豆芽洋葱炒面的做法大全家常(豆芽洋葱怎么做好吃法)
豆芽洋葱怎么做好吃法
原料:绿豆芽、干豆腐、洋葱、红尖椒、绿青椒、油、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、豆芽300克,干豆腐1张,洋葱四分之一个。
第2步、干豆腐洗净控干切丝。
第3步、用开水烫一下,去腥味。
第4步、豆芽要泡洗干净。
第5步、焯一下水。
第6步、都要过一下凉。
第7步、准备好所有食材。
第8步、平底锅加热加点油炒香洋葱。
第9步、然后加上红,绿椒丝翻炒。
第10步、最后加上干豆腐,豆芽,盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
豆芽炒洋葱的做法
用料:茄子一个,洋葱一个,黄豆芽50克,腊肉150克,蒜苗三棵,生姜10克,干辣椒3个,花椒5克。
做法:茄子洗净切成细条。洋葱剥皮洗净切丝。黄豆芽洗净放冷水锅中煮开,过一下凉水沥干。腊肉切成薄片。蒜苗洗净切段。生姜切片。干辣椒切段。
起锅热油,放入姜片、干辣椒、花椒粒爆香,倒入腊肉片、蒜苗煸炒半分钟,倒入茄条、洋葱、黄豆芽,加适量精盐、五香粉、老抽、料酒、鸡精,大火翻炒两分钟,倒入半勺淀粉水,翻炒两三下关火即成。
豆芽与洋葱一起吃有营养吗,问知识
步骤1
准备食材
步骤2
切好备用
步骤3
油热下菜炒
步骤4
下豆芽炒
步骤5
下面条接着炒
步骤6
炒熟就可以出锅
步骤7
完成
豆芽洋葱怎么做好吃法大全
洋葱1个,猪肉200克,柿子椒1个,酱油2小勺,蒜适量,干辣椒适量,料酒1小勺,淀粉少许,胡椒粉1茶匙,植物油适量。
做法如下:
1,瘦肉切片,加料酒一小勺,酱油两小勺,胡椒粉,蒜末,少许淀粉腌制——腌制时间稍长些,肉会更进味。青椒切段,洋葱切丝,大蒜干辣椒切末,
2,热锅一会,倒油,下腌好的瘦肉煸炒待肉颜色变后盛起,下蒜末,干辣椒炸香,再下青椒,炒至皱皮时加入洋葱丝,放盐,不断翻炒,观察洋葱已炒至断生,呈透明状时,倒入瘦肉片,加入两小勺甜面酱,翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香,盛盘即可
豆芽洋葱怎么做好吃法视频
1.
50克黄瓜去皮切丝,100克豆芽焯水备用,50克洋葱切丝
2.
2个鸡蛋打散炒熟备用
3.
起锅烧20ml油下入50克洋葱(葱花)爆香
4.
下入100克豆芽翻炒,烹入一勺醋,让豆芽更脆
5.
翻炒均匀下入50克黄瓜丝、2个鸡蛋继续翻炒,加入1勺生抽、5克盐,调味调色,最后点2滴香油就可以出锅了
6.
出锅装盘
豆芽洋葱怎么做好吃法窍门
绿豆芽和洋葱是一道非常常见的蔬菜炒菜,下面提供一道简单好吃的做法:1.准备好绿豆芽和洋葱,将绿豆芽洗净,洋葱切成小块备用。2.在热锅中加入适量油,油热后放入洋葱煸炒至微黄。3.然后加入绿豆芽,翻炒几下,加入适量盐、鸡精、生抽等调味料,再加入适量水煮开。4.煮至绿豆芽变软后,加入蚝油调味,炒均匀即可上桌。温馨提示:煮绿豆芽时,最好不要加入太多水,否则会煮成汤状,影响口感。另外,调味时也要注意盐的用量,不宜过多。
豆芽菜洋葱怎么做好吃
1、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用
2、洋葱随意切大块;
3、油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;
4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;
5、调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。
豆芽和洋葱怎么做好吃
豆芽苗是一种健康营养的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质,口感清爽,适合多种烹饪方法。以下是几种豆芽苗的美食做法:
1. 豆芽苗炒肉
将瘦肉切成丝,用料酒、酱油、淀粉盐和水拌匀后腌制10分钟,然后用油烧热锅,放入腌制好的肉丝煸炒后加入洋葱和姜末,翻炒均匀后加入豆芽苗,最后加盐和胡椒粉调味即可。
2. 豆芽苗炒虾仁
将大虾仁剥好去沙线,加入盐、料酒和少量淀粉搅拌均匀后腌制10分钟,然后用油烧热锅,放入腌制好的虾仁煸炒,加入豆芽苗,最后加入少许酱油和鸡精调味即可。
3. 豆芽苗拌面
将豆芽苗用沸水烫熟后捞出,加入调料拌匀,再拌入煮熟的面条中,加上适量的香油、酱油、醋、辣椒油和芝麻,最后撒上一些葱花即可。
4. 豆芽苗炒蛋
将鸡蛋打散加入盐、胡椒粉后搅拌均匀,用油烧热锅,加入豆芽苗翻炒1分钟,将豆芽苗移到锅边后倒入鸡蛋液,炒熟后调味即可。
5. 豆芽苗汤
将豆芽苗用清水洗净后加入锅中,加入适量的清水,再加入猪骨、鸡爪等骨类食材,加入姜片和盐,煮30分钟左右即可食用。
豆芽 洋葱
【配料】年糕,包菜,青椒,黄豆芽,肉丝等
【烹饪步骤】
1、这道菜所需要的材料还是挺多的,除了主要的食材是年糕之外,还有很多其他的配菜,所以要将配菜都备齐了。
2、将两个鸡蛋打在干净的小碗里面,搅拌好吃好煎成蛋饼,冷却一会之后再切成蛋丝备用,但是也不要切太细了。花菜要先撕成小块,然后洗净之后焯水,焯水到断生就行了。
3、黄豆芽准备一小把,洗净之后放在盘子里备用。胡萝卜洗净后要切成丝,包菜洗净后也要切成丝,小香葱洗净之后切成葱花,五花肉洗净之后也是要切成丝备用,其他的食材都要准备好。
4、接下来就是要正式的炒菜了,在锅里加少许的玉米油,然后将切好的五花肉倒在里面煸炒,要将肉的油煸炒出来,而且还煸炒的有点焦。接着是将提前洗净切好的洋葱丝加进去,还要倒入干虾丁,香菇丝和胡萝卜丝,一起加好之后炒出来香味。
5、炒香后加入包菜丝,青椒丝,再根据自己的口味添加少许的盐。还是要继续的将所有的菜都炒软了,等到菜都炒软了之后将黄豆芽和年糕加进去。年糕是切成条的,这样吃起来的时候会方便一些。
6、然后是加上少许的盐,白糖提味,料酒去腥,还有一点生抽,这样可以上色。调料都加进去之后继续的炒匀,也不要盖上锅盖焖,主要是将年糕炒软了,等到年糕炒软了之后将之前就切好的蛋丝加进去。
7、榨菜和香葱也是一起加进去,加进去之后还是要炒匀,这样会更加的入味,等到炒匀之后可以将锅盖盖起来了,盖好之后焖上1到2分钟。这样一道菜就炒好了,准备好盘子,然后将炒好的菜盛起来,这样一掉下饭菜就炒好了,年糕搭上配菜吃更加香,而且还很管饱。
洋葱豆芽菜
原料
洋葱 (200g)
绿豆芽 (300g)
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
步骤
1/3
绿豆芽择好后洗净,沥水备用。
2/3
洋葱剥皮后清洗,切成洋葱丝备用。
3/3
锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入绿豆芽翻炒2分钟后放入洋葱丝翻炒至变软,锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。
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