家常土豆焖饭的做法(土豆焖饭的做法家常做法)

土豆焖饭的做法家常做法

材料：

- 四季豆 100克

- 洋芋 100克

- 米饭 2杯

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 水 适量

步骤：

1. 将四季豆洗净，去掉两端，切成小段；洋芋去皮，切成小块。

2. 将米饭洗净，加入适量的水，放入电饭锅中煮熟。

3. 煮熟的米饭中加入切好的四季豆和洋芋，再加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

4. 将电饭锅的煮饭功能调至保温档，盖上盖子，焖煮10-15分钟即可。

温馨提示：

1. 如果喜欢口感更软糯的饭，可以在煮饭时加入适量的水，或者在焖煮时加入一些水。

2. 如果喜欢口感更香浓的饭，可以在煮饭时加入一些葱姜蒜等调料。

3. 可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。

土豆焖饭的做法家常做法大全

1、 香菇洗净，提前4小时用冷水泡发，泡过香菇的水记得留下备用哦， 将所有需要清洗的食材洗净沥干水分备用， 香菇切片、腊肠切片、胡萝卜切丁、玉米粒用刀切下、辣椒切末、大蒜切末。大米洗净，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油及1勺香油，将这些调料与大米一起搅拌均匀。

2、 锅中下油并烧热，先爆辣椒和蒜末，再放入香菇和腊肠，翻炒一会后再放入玉米粒及萝卜丁煎炒。 再加入1勺盐、1勺生抽、1勺老抽，翻炒半分钟左右即可出锅，食材不需要完全煮熟。将配好佐料的大米和炒过的腊肠玉米等食材一起放入电饭煲中，再倒入准备好的香菇水。

3、 最后就是正常的煮饭模式啦，放好后在电饭煲里焖几分钟，开盖搅拌均匀就可以吃啦

土豆焖饭的做法视频

一、制作原料

米(1杯)、土豆(2个)、大葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、小葱(适量)、香菜(适量)、辣酱(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)。

二、制作方法

1、将大米淘净蒸上，切记水要相对少放些，煮出来的饭不要太软。

2、蒸米饭的同时,，将土豆切成丁(最好是滚刀)，其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油，把土豆多炒一会儿，一直到外表有些焦焦的感觉，炒好后先放在一边。

3、可以利用炒土豆剩下的油，但要保证锅里油比平时炒菜放得多，这样拌出来的饭才比较好。油热后，把青椒，豆子，腊肠等入锅炒熟，炒好的土豆也放进去一起炒，放盐巴(要比较咸一点)鸡精之类。酱油不要放。喜欢吃辣椒的可以放一些。

4、米饭蒸好后，把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀，然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉，让它继续保温焖至少一刻钟)，即可出锅。

土豆焖饭的做法家常做法视频

所需材料：

- 大米（1碗）

- 洋芋（1个）

- 豆角（约50克）

- 牛肉或瘦肉末（适量）

- 葱姜蒜（少量）

- 生抽（适量）

- 盐（适量）

- 鸡精（适量）

- 植物油（适量）

制作步骤：

1. 将大米用清水洗净，浸泡20分钟，然后沥干水分备用。

2. 洋芋去皮切成小块。

3. 豆角去头尾切小段。

4. 牛肉或瘦肉末煸炒至熟，加入葱姜蒜和适量的盐、生抽，继续煸炒。

5. 加入洋芋和豆角，倒入适量清水，煮开后转小火焖煮10分钟左右。

6. 把焖好的洋芋和豆角捞出来备用。

7. 把炒好的肉末倒入锅中，加入清水烧开，放入洗净的大米和焖好的洋芋、豆角，调入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

8. 加盖用中火煮10分钟左右，等到锅里的水分几乎被米吸收后，再转小火焖煮10-15分钟，直到米饭变软，收汁即可出锅。

温馨提示：

1. 大米泡水的时间不要过长，以防影响口感。

2. 煮肉末时要小火慢煸，这样炒出来的肉末更加细嫩。

3. 在放入焖好的洋芋和豆角之前，可以先尝一下汤汁的咸淡程度，根据口感适当加盐。

4. 煮饭的时候，火力要控制好，搅拌次数也要减少，以免糊底。

5. 可以根据自己喜好，在出锅前再洒上少许葱花增加美感。

最简单的土豆焖饭窍门

很高兴为你解答，煮饭的时候放进去就可以了

土豆焖饭的教程

做法步骤

1· 食材备用

2· 首先把去皮洗净的土豆切小块（切丁也行），火腿切片（切丁也行）

3· 铜锅加热后放两大勺猪油润锅，在这道美食里，猪油起着画龙点睛的妙用，可以让菜品香味更加浓郁

4· 油热后下土豆丁煸炒

5· 土豆微微变焦黄是放豌豆（蚕豆也可以）、火腿继续翻炒至豌豆断生

6· 加入米饭

7· 用勺或者筷子把食材翻匀后盖上盖子小火焖30—40分钟就可以享用了（因为火腿很咸的，所以制作过程中不用加盐或根据个人口味酌情加一点点）

土豆焖饭的做法窍门

新洋芋焖饭是一道简单又美味的家常菜，下面是它的制作方法：

材料：

-米饭 1 杯

-新洋芋 1 根

-瘦肉或鸡肉 50 克

-胡萝卜 1 根

-葱姜蒜 适量

-生抽 适量

-盐、白胡椒粉、糖 适量

-清水 1.5 杯

-食用油 适量

步骤：

1.洗净米后，把米倒入电饭煲中，加入 1.5 杯清水，稍微搅拌均匀。放置 30 分钟以上泡发。

2.新洋芋去皮切成小块或小段，胡萝卜也去皮切成小块或小段，瘦肉或鸡肉切成小块备用。

3.葱姜蒜切成碎末，放入锅中，加入适量的食用油炒香。

4.倒入瘦肉或鸡肉炒匀，然后加入新洋芋、胡萝卜一起炒。

5.加入生抽、盐、白胡椒粉和糖炒匀。

6.将炒好的菜倒入电饭煲中，搅拌均匀，等待电饭煲自动烹饭完成。

最后，新洋芋焖饭就做好了，可以搭配一些小菜，享受美味营养的一餐。

土豆焖饭的家常做法大全

所需材料：

1. 大米 1 杯

2. 毛豆 1 杯

3. 瘦肉 100 克

4. 葱姜蒜适量

5. 盐、酱油、料酒、胡椒粉适量

6. 鸡精适量

7. 水 2 杯

步骤：

1. 将大米淘洗干净，泡在清水中 20 分钟左右。

2. 瘦肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制 10 分钟。

3. 毛豆去壳，洗净备用。

4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

5. 加入毛豆翻炒均匀。

6. 将泡好的大米放入锅中，加入 2 杯水，加入适量的盐和鸡精，煮开后转小火焖煮 20 分钟左右。

7. 焖煮好的饭菜，加入适量的酱油和胡椒粉，翻炒均匀即可。

毛豆焖饭做法简单，口感香糯，营养丰富，是一道家常美食。

土豆焖饭的做法大全

用料

翅根 6

土豆 2

米饭 300g

盐 适量

冰糖 适量

酱油 适量

八角 1

香叶 2

姜 适量

香菇 适量

翅根土豆焖饭的做法

准备材料

全部翻炒在一起

米饭放在最底下，把炒的半熟的菜放在上面，开火烧

上传你做的翅根土豆焖饭

土豆焖饭怎么做才好吃

要做好吃的洋芋焖饭，首先需要将米泡一段时间，然后将切好的洋芋切片用油煎至金黄色，备用。

将大葱、生姜等配料炒香，加入适量清水，倒入米饭和香菇等调料，搅拌均匀后放入煎好的洋芋，盖上锅盖焖煮直到米饭煮熟，即可享受美味的洋芋焖饭。注意火候应适中，防止焦底或糊锅。