笋子可以炒腊肉吗 笋子可以炒腊肉吗怎么做

一、笋子炒腊肉，吃腊肉发不发？

1、发。2、因为笋子和腊肉的搭配是相得益彰的，而且腊肉可以增加这道菜的口感和味道，更能给人们带来食欲。3、除了笋子炒腊肉，腊肉还可以用来制作不同的菜肴，如腊肉炒饭、腊肉炖粉条、腊肉蒸饺等等。腊肉的制作方法也有很多种，如熏制、风干、泡制等等，不同的制作方法会影响到腊肉的口感和风味，人们可以尝试不同的腊肉制作方法和菜肴搭配，来发现更多美味。

二、笋子炒腊肉的做法？

步骤/方式1

烟熏腊肉在火上把肉皮烧焦烧起泡，放热水中泡30分钟，用刀刮洗干净（多洗几遍），再下入开水锅中焯5分钟，捞起

步骤/方式2

把焯过水的腊肉放入加了绿豆的锅中烧开，用小火炖煮40分钟，把腊肉捞起晾凉。

步骤/方式3

在煮腊肉的时候，把鲜笋子切薄片，下开水锅中汆熟，捞起放入冷水中淘洗2遍，捞出沥干水分。

步骤/方式4

二荆条辣椒，蒜苗，干红辣椒，切节，姜切丝，榨菜切薄片，花椒备齐

步骤/方式5

炒锅烧热下二荆条辣椒和榨菜煸干至起锅巴

步骤/方式6

晾凉的腊肉切薄片

步骤/方式7

净炒锅烧热，下腊肉炒至肉片出油变透明

步骤/方式8

将肉推至一边，下入干红辣椒，花椒，姜丝，蒜片，爆出香味，和腊肉炒匀

步骤/方式9

再加入二荆条，榨菜，笋子，炒入味，加入蒜苗炒断生，再加鸡精炒匀

步骤/方式10

起锅装盘即成

三、笋子炒腊肉歇后语？

笋子炒腊肉–老挨揍（皮开肉绽）

四、干笋子炒腊肉什么意思？

就是用泡的干笋子，混合一起来炒熟腊肉

五、干笋子炒腊肉四川话？

干笋子泡洗过后，切点腊肉炒时放点干海椒花儿好吃的很。

六、腊肉骨头炖笋子好吃吗？

腊肉炖笋子的做法 1. 准备好冬笋和腊肉。 2. 笋中用刀深深的切一刀 然后用手剥开。 3. 将把笋根部去掉。把笋切制1-2cm左右厚度的薄片即可 4. 腊肉先用开水焯下 把腊肉的表皮脏的部分清洗掉，切薄片（或者切条）沥干水分备用即可。 5. 切好的笋 放在锅内焯下 少量放入 盐 料酒（去掉笋上的 苦涩味）捞出清洗干净 沥干即可 6. 准备好高压锅（或者压力锅）一次放入 笋 腊肉 大蒜 姜 干辣椒（一点点就行）料酒 酱油（一点点就行） 盐（少于） 即可 7. 开大火烧制高压锅出气（上面排气口塞子会转开始算时间）大概出气2分钟关小火等5分钟，然后再开大火出气3分钟即可关火 8. 等高压锅没气 把笋倒入锅内煮上5分钟左右(这个期间可以馋馋味道)差不多了就可以少于放点鸡精或者不放 即可完美制作好哦

七、面粉可以炒腊肉吗？

腊肉都是配各种蔬菜炒的。面粉是不可以炒腊肉的。

八、笋子用炒吗？

农家小炒野山笋】

食材准备：野山笋400克、猪肉80克、蒜瓣2个

辅料：植物油、盐、料酒、白糖半勺、味极鲜2勺、酱油半勺、辣椒面1勺、鸡精2克

制作过程：

1、新鲜的野山笋，去掉外面的笋子壳，在把它的底部兑一下，尤其是节的地方，太硬的话直接掐掉不要，剩余的切成斜刀状。

2、猪肉洗净切成片，锅中不用放油，先把肉放进去炒，炒至微微焦黄，再放入植物油，炒香，这样猪肉会更有口感。

3、倒入我们切成斜刀状的笋子进行翻炒，放入料酒，继续翻炒，炒至笋子的颜色变深，一般新鲜的嫩笋子还是比较容易熟的。

九、笋子杏鲍菇炖腊肉做法？

杏鲍菇焯好水备用，笋子焯水备用。腊肉切片炒熟调好味道，放进杏鲍菇和笋子，翻炒几下完成。

十、腊肉,玉米笋子一起顿可以吗？

炖可以选择新鲜的排骨配玉米，也可以腊肉炒着吃，当然也可以炖的，看你喜欢怎么吃