当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 正文内容

玉米片烧汤家常做法大全(玉米片怎么做甜汤)

2023-06-27 00:20:10家乡菜谱1

玉米片怎么做甜汤

1、冰箱取出玉米加清水浸泡20-30分钟解冻并清洗干净。

2、锅里加入冷水,放入2勺盐,1勺小苏打,搅拌均匀。食盐具有催化的作用,可以将玉米中的糖分提取出来,使玉米更加甜糯。玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加入小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高。(以上佐料为两只玉米的用量)

3放入解冻后的玉米,大火煮开后,小火煮20分钟即可。

玉米片做甜汤怎么做

方法一:把洗净的玉米放到开水里煮上两三分钟,确定玉米熟了以后捞起来沥干乘好,把搅拌机的虑网装上(必须装虑网,不然严重影响最终口感),先往里面到点点凉开水,加入刚才煮好的玉米片适量(分三次加),再到入凉开水,最终水位不超过搅拌机的1/2。盖好搅拌一两分钟,倒入干净容器备用。

接下来清洗搅拌机,继续重复刚才步骤把玉米处理完。看看乳黄色的玉米汁吧,诱人!加入炼奶或者纯牛奶(偶就是用纯牛奶,自己推翻原先的炼奶计划),最后加入适量白糖搅拌均匀,尝一小口,浓浓的玉米清香和淡淡的牛奶柔滑糅合在一起,味道好极了!当然冰过以后更是妙不可言了!

玉米片甜汤图片

裙带菜提前十分钟泡发 玉米切段 牛肉切片,少许油放葱花爆香 加牛肉和裙带菜下去翻炒半分钟,放入虾仁 玉米 加水没过玉米 加入生抽和盐 煮5分钟,美味又低脂的裙带菜汤 get 超鲜!

玉米片怎么做甜汤好喝

八仙过海:西瓜,雪梨,苹果,香蕉,米酒,玉米,火龙果,草莓(自己喜欢可以任意搭配八种就可以)

把西瓜,雪梨,苹果切为小粒,香蕉,火龙果,草莓小块,玉米用刀从玉米棒上削下来,先用米酒加入水放入西瓜苹果雪梨玉米煮,再加上香蕉火龙果草莓一起煮,会越来越稠,不用再加其他东西,这样就是颜色漂亮的“八仙过海”甜汤了,也不会腻,四季都很适合的甜汤

玉米片甜粥怎么做

是的,可以一起熬稀饭。

其他搭配:

1、玉米渗、红豆、花生、小米搭配熬制。也可分做,玉米做口感香甜的玉米渣粥(要放少许糖)、红豆就做红豆粥(可放桂圆)、依个人口味,喜欢吃甜吃些甜粥,喜欢无味不放东西。

2、玉米粉、大米、绿豆、花生搭配。绿豆清凉下火。但是红豆和绿豆不要一起煮,怀孕期间建议最好少吃绿豆, 绿豆性寒凉对对身体会有一定影响。

3、黑豆、红豆、玉米珍搭配。

4、大米、红豆、燕麦。不过即食燕麦长时间煮的话就将富含的B族维生素损耗太多了。可以红豆熬好了出锅后,将燕麦拌进入。

注意:

1、加入稀饭中的豆类最好不要太多,太多对消化不好,尽量不超过三种杂粮

2、绿豆或者红豆在熬稀饭前,最好先用水浸泡,避免加入稀饭中的其他食物可以使用了,但红豆或绿豆却还没有煮熟。

营养知识:

1、红豆入心(含丰富的维他命B、B1纤维质,可治脚气,消水肿利小便,更可解毒排脓。)

2、绿豆入肝(含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素 ,核黄素,性寒,能解暑,止渴 利尿,消肿下气,益肠胃,除烦热,解毒。)

3、黑豆入肾(含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、烟酸等,能养血补虚,滋养调中,利水解毒,更有美发养颜作用)

4、黑米补血

5、黄豆入肠(含丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素及核黄素,所含的磷、铁对缺铁性贫血及体弱神经衰弱的人,最适多吃,优质蛋白质特别丰富,高过鸡蛋、牛奶及瘦肉,所含不饱和脂肪酸比动物性脂肪含量高,是高血压及冠心病者的良好食物。其疗效更可活血利水,祛 风及解毒。)

玉米片甜汤的家常做法

准备食材:

肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许

制作方法:

1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净

2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水

3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水

4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫

5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖

6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块

7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右

8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀

玉米片怎么做汤好吃

炖汤骨是一种易于消化、富含营养且美味的汤类食物。以下是炖汤骨最好喝的方法:

材料:

1.大骨头

2.肉瘦片

3.姜、葱、蒜适量

4.枸杞、红枣适量

5.盐、鸡精适量

做法:

.先将大骨头清洗干净,放入锅中加足够的水煮沸,去表面浮沫,再拿出放放入冷水中1-2小时,去除血水,并将骨头上的油脂去掉。

2.将处理好的骨头和瘦肉片放入锅中,加足够的水(要加得比咸味略重一些),并放入适量的姜、葱和蒜,加入少量盐,然后煮2个小时以上的时间,让汤骨中的营养充分释放。

3.将姜、葱和蒜捞出,放入枸杞、红枣,继续炖煮30分钟左右,使汤的味道更为浓郁,让食材之间的味道充分交融。

4.最后加入适量的盐和鸡精,调味即可。

温馨提示:

1. 炖汤骨的时候建议使用砂锅或者高压锅,营养更易释放。

2. 在加水的时候一定要保持多一些,为防止水分蒸发过多。

3. 炖煮过程中要不时检查锅中的水分,以保证炖出的汤水的浓度合适。

4. 把蒜、姜、葱捞出而不是将整个汤都继续煮,会避免菜籽油或者洋葱皮的味道又漂回去炖好的汤里。

5. 除了枸杞和红枣,也可以加入其他的食材,如莲藕、芡实等,根据个人口味进行选择。

玉米片汤的家常做法

玉米排骨汤可以不用放油。

玉米排骨汤的做法具体如下:

食材准备:排骨500g,玉米,白萝卜,生姜,凉水,盐适量。

1、玉米洗净切段备用。

2、白萝卜去皮洗净,然后切块。

3、排骨洗净切块备用。

4、姜片备用。

5、锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。

6、大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟。

7、然后再倒入待用的萝卜和玉米块,大火烧开后转小火烧30分钟。

8、最后加适量的盐即可,不用再加油了,因为排骨本身就能煮出油来。

9、一碗玉米排骨汤就做好了。

玉米片怎么做汤好喝

食材:大骨,猪油,葱段,姜片,山药,玉米,盐,

做法

步骤1

凉水把洗净的大骨摆进锅里,加几个姜片,大火烧开以后煮4分钟,这时候表面就会出来漂上来很多脏沫,用勺子把它们打掉,然后把大骨夹出来清洗一下

2.锅里来一块猪油,先把猪油化开,油加热到轻微冒烟的状态,把控干水的大骨头放进来,全程用中火来煎,中间可以用夹子给它们翻个面

3.煎到表面微黄色,加入能没过骨头的开水,再次烧开以后,能看到表面还有一些浮沫,用勺子把它们撇出来,加入切好的葱段和姜片,盖上盖子,大火煮十分钟

4.时间到了以后,舀一勺汤看一下,这时候的汤已经开始发白了,关火,把骨头和汤全部转移到砂锅里,盖上盖子,改最小火慢炖一个小时,时间到了以后,加入适量的盐调味,提前切好的山药段,还有一些鲜玉米,如果觉得汤少了很多,可以补加适量的开水,盖上盖子再炖十分钟

5.再次打开盖子的瞬间,啧啧,真的是太香了,把整锅端上桌就可以开动啦,炖的时候只用了一种调味品,保持了骨汤的原汁原味!

玉米片怎么做甜汤好吃

蒋玉米面搅糊水烧开搅进去滚熟即可

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/98906365.html