家常土豆排骨饭图片(土豆排骨饭的家常做法电饭煲)

土豆排骨饭的家常做法电饭煲

步骤 1

首先先把大米洗好，土豆切丁，然后把大米放电饭锅里放适量的水，再把土豆放进去，倒点酱油，盐，香油和食用油。

步骤 2

把肉切成末或者切片切丝都可以，切好后放碗里舀一些豆瓣酱，盐。然后搅拌均匀。再在肉上面打一个鸡蛋。

步骤 3

这样就可以插上电饭煲的插头开始煮饭了。把肉放上去蒸。 饭熟了之后把饭舀到碗里，然后把蒸好的肉和蛋拌到饭里。 超级香的

土豆排骨饭怎么做好吃

材料

"南瓜 450g","猪小排 300g","白米 1.5杯","蒜末 1大匙","姜末 1大匙","葱白 2大匙","葱绿 1大匙","＜调味料＞ ：","酱油 1.5大匙","米酒 1.5大匙","白胡椒粉 少许",

做法

step1

1:南瓜带皮刷洗干净后，一开二，挖掉囊籽和内膜，再切成块、猪小排切块洗净、白米洗净备用。烧一锅热水，水滚后放入猪小排汆烫，再捞出冲冷水洗净杂质，沥干备用。

step2

2:起热油锅，加入猪小排炒香，再下葱白、蒜末、姜末爆香。

step3

3:加入南瓜翻炒，再放＜调味料＞翻炒均匀。

step4

4:取一蒸锅，倒入米饭、水或高汤（依平日煮饭的水量）【米要在底层才会熟】，再加入作法（3），放入电锅，外锅放2杯水，蒸煮至开关跳起后再焖15∼20分钟。

step5

5:撒上葱绿，盖锅再焖30秒，掀开锅盖，拿饭勺由下往上轻轻翻起拌均匀即完成。

土豆排骨饭的做法电饭煲视频

1、米泡好：取和平时煲米饭同等的量，淘洗干净浸泡。

2、胡萝卜、土豆、干香菇洗净、切丁备用。

3、排骨洗净，放入有姜块烧开的水焯水去腥，捞出后加入生抽、料酒、姜末腌制15-20分钟。

4、冷锅倒油，待油温热放入腌制好的排骨，煎至两面金黄。放入八角、花椒、五香粉、盐入味，翻炒，后依次放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒入味。然后加入水焖10分钟。

5、把排骨等加入电饭煲，放在米饭上面，水跟平时煲米饭的量一样。按下煮饭键即可。

6、电饭煲自动跳闸显示米饭已好，翻炒拌匀就可以吃了。

拓展资料：排骨的营养价值

第一，排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

第二，人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作用。

第三，排骨中含有丰富的钙元素，可以维护骨骼健康，防止骨骼疏松。

第四，排骨炖汤喝可以滋阴润燥、益精补血，适合气血不足、体质偏寒的人。

土豆排骨烧饭的做法

材料：排骨、土豆、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。

做法：1.排骨过沸水，然后捞出滤水；

2.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了；

3.调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的时候；

4.放水淹过排骨，继续盖锅炖；

5.炖至汤所剩无几的时候倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻炒；

6.再度添水没过材料，盖锅炖。

建议：如果豆瓣酱放的多的话，建议不用放盐，口重的话自己酌情再加。喜欢吃的很辣的话就多放干辣椒，因为豆瓣酱不是很辣。喜欢吃麻辣口味的就多放点花椒。总之，按自己喜欢的口味尽情调味发挥吧！

·营养价值：排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙。

土豆 - 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。

胡萝卜 - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。

土豆排骨 电饭煲

1、所需要食材：

排骨600克，豇豆300克，泡好水的大米600克，胡萝卜、生姜适量。

2、先把生姜一半切片，一半切末，再把提前两个小时泡好水的排骨腌制下，先放入姜片，5克黄豆酱，3克蚝油，5克生抽，少许料酒，适量胡椒粉，用手抓匀，再放入一勺淀粉，再次抓匀，腌制30分钟。

3、然后再把豇豆两头去掉，再切小段，胡萝卜去蒂去皮切丁。

4、排骨腌制时间到时，夹去姜片，再在电饭锅中倒入少许大豆油，把模式调到煮饭位置，先放入姜末爆香，再放入排骨翻炒片刻。

5、然后放入豇豆段，胡萝卜丁和大米，再倒入比平时煮饭稍微少一点的凉水，再放入一勺食盐，盖上锅盖，再把电饭锅重新调到煮饭档位，时间到时，不要马上打开锅盖，继续再焖半个小时。

6、最后，这样一锅香喷喷的排骨豇豆焖饭就做好了。

7、排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

土豆排骨饭怎么烧

排骨炖土豆最家常易下手的做法，简单几步搞定，肉质软烂入味，汤汁浓郁下饭，每回多吃两碗米饭都不在话下。

排骨炖土豆

【食材】：500g排骨、2个土豆、1节大葱、2g八角、2g桂皮、1块生姜、15g冰糖、2片香叶、食用油、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、白糖。

【制作方法】：

1、首先将葱姜切片，土豆去皮洗净，切块后放入清水中浸泡；

2、接着将排骨冷水下锅，加入葱姜片及料酒焯水，水开后撇去表面浮沫，焯水后将排骨捞出沥干水分备用；

3、锅中再加入1勺清水，放入1把冰糖，大火烧至冰糖融化，再小火熬至糖浆成枣红色；

4、然后加入适量清水炒匀后盛出，糖色即制作完成；

5、锅中再次倒油，油热下入葱姜及香料炒香，接着倒入排骨炒至微黄，然后淋入勺料酒，炒匀去除腥味，再加入800g清水，开大火烧开；

6、接着锅中加入1勺生抽、半勺老抽、2勺糖色，拌匀调底色，盖上盖子小火炖煮30分钟；

7、半个小时后打开锅盖，倒入土豆，加入1勺盐、半勺白胡椒粉、半勺白糖，拌匀调味后继续小火炖煮10分钟，待汤汁收至浓稠即可盛出，最后再撒少许葱花点缀，即可享用。

土豆排骨饭图片大全

答：主料糯米 1杯方法/步骤1糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟2香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎3锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦4加入香菇，腊肠及虾米炒出香味5加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。

(分次加，不要让米饭太软）

6将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可

土豆排骨汤电饭煲做法

1.【原料】排骨500克、小土豆250克 

2.【辅料】花椒20粒、草果1粒、肉寇1粒、大料2个、香叶2片、当归适量

 3.【调料】盐3克、冰糖5克、酱油20毫升、葱10克、姜8克

 二：做法

 1、排骨冲洗干净，再放入冷水锅中焯水；

 2、水煮开之后，撇去浮沫，转成小火炖煮；

 3、小土豆去皮后洗净，葱切小段，姜切成片；

 4、排骨中加入葱、姜和所有辅料，小火炖大约30分钟后将排骨捞出，汤盛入盆中备用；

 5、另外起锅，倒入适量的油，放入排骨，加入酱油后翻炒均匀； 

6、倒入炖排骨的汤，加入冰糖、盐和小土豆，上盖炖至收汁即可。

土豆烧排骨用电饭锅怎么做

食材明细

排骨500克、生姜一块、大葱两段、八角一个、桂皮、食盐、老抽、鸡精、冰糖各适量。

做法

1、准备所有食材排骨500克，生姜一块，大葱两段，八角一个，桂皮一小块。

2、将排骨泡在清水中出一血水,大约泡二十分钟左右。

3、把所有配料清洗一下,大蒜切小段,生姜用刀拍松，

4、将电饭锅中加放少量的食用油,然后盖上盖子按下煮饭键加热，

5、油热后打开盖子加入所有配料爆香，

6、将排骨丛清水中捞出控一下水，

7、将控好水的排骨平摆在电饭锅内，

8、排骨摆放好后,盖上盖子按下煮饭键开始煮，

9、排骨煮至电饭锅跳至保温时打开盖子把排骨翻个面，

10、排骨翻面后盖上盖子再煮一次,然后加入所有调料，

11、加入所有调料后加入清水以盖住排骨为宜,按下煮饭键继续煮，

12、排骨煮至煮饭键跳起排骨即煮好了。

土豆排骨焖饭的做法电饭煲

可以用电饭煲做土豆烧排骨，具体操作如下。

材料：土豆3个，排骨250g，姜3片，葱2根，八角2个，辣椒3个，胡萝卜80g。

调料：料酒6ml，酱油5ml，老抽2ml，盐3g，糖适量，味精3g，鸡精2g，胡椒粉2g，食用油适量。

做法：

1、将排骨用热水烫一下，洗干净，备用。

2、将姜切片，葱切段，土豆去皮切块，胡萝卜也切块。

3、将电饭锅洗干净，放上少许食用油，烧热，放入洗好的排骨、姜片、葱段、八角翻炒，放入料酒、酱油、胡椒粉、老抽提色，糖提鲜。

4、放入土豆，再翻炒几下，放入水，没过土豆和排骨即可。

5、中火15分钟后放入盐，鸡精，胡萝卜块。

6、再烧10分钟，放入味精，再翻几下，只要汤都烧到土豆里，放入少许葱花出锅，美味的土豆烧排骨就做好了。