炒豇豆角的家常做法大全(炒豇豆角图片)
炒豇豆角图片
用料 豇豆 五花肉 葱姜蒜末 植物油
老抽 盐 十三香
步骤 1 豇豆角切断 五花肉切片
步骤 2 锅里倒油,油热后倒入五花肉翻炒至变色微黄(如果有猪肉,可以不切肉,倒油后放入猪油即可),倒入老抽翻炒
步骤 3 五花肉里的油炒出来后倒入葱姜蒜末和豇豆角翻炒,放入盐和十三香,翻炒至豇豆角断生,倒入和食材一齐的水,盖上锅盖让豇豆角炖去吧
步骤 4 炖至豇豆角变软,汤汁收的差不多时即可关火。
炒豇豆角图片大全高清
食材:
细面条250克
豇豆300克
生抽15克
彩椒丝适量
葱姜10克
猪肉80克
盐3克
蒜末15克
1
首先将电蒸锅加入冷水然后盖上盖子烧开。
2
将面条撒在蒸屉上放在蒸锅上定时15分钟。
3
这时将豇豆摘好洗干净切段,然后猪肉切丝,葱姜切丝,再切点彩椒丝。
4
炒锅烧热以后下入猪肉和姜丝翻炒
5
看到猪肉变色以后加入葱丝爆香
6
加入豇豆段翻炒。
7
看到豇豆变色就加入适量盐
8
加入适量生抽翻炒均匀
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然后加入清水盖盖子将豇豆焖熟。
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看到豇豆熟了锅里还有点汤汁时将蒸好的面条倒进去
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翻炒几下加入彩椒丝翻炒
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最后加入大蒜末
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翻炒均匀即可出锅开吃
炒豇豆好吃
材料:豇豆200克,姜末适量,葱花适量,蒜末适量,盐适量,生抽适量,油适量做法:1. 豇豆去两侧的脐,洗净,切成长段。2. 热锅凉油,加入姜末、蒜末、葱花爆香。3. 加入切好的豇豆,翻炒。4. 加盐、生抽继续翻炒。5. 等豇豆变软熟时,即可出锅。可根据个人口味加入适量的辣椒、胡萝卜等配菜。
炒豇豆角的家常做法窍门
食材用料
面粉500克,鸡蛋6个,韭菜适量,粉条适量
方法/步骤
1、首先,准备好面粉,用热水倒入面粉中搅拌,注意边倒边搅拌,搅拌成条絮状,稍晾凉开始和面,揉成光滑的面团备用。
2、把准备好的鸡蛋放入锅中炒至娇嫩金黄。韭菜洗净切成小段。锅中加水烧热,加入粉条,直到粉条煮熟捞出,把粉条切碎备用。然后把鸡蛋,韭菜和粉条掺和在一起,再放入盐,南德,十三香,香油,生抽搅拌均匀。菜角的馅料就做好了。馅料做好之后用勺子吃一口尝尝味道怎么样,根据个人口味适当的调整,如果觉得味道可以,就可以准备包菜角了。
3、把面揉成长条切成小剂子(注意这时切的剂子比我们平时包饺子切的剂子大点即可),切成的剂子擀成圆片加入馅料开始包,注意皮不能擀的太薄,不然炸的时候容易破皮。
4、锅内烧油,油温5成热开始下锅炸,小火慢炸,炸至金黄捞出。这样做出来的菜角外脆里嫩,色香味俱全
炒豇豆角怎么炒好吃
1/8 准备好食材:豆角,鸡蛋。
2/8 豆角洗净折段,用盐水浸泡片刻。
3/8 锅烧开水加几点油,豆角绰水片刻捞出沥干水分。
4/8 鸡蛋放盐,料酒打散。
5/8 快速划散至凝固,用铲子弄成碎块。
6/8 加入潮水过的豆角翻炒均匀。
7/8 炒至9成熟加盐,酱油调味。
炒豇豆角图片大全
以下是炒芸豆角的家常做法:
材料:
新鲜芸豆角 250克
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒适量
酱油 1勺
盐 适量
食用油 适量
步骤:
芸豆角洗净,处理好两端,斜切成大小适中的段。
倒入适量油,大火热锅,下入姜蒜葱末和辣椒。
炒香后下入芸豆角,适量盐调味,继续翻炒片刻。
芸豆角变软后,淋入酱油,翻炒均匀。
炒好后装盘即可。
小贴士:
在炒芸豆角时需注意火候,芸豆角易熟,切不可炒过头,否则口感会变差。
如果喜欢辣味,可以将生辣椒换成干辣椒或泡椒。
如果觉得芸豆角有点生涩,也可以事先焯水或腌制一段时间。
炒豇豆角图片大全大图
1.茄子洗净切条,放入碗中,放入1勺盐,腌制10分钟,豇豆洗净切5厘米小段;
2.大蒜1瓣切末,小米椒2个切圈,锅中适量水烧开,放入豇豆焯水1分钟,捞出放入凉水中,锅中放入适量油,放入蒜末、辣椒圈炒香,放入茄子炒至变软;
3.放入豇豆炒1分钟,然后放入蚝油5克、生抽5克、糖1勺、盐1勺、鸡精1勺炒匀即可出锅。
炒豇豆的图片
青豇豆400克,猪肉100克,植物油适量,蒜2瓣,姜丝少许,料酒1勺,生抽1勺,甜面酱1勺。
做法:
1.准备好全部食材,改刀备用。
3.下肉条,简单炒几下。
4.加入料酒、生抽炒匀。
5.接着倒入线豆,加入甜面酱大火炒匀。
6.加入小半碗清水,煮到汤水沸腾。
7.盖上锅盖,转小火焖炖10分钟。
8.最后,大火收汁即可。
炒豇豆角怎么做
1/16 豆角洗净,切段
2/16 收入容器里
3/16 切葱花
4/16 切姜
5/16 葱,姜放入碟中备用
6/16 锅里倒油
7/16 油热倒入葱,姜炒香
8/16 倒入豆角
9/16 翻炒豆角
10/16 倒入少量饮用水
11/16 加盐
12/16 继续翻炒至豆角八分熟
13/16 倒入蒸鱼豉油调味
14/16 加鸡精粉炒匀起锅
炒豇豆角几分钟能熟
刀豆也是豆角一类蔬菜,一般在夏秋季节成熟,此时大量的刀豆上市为人们提供了制作美食的原料,刀豆可与土豆等其它蔬菜混合烹调,而且味道十分独特,因为刀豆味道偏淡,所以可与任何配料搭配食用。刀豆煮烂的时间要长些,大约15-20分钟。
炒豇豆角的家常做法大全家常
材料:梅豆角200克、青辣椒2个、干辣椒2个、葱姜蒜适量,植物油、盐、蔬菜精适量。
做法:
1、准备好食材,洗净
2、梅豆角洗净,掐头去尾、撕掉两边的丝儿,切成丝。
3、青椒、干辣椒切丝,葱切葱花、姜切片、大蒜拍碎。
4、起油锅,油热后放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味。
5、放入梅豆角和青椒丝。
6、翻炒几下,放入适量盐翻炒,淋入少许水防止干锅。
7、炖烂、水份收干,关火,放入蔬菜精翻匀。
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