本植物;而秋葵属于棉葵科,秋葵属,番茄一般选用无限生长类型的,即在合适的温度、光照、湿度、营养等条件下番茄可以多年生长,结合整枝技术,最后长成树一样,目前主要是在温室内采用无土栽培的方式生长。

番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成,大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括:普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄;秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。

秋葵性喜温暖喜光、耐热怕寒,不仅要求光照时间长,秋葵耐旱、耐湿、不耐涝,秋葵对土壤适应性广,但以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜

秋葵炒番茄怎么做好吃又简单

食材:鸡胸肉150公克,秋葵100公克,蕃茄100公克,蒜头2颗,橄榄油1/2茶匙,酱油1大匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙

做法:

  1.鸡胸肉切丁,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。

  2.秋葵洗净;蕃茄切丁;蒜头切片备用。

  3.煮一锅水汆烫秋葵,捞起沖冷水后切丁;再放入作法1的鸡丁汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。

  4.取一不沾锅放油后,爆香蒜片,加入秋葵及蕃茄丁、鸡丁拌炒后,再加入调味料拌炒均匀即可盛盘。

秋葵番茄炒蛋的功效

西红柿鸡蛋炒秋葵,味道浓郁,口感脆爽今天我要做的是一道家常菜――西红柿鸡蛋炒秋葵。这道菜炒制出来的时候带有西红柿浓郁的香气,且秋葵吃起来脆爽的口感,给我个人的感觉是挺不错的哦,比较符合我的口味,在日常的生活中我想很多人都会因为秋葵黏黏的样子而对它没有了兴趣,那就太可惜了,错过了一个美味又营养丰富的美食。

秋葵与番茄是最佳搭配

主料

西红柿,2个

鸡蛋,2个

干虾皮,10克

干淀粉,30克

一、西红柿顶部切十字花刀,取锅烧开适量的清水,放入西红柿,煮1分钟左右,皮会自己爆开。捞出西红柿去皮。

二、将去过皮的西红柿切碎,受过热的西红柿很容易就切的很碎。切的越碎,越容易炒化。

三、鸡蛋磕入碗中,加一点点料酒和一小勺清水,搅匀。料酒去蛋腥味,加少许清水为了使蛋液更容易搅匀和淋蛋液入锅时更容易操作。

四、炒锅注入少许油,放入切碎的西红柿小火煸出红油。添加适量清水,烧开,可以多煮一会儿,让西红柿的味道充分溶于水中。期间把干淀粉加适量清水调匀成水淀粉备用。

五、将水淀粉和食用盐调入锅中,用锅铲轻轻地搅拌,煮开。水淀粉要在淋蛋液之前加入。

六、均匀的倒入蛋液,不要立马划散,待其成大块后,加入干虾皮。

七、关火,加入几滴香油,散上葱花

秋葵和番茄炒蛋能一起吃吗

食材:秋葵6个、鸡胸肉30g、西红柿半个、洋葱10g、淀粉5g、盐1g 

做法:

1、将西红柿、洋葱洗净切碎,鸡胸肉洗净先切成小块后,再放入辅食机中搅拌成泥(如果你家里没有料理机的就手动剁碎吧) 。

2、取一个容器将搅拌好的肉泥倒入容器中,再加入淀粉和盐搅拌均匀备用(顺时针搅拌味道更均匀也更好好哟)。

3、秋葵洗净去头去尾,再放入沸水中焯一下,捞起老晾干在对半切(秋葵表面有小毛毛,要多洗几遍,注意时间不要太久否则容易变软)

4、接着用手将秋葵中间的籽去除,再将鸡肉泥填入秋葵中,填满即可,可以借助筷子将鸡肉填实。

5、最后开火热锅,放入少许油,待油热了关小火,把秋葵放入锅中煎至肉泥微熟,再翻面煎一会儿熟透即可给宝宝们直接拿着吃。

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