蘑菇黄瓜汤的做法大全家常做法(蘑菇黄瓜肉片的做法)

蘑菇黄瓜肉片的做法

可以一起炒，

做法如下：

食材明细

黄瓜、菌菇、黑木耳、蚝油、盐。

做法

1、准备好食材。

2、将菌菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。

3、将黄瓜清洗清洗。

4、去皮，切成片，待用。

5、将已清洗好的黑木耳和菌菇下入清水锅中焯开捞出。

6、烧锅倒油烧热，下入切好的黄瓜和焯好的菌菇、黑木耳翻炒翻炒。

7、然后，加适量的蚝油。

8、加适量的盐。

9、调味炒匀即成。

蘑菇黄瓜肉片的做法视频

孕妇适合吃含蛋白质高的炒肉，例如锅包肉溜肉段以及红焖肉等，可以为孕妇补充营养，增强孕妇的体质，可以吃青瓜炒肉，蘑菇炒肉，洋葱炒肉

黄瓜蘑菇怎么炒好吃

步骤1/7

黄瓜切片，白玉菇切两半，胡萝卜切片，白玉菇和胡萝卜焯水

步骤2/7

鸡蛋搅成蛋液，炒成鸡蛋块，这个比较简单，大家都会，不啰嗦

步骤3/7

鸡胸肉片成薄片，加葱姜末，料酒，一点蚝油和淡酱油，胡椒粉腌制20分钟

步骤4/7

锅烧热加入油，葱姜烹锅放入鸡胸肉大火炒至变白

步骤5/7

倒入其他食材，快速翻炒

步骤6/7

加入李锦记蒸鱼豉油和蚝油各一小勺再次翻炒均匀，加少量盐和鸡精调味出锅

加了胡萝卜颜色会更好看

黄瓜蘑菇汤如何做

材料：

- 黄瓜 2 根

- 鸡肉或鸡骨头 适量

- 姜片 适量

- 食盐 适量

步骤：

1. 鸡肉或鸡骨头切成小块，放入锅中，加入适量水，煮沸。

2. 去皮切块的黄瓜放入锅中，加入姜片。

3. 调制汤的味道，加入适量的食盐。

4. 小火慢熬30分钟左右，直到汤熬至黄瓜和鸡肉都烂熟。

5. 把汤滤去固体物质，只留下黄瓜汤汁即可。

注：黄瓜汤也可以加入其他食材，例如蘑菇、胡萝卜、豆腐等，根据个人口味选择。

蘑菇黄瓜肉片的做法大全

1.将胡萝卜、荸荠、黄瓜洗净、各削成20个花鼓状体；蘑菇梗部削平。

2.将胡萝卜、荸荠煮熟、放入冷水浸透、沥水备用。

3.将炒锅置中火上、放入适量色拉油、待油温烧至四成热时、下入黄瓜滑油、色呈碧绿时、倒入漏勺沥油。

4.将炒锅置中火上、放入清汤、胡萝卜、荸荠、蘑菇、黄瓜烧至入味、加入精盐、味精、用水加淀粉勾芡、淋入少许香油、盛入盘内即成。

蘑菇黄瓜炒肉

干蘑菇木耳是一道美味的下饭菜，口感爽滑，而且非常简单易学。以下是一个比较经典的做法：

材料：

- 干蘑菇 50 克

- 木耳 50 克

- 青红椒各一个

- 生姜适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 蚝油适量

- 料酒适量

- 糖适量

- 鸡精适量

- 红枣（可选）适量

做法：

1. 将干蘑菇和木耳分别用清水泡发约 15-20 分钟，待软后洗净备用。

2. 把泡好的干蘑和木耳切成丝状，青红椒都切成小段，生姜切末备用。

3. 热锅冷油，放入姜末煸炒出香味后，加入蘑菇和木耳翻炒均匀，待蘑菇和木耳变软后加入盐、生抽、蚝油、料酒、糖、鸡精等调料，继续翻炒至入味即可。

4. 放入青红椒翻炒均匀，待青红椒变软后即可关火起锅，放入适量的红枣即可食用。

蘑菇跟黄瓜

食材：平菇750克，黄瓜1根，葱、姜、蒜末各1茶匙，干红辣椒6根，盐1茶匙5克（用于浸泡平菇），盐1/2茶匙3克（用于炒菜），糖1茶匙（5克），酱油1汤匙（15ml），香油1/2茶匙（3ml）。

步骤：

1、将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净；

2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干；

3、黄瓜刷净，切成菱形片，用手将蘑菇斯成条，略挤去水分。葱、姜、蒜切末备用。干红辣椒用纸巾擦干净，不要水洗；

4、炒锅中倒入油，大火加热至5成热时，倒入葱姜蒜末和干红辣椒，煸出香味后，倒入平菇条炒1分钟后，调入酱油，盐和糖翻炒2分钟，倒入黄瓜片，继续炒20秒钟即可，出锅前淋入少许香油。