烤香菇干的做法大全家常(烤干香菇功效)

烤干香菇功效

烤香菇是低热量的食品，每一百克香菇的热量为26大卡。香菇含有蛋白质，脂肪，纤维素等营养物质，味道鲜味，是人体理想的养生保健食品。香菇热量低，又是健康食品，可以在减肥期间放心吃

烤香菇干的做法烤箱家常

烤香菇干的做法：主料4人份，鲜花香菇200克

盐1克 糖2克 五香粉0.5克 橄榄油5克 干淀粉3克

买的花菇，花菇是香菇中的上品，香气更浓郁

为了烤香菇，费了很多功夫找到了这种大个头的花菇，一个比我的手掌还宽

去掉把，只用伞体的部分

开水焯烫2分钟

切成一元硬币厚度的片

加少许盐、糖、五香粉调味。主要吃的是 原味，所以调味料都是一点点

加一点干淀粉抓拌均匀，干淀粉也是很少，拌均匀后几乎是看不到的状态

最后加一点橄榄油拌均匀步骤

烤箱100度，开启热风循环，烤2--3小时

烤一个多小时时，翻面再烤一个多小时，具体烤的时间根据香菇的厚度和含水量不同，灵活掌握，以烤干为准

最后用130度烤10分钟，增加脆感就做成了。

烤香菇干的做法大全家常菜

食材：香菇适量，盐适量，大蒜8瓣，小米椒4个，白芝麻少许，孜然粉3克

1，香菇洗干净，剪掉香菇蒂，用手轻压香菇表面，挤掉多余水分。

2，香菇表面撒一点盐，放入提前预热到180度的烤箱，烤5-8分钟。

3，锅内放油，放入大蒜和小米椒爆香，放入白糖、生抽，接着放入烤好的香菇。

4，翻炒几下，放入一点孜然粉，把香菇拿出来放到烤盘上，底朝上，把蒜蓉和辣椒均匀的铺到上面。

5，放入提前预热到190度的烤箱，烤8-10分钟，在上面撒上白芝麻即可。

烤香菇干吃对身体有什么好处

首先，香菇清洗干净。摘除香菇的杆。

准备锡纸，铺在烤箱的烤盘上面。

香菇切片放置在锡纸上面。

烤箱温度180度左右预热两分钟左右。

预热之后，把香菇片放入烤箱，撒点盐。

上下温度180到200度左右，加热10分钟。

开始加热。等待加热完成，取出。香菇干烤完了。弄些椒盐，吃起来味道还不错。

烤香菇干的做法大全家常菜窍门

将干香菇放入微波炉中,高火烤20-25分钟,或者直到香菇完全干燥。在烤的过程中,不时将香菇拿出来翻面,确保两面都均匀受热。如果香菇比较大,可能需要多烤一会儿。烤干香菇后,将香菇取出,轻轻拍打使其稍微变软,然后就可以食用了。

烤香菇干怎么做

1、将香菇洗净，切去菇蒂，切成薄片，约3-5毫米厚；2、将一份橄榄油与两份生抽混合，将香菇片放入混合好的酱汁中腌制约半小时；3、烤箱预热至200摄氏度，将腌制好的香菇放入烤盘中，放入烤箱中层，烤20分钟左右，途中需要适当翻动，烤到表面略微起泡、边缘微微烤焦即可取出食用。香菇可搭配多种食材一起烤制，如鸡肉丁、洋葱、彩椒等，口感更加丰富多样。香菇也可以搭配蒜蓉等调料或将烤好的香菇与柿子椒、干发菜等其他食材一起拌成凉拌菜，味道同样非常美味。

烤干香菇的做法烤箱窍门

烤香菇的腌制方法

1.

香菇洗净,去蒂,用黑胡椒、椒盐、五香粉、卤水汁及蜂蜜腌制1小时。

2.

把香菇和菠萝块及吐司块穿起来。

3.

刷上橄榄油及蜂蜜。

4.

预热烤箱200度25分钟,即可

烤香菇干怎么做好吃又简单

先把香菇洗干净，去蒂面上切上花刀，用腌料五香粉生抽等腌十分钟，入味高火，放入炸锅中烤八分钟

烤香菇干的功效和作用

用料 香菇 5朵 盐 1克 橄榄油 2勺 生抽 2勺 日式烤香菇的做法 香菇 洗净， 加水，少盐，胡椒粉 煮干 加橄榄油，煎背面 加调料拌匀 蜂蜜不可少 炙烤 只烤背面 烤焦黄即可 完成 小贴士 自己研究发明，请多指教，个人觉得口味不错