白玉菇炒五花肉做法大全家常做法(白玉菇炒五花肉做法大全家常做法窍门)

白玉菇炒五花肉做法大全家常做法窍门

1.将五花肉洗净切片，然后加入适量料酒，生抽，地瓜粉，抓匀

2.将其他的莱洗净，切好备用

3.开火，锅里加入适量的食用油，油热后，将五花肉下入锅里翻炒至表面金黄

4.将大葱和姜下入锅里炒香

5.将白玉茹放入锅里，不停翻炒至白玉菇变软

6.将蒜苗也下入锅里，加入适量的蚝油、盐、鸡精、翻炒至熟即可。

白玉菇炒五花肉做法大全家常做法窍门视频

用料

白玉菇 一包

青红辣椒 各一根

猪肉 适量

盐 适量

鸡精 适量

白糖 适量

酱油 适量

家常白玉菇的做法步骤

步骤 1

准备好一块猪肉 切成小条 （切片也可以 看自己心情）

步骤 2

准备一个青辣椒 一个红辣椒～ 洗干净切开

步骤 3

切成小条条（不想叫这个为丝，因为我个人觉得没必要切成丝，太细了，一炒就太熟）

步骤 4

一包白玉菇，切掉根部，洗干净，装盘备用

步骤 5

锅里放油，烧热，放入切好的猪肉翻炒，加入少量的酱油（千万别太多），再加入适量的白糖

步骤 6

翻炒

步骤 7

放入白玉菇翻炒 炒个一两分钟加入适量的鸡精

步骤 8

加入切好的青红辣椒🌶️

步骤 9

翻炒一会 加人适量的盐 准备出锅

步骤 10

一道营养价值的白玉菇就做好了

白玉菇炒肉的做法家常窍门

毛白菜3棵

白香菇5朵

辅料

姜适量

食用油适量

配料

盐适量

白香菇的家常做法步骤：

1.所有食材准备好。

2.白菜掰开，放淡盐水里泡15分钟。

3.白菜香菇洗净，白菜切段，香菇切片，姜蒜切末备用。

4.炒锅大火烧热，放适量食用油，倒入姜蒜爆香。

5.先倒入香菇下锅快炒1分钟。

6.再倒入白菜杆翻炒1分钟，并加入适量的盐。

7.最后倒入白菜叶子，加入鸡精，叶子变软变色，即可关火。

白玉菇炒肉的做法

1、材料：魔芋200克，瘦肉100克，洋葱半个，油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，玉米淀粉适量，生抽适量，老抽适量，豆瓣酱适量，花椒2克。

2、魔芋洗净后放入水中，煮5分钟，捞出，沥水，备用。半个洋葱切丝备用。

3、瘦肉切成薄片。放入盐，胡椒粉，生抽，老抽，料酒抓拌均匀，放入少许玉米淀粉抓匀，腌制十分钟

4、锅中放油，放入花椒煸香。放入腌好的肉片，快速煸炒，变色后盛出备用。

5、锅中放油，放入豆瓣酱，小火煸出红油。放入洋葱炒匀，放入魔芋。翻炒均匀后，放少许盐，糖，生抽 ，炒匀，放入肉，翻炒均匀即可关火。

白玉菇炒肉丝的做法窍门

白玉菇焯水过凉，铁锅烧油，下肉丝翻炒，加调料白玉菇，面条翻炒即可出锅。

白玉菇炒肉片的家常做法

步骤/方式1

不见天肉切片

步骤/方式2

锅里倒油放姜片

步骤/方式3

倒入不见天肉片

步骤/方式4

加一点生抽

步骤/方式5

加一点蚝油

步骤/方式6

再倒入荷兰豆一起翻炒

步骤/方式7

小炒不见天肉就完成啦

五花肉炒白玉菇的做法

关于这个问题，材料：

- 蒜苔 200克

- 白玉菇 200克

- 瘦肉 150克

- 葱姜蒜适量

- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量

- 食用油适量

步骤：

1. 蒜苔切段，白玉菇切片，瘦肉切丝备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅冷油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入瘦肉丝煸炒至变色。

5. 加入蒜苔和白玉菇翻炒均匀。

6. 加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉，继续翻炒。

7. 淀粉加入适量水调成淀粉水，倒入锅中勾芡。

8. 炒匀即可出锅。

小贴士：

1. 炒肉时可以加入少许料酒，去腥提味。

2. 炒蔬菜时不要加水，否则会煮烂。

3. 淀粉水的比例可以根据个人喜好来调整，如果喜欢多汁一些可以多加一点水。

白玉菇炒肉的做法大全家常窍门

1.瘦肉切片，加入少许生粉、料酒、花生油腌制十五分钟左右

2.青椒、胡萝卜、洋葱切小片

3.锅放油爆香蒜子和姜丝，放瘦肉，快速翻炒，翻炒时加入一点点热水，这样炒出来的肉会比较嫩哦⊙∀⊙！

4.瘦肉炒熟后加入少许生抽，翻炒瘦肉上色，然后加入胡萝卜（胡萝卜比较难熟，要先放）

5.待胡萝卜断生后加入青椒和洋葱，加少许热水翻炒，以免干水焦底。加入一丁丁的老抽上色，千万别手抖加太多啊，一丁丁就够了，太多菜就变黑了。

6.炒得差不多，加入少许蚝油，继续翻炒，加热出味。然后就可以起锅了。

白玉菇炒五花肉做法大全家常做法窍门图片

用料

白玉菇 500克

猪肉 60克

芹菜 一根

蒸鱼豉油 20克（也可用酱油）

蚝油 适量

蒜末 适量

料酒 适量

鲜炒白玉菇的做法步骤

步骤 1

白玉菇洗净在开水锅里焯水两分钟，捞出过凉水

步骤 2

白玉菇控干净水装盘待用，芹菜一根切段待用，猪腿肉切片

步骤 3

锅烧热加入适量食用油，加入几粒花椒炸香，再放入蒜末炒香，加入肉片炒制颜色变白，加入适量料酒

步骤 4

加入白玉菇炒匀，加一点热水盖上锅盖小火闷一分钟，加入20克蒸鱼豉油，加了豉油使白玉菇的味道更加的鲜美，没有也可以用酱油代替

步骤 5

再加入芹菜段，炒制断生，出锅前再加点蚝油炒匀，就可以出锅了！可以根据口味适当的再加适量盐

步骤 6

味道简直太鲜美了