紫菜汤大全家常做法(紫菜汤的做法大全家常菜)

紫菜汤的做法大全家常菜

1.

准备好紫菜10克，鸡蛋1个，西红柿50克 虾皮10克 香油10ml 醋4滴 胡椒粉5克 香菜30克 大葱10克 水500ml 食盐5克

2.

西红柿切5薄片，10克紫菜撕开，和10克虾皮一起放碗中，10克葱和10克香菜切末放碗中，然后放5克食盐、3克胡椒粉、3ml香油和4滴醋

3.

1个鸡蛋打匀

4.

锅里把500ml水烧开，然后关小火，让水面平静，把1个鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中，漂亮的蛋花就出来了

5.

出锅装碗即可

紫菜汤的做法大全家常菜窍门

1、材料：青菜200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。

2、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条。

3、汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，白菜叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。

紫菜汤咋做好吃

原料：紫菜、葱花、香菜、蒸鱼豉油、盐、味精、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、取一汤碗，放入葱花、香菜、紫菜和盐。

第2步、再放入少许味精和胡椒粉。

第3步、淋上蒸鱼豉油和香油。

第4步、浇上热气腾腾的饺子汤或刚烧开的水。

第5步、一碗简单美味的紫菜汤就做好了。

紫菜汤的做法视频

一、紫菜汤的做法

做法一

主料紫菜(干)25克

制作流程

1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;

2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。

做法二

葱花爆锅，加水后放入紫菜，放盐调味，倒入蛋花即成。如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后再放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒成蛋花。用勺泼，是片花 ，随你。

做法三

将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后，改用中火(文火)煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。

做法四

原料

干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。

制法

按：此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8 毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。

将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。

做法五

原料

干紫菜，精盐、味精、葱花、猪油、榨菜、虾皮、油条碎末。

做法

在容器里加入少许精盐、味精，猪油、虾皮，然后放入紫菜，撒上葱花。就完成了。

做法六

原料

水饺、干紫菜、蒜、葱花、虾米

做法

1、把水饺放入煮沸腾的水里，放入蒜。

2、待水饺煮到八成熟的时候放入干紫菜和虾米。

3、过半分钟放入少许精盐、味精、搅拌。

4、在过半分钟放入葱花就可以出锅了。

紫菜汤的做法大全家常做法

1.

最佳搭配鸡蛋，西红柿，具体做法如下：十五克紫菜泡软用剪刀剪碎

2.

两个西红柿去皮切丁

3.

两个鸡蛋搅散

4.

锅中烧油，油烧热放入5克葱爆香

5.

放入西红柿翻炒均匀

6.

西红柿炒出水分加入3克盐

7.

加入1.2升水烧开

8.

水开后倒入紫菜

9.

加入20克水淀粉

10.

关火倒2滴香油

11.

出锅撒上一把葱花即可

紫菜汤的做法简单

1，豆腐一块，切成细条，开水下锅，大火焯烫去除豆腥味。再次煮开后捞出，再用凉水淘凉。

2，烫豆腐的水倒掉，重新添入清水。大火煮开后放入一块紫菜，再把烫过的豆腐条倒进来，大火煮开后转中小火煮2分钟。

3，玉米淀粉加清水搅拌成水淀粉，鸡蛋打入碗中，充分搅散。

4，把火调到最大，保持锅里的汤呈沸腾的状态。然后淋入水淀粉，搅拌至自己喜欢的稠度，然后再淋入鸡蛋液，大火烧至鸡蛋花飘起来。

5，最后把香菜切段放进来，再加入盐、鸡精、香油调味，搅拌均匀即可关火盛出。

紫菜汤的做法大全家常菜视频

主料：山药145g

辅料：油适量，盐适量，蚝油少许，鸡蛋1枚，紫菜适量，香菜碎少许

做法步骤：

1.山药刷干净，用削皮器打去外皮

2.斜刀切成薄片

3.鸡蛋一枚，葱花少许

4.鸡蛋磕入碗中打散备用

5.紫菜、香菜准备

6.炒锅加少许食用油，置于火上烧热后，下葱花，再倒入山药片

7.翻炒半分钟

8.加入适量清水、精盐、少许蚝油

9.待水开后，淋入蛋液、再将紫菜剪碎入锅，最后撒上香菜碎

10.一碗营养丰富，味道鲜美，简单快捷的汤就做好了

紫菜汤的做法大全家常菜图片

　　紫菜汤相信每个人都有喝过，它补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。正是这道美味的紫菜汤，每个家庭都有自己的做法，那怎么做最好喝呢？下面分享方法给大家。

　　紫菜汤怎么做

　　食材：

　　紫菜20克、鸡蛋2个、小葱

　　调味料：

　　半勺盐、小半勺鸡精、3滴香油

　　紫菜汤的做法：

　　1、小葱切葱花，鸡蛋磕开加入半勺盐打散，紫菜洗净滤出备用；

　　2、锅中加入适量水烧开后转小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜；

　　3、放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅；

内容延伸：紫菜汤具有化痰软坚，清热利水，补肾养心等功效。

家常紫菜汤的做法简单

第一步：首先将调料碗准备好，就是大家准备盛汤的碗或者盆子，将适量的食用盐、胡椒粉、生抽、陈醋还有少量香油都倒入到碗里面，紧接着抓一小把虾皮放到碗里面，最后取一大块紫菜将它撕碎，直接将紫菜仍到碗里面备用。

第二步：先将鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋打散。再向锅里面加入适量的清水，开火将水煮沸之后直接关火，一边用筷子搅拌鸡蛋液一边将鸡蛋液慢慢淋入到锅里面。

提示：很多人在做这一步的时候鸡蛋液都是被打成絮状了，这是因为鸡蛋液在沸水当中被冲散的缘故；也有一些人的鸡蛋没有散开，这是因为我们在倒入鸡蛋液的时候没有掌握速度，将鸡蛋液一下子倒入锅中就会出现鸡蛋散不开的现象。

第三步：鸡蛋液倒入锅中很快就会完全的凝固了，这个时候用筷子稍微搅动一下鸡蛋花就会浮起来了，将鸡蛋花连同汤一起倒入准备好的调料碗里面，一锅美味的紫菜鸡蛋汤就做好了。

紫菜汤做法大全集

食材用料：紫菜200克、鸡蛋2个、黄瓜10克、西红柿10克

1

清洗紫菜

将紫菜放在碗里加入水将它清洗干净，接着在碗里打入两个鸡蛋然后用筷子将它滑散。

2

准备配菜

再把黄瓜切成丝，西红柿切成薄片，放在碗中，接着在碗里加入盐、胡椒粉、鸡精。

3

下入食材

然后再切一点姜末，将姜末下入锅中加入清水将它烧开，烧开后加入紫菜和鸡蛋液。

4

搅拌均匀

再用勺子搅拌，然后开大火将它烧开，再把煮好的紫菜蛋花汤倒入碗中，放入两滴香油，再用勺子搅拌均匀就可以食用了。