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家常用的图片(家常家图片)

2023-06-23 06:40:12家乡菜谱1

家常家图片

很高兴回答你这个问题,红烧鱼和家常鱼没有什么区别,只不过是叫法不同罢了,因为红烧鱼的做法和家常鱼的做法基本上是一致的,都是把鱼放在油里面,先煎一下,然后再进行红烧,这样做出来的鱼口感比较鲜美,做法也比较简单,我的回答仅供参考,谢谢

家常菜图片 简单

做饭,家常菜,我觉得像是家常菜的话,其实数来数去也只有那几种,比如说像是我们家的,我们家基本上每个星期都要吃好几顿的西红柿炒鸡蛋 因为孩子们喜欢吃,还有就是我们每个星期可能也会吃辣子鸡 因为绝大多数的时候,孩子们都是喜欢吃的早餐的,有的时候也会做一些土豆炖牛肉啊,或者说是青椒炒鸡蛋 大白菜炖肉这都是最家常的菜

家常菜图片美食

糖醋排骨

原料:排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒

步骤:1、锅热后加油,油要多一些哦,因为要先炸一炸排骨的。到油七、八成热时加姜,然后加切好的排骨。要不时翻动排骨,免得受热不均匀。

2、到排骨呈颜色较深的金黄色时,捞出排骨。把姜挑掉。锅里留少量的油,把蒜、盐、糖、料酒一起放进去翻炒,翻炒几下后放入排骨继续炒。

3、大概炒两分钟左右吧,加醋,炒几下,加鸡精,再炒几下。

4、关火出锅,在盘子里的时候上面撒一层葱花。

家常图片大全

荆瓜的做法

1.肉馅中加入葱姜末,鲜味酱油,香油拌匀。

2.粉丝在开水中泡软

3.荆瓜洗净后擦成丝

4.稍攥去水分后切碎

5.倒入色拉油拌匀

6.泡软的粉丝切碎

7.加入调好味的肉馅拌成荀瓜馅

8.面粉加入水和成面团

9.切成小剂子

10.擀圆成饺子皮

11.放入馅

12.包成饺子

家常菜图片 菜单

以下是一些建议的低脂家常菜做法,帮助你在享受美食的同时保持健康:

1. 低脂蒜蓉菠菜:

材料:菠菜 300克、大蒜 2瓣、橄榄油 1汤匙、盐 适量、黑胡椒 适量

做法:

a. 菠菜洗净,切成小段。

b. 大蒜切末备用。

c. 烧一锅热水,将菠菜焯水1-2分钟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分。

d. 热锅凉油,加入蒜末翻炒出香味。

e. 将焯水后的菠菜加入锅中,快速翻炒均匀。

f. 加盐和黑胡椒调味,翻炒均匀后即可关火装盘。

2. 西兰花炒鸡胸肉:

材料:西兰花 1个、鸡胸肉 200克、大蒜 2瓣、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、盐 适量、黑胡椒 适量

做法:

a. 西兰花洗净,切成小朵,焯水1-2分钟,捞出备用。

b. 鸡胸肉切成薄片,加入料酒腌制10分钟。

c. 大蒜切末备用。

d. 热锅凉油,加入蒜末翻炒出香味。

e. 加入腌制好的鸡胸肉,翻炒至变色。

f. 加入焯水后的西兰花,快速翻炒均匀。

g. 加入生抽、盐和黑胡椒调味,翻炒均匀后即可关火装盘。

3. 香煎鸡胸肉:

材料:鸡胸肉 1块、盐 适量、黑胡椒 适量、橄榄油 适量

做法:

a. 鸡胸肉洗净,用厨房纸巾擦干表面水分。

b. 用刀在鸡胸肉表面划几刀,便于入味。

c. 将盐和黑胡椒均匀涂抹在鸡胸肉表面,腌制15分钟。

d. 热锅凉油,放入鸡胸肉,中小火慢煎。

e. 煎至两面金黄色,关火,盖上锅盖焖1-2分钟,使其熟透。

f. 将煎好的鸡胸肉切块,装盘即可。

4. 素炒胡萝卜:

材料:胡萝卜 2根、大蒜 2瓣、生抽 1汤匙、盐 适量、食用油 适量

做法:

a. 胡萝卜洗净,切成细丝。

b. 大蒜切末备用。

c. 烧一锅热水,将胡萝卜丝焯水1-2分钟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分。

d. 热锅凉油,加入蒜末翻炒出香味。

e. 加入胡萝卜丝,快速翻炒均匀。

f. 加盐和生抽调味,翻炒均匀后即可关火装盘。

这些低脂家常菜口感美味,营养丰富,有助于保持身体健康。在制作过程中,可以根据个人口味和需求适当调整配料和调料。

家常菜大全图片加菜名

红烧肉,红烧肉一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。

可乐鸡翅,可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒,姜,酱油,盐,鸡精作为调料制作而成的美食。

醋溜白菜,白菜中加入醋,吃起来口感酸酸的很喜欢,在营养讲,在炒制过程中,醋也保护了白菜中的维生素C的流失

红烧排骨,是一道常见菜肴。以猪排骨杏鲍菇作为主要食材,以干辣椒,花椒,八角,丁香,姜片,盐,老抽,生抽,料酒,冰糖等作为辅助制作而成

西红柿炒鸡蛋,芹菜炒香干,土豆烧牛肉,麻婆豆腐,干锅花菜,醋辣土豆丝

家常菜图片大全真实 生活照

分享家里的美食是一种很愉悦的体验,可以借此奉献自己的厨艺或分享亲友的爱。首先,选择好角度和拍摄角度。合适的光线和清晰的画面是展示美食的关键。

然后,将菜品的特点简短地介绍一下,如用料、口感和烹饪技巧等,让观众更了解菜品。

最后,添加适当的情感元素,比如分享做这道菜时的心情,或感念家人和朋友们的喜爱和支持。

这样,发出的菜谱不仅可以满足大家的视觉需求,还有温馨的情感加持,让大家共享感受到一份热情与家的味道。

家常菜图片及做法

青椒炒肉丝

食材

瘦猪肉,青椒,大蒜,姜,酱油,料酒,淀粉,盐。

做法

1、瘦猪肉切成细丝,用酱油、料酒和淀粉抓匀腌制。

2、青椒洗净、切成细丝,大蒜切碎、姜切末。

3、锅倒油,烧热后下大蒜和姜末爆香,放入腌好的肉丝迅速滑散开。

4、肉丝变色后盛出,锅留少许底油,放入青椒煸炒片刻。

5、下肉丝翻炒,放入料酒、酱油和盐翻炒均匀即可。

芹菜炒肉

食材

猪肉300g,芹菜500g,蒜,调味品

做法

1、芹菜洗净,切段,肉切丝。

2、拍三瓣蒜,锅热油,煸蒜,待香,下肉翻炒。

3、加少量调料入味,下芹菜,煸炒,锅干就加少量水。

4、最后加入盐,一品鲜酱油,耗油,出锅。

芹菜炒牛肉丝

食材

芹菜丝,牛肉丝,泡椒丝,姜丝。

做法

1、牛肉切丝,放少量酱油,、淀粉、料酒腌十分钟,芹菜切丝,泡椒及姜切丝。

2、锅内油烧至六成热,下姜丝煸炒出香味。

3、下牛肉丝滑炒变色。

4、放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒。

5、炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅。

芦笋培根炒鸡蛋

食材

芦笋,培根2片,鸡蛋2个,盐适量,鸡精少许。

做法

1、芦笋去除老根,洗净切斜片,鸡蛋打散,培根切小片

2、锅内倒少量橄榄油(,烧热后将培根放入煎炒一分钟

3、将芦笋放入同炒两分钟。

4、将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面,劲量使每个菜都裹上蛋液。

5、中火煎半分钟后,炒散,放盐,鸡精即可出锅

肉末烩豆腐

食材

老豆腐,猪肉末,红油,老抽,料酒,骨头汤,干辣椒,糖5克,盐5克,淀粉,葱,蒜,姜。

做法

1、老豆腐切片,肉末2克盐、2克糖、5克淀粉,少量清水拌匀腌制10分钟。

2、把剩下(除干辣椒、葱蒜姜碎、葱)的所有调料兑成一碗酱汁。

3、煎锅内油热后,放入豆腐煎到两面金黄时,取出备用。

4、再次烧热锅,油烧热后,放入葱姜蒜末炒香,再放入肉末炒熟。

5、放入干辣椒炒出辣味后,倒入兑好的酱汁一起熬煮出味。

6、放入煎好的豆腐,均匀的裹上酱汁后,放入葱段,关火。

青椒炒鸡腿肉

食材

鸡腿,青椒,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,豆瓣酱,老抽,生抽,料酒,盐,糖,淀粉。

做法

1、鸡腿洗净,剔出骨头,肉切块。青椒洗净斜切成段,姜、蒜切片,葱斜切片成段。

2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。

3、锅内油烧到7成热后,爆香1/3的姜片,倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出。

4、锅内油不够可以再加少许,烧到7成热后,下入豆瓣酱,中小火炒出红油。

5、此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香。

6、再放入鸡腿肉一起炒,烹入另一半料酒,炒入味。

7、放下青椒,炒到青椒熟了,再调入盐,糖炒匀即可。

家常青椒干煸五花肉

食材

带皮猪五花肉,青椒200克,盐4克,糖5克,老抽10ml,料酒10ml,姜片,蒜片。

做法

1、带皮五花肉洗净沥干水份,切片备用。

2、将青椒洗净后,斜切成段,锅中放入油,大火加热,待油7成热时,放入姜蒜片爆香。

3、放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。

4、调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒,盖上盖焗焖一会。

5、直到青椒熟透再揭盖放入盐,糖炒匀出锅。

百合枸杞炒西芹

食材

百合70克,枸杞10克,西芹150克,盐适量,鸡精少许。

做法

1、枸杞泡发,洗净备用,西芹和百合洗净,西芹切成菱形块状。

2、锅内放油,约七成热时,下西芹翻炒。

3、一分钟后,下百合与枸杞一起翻炒一分钟。

4、最后调入盐与鸡精炒匀即可

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