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排骨木耳汤的做法大全家常做法大全(排骨木耳汤图片)

2023-07-03 09:40:10家乡菜谱1

排骨木耳汤图片

木耳可以和排骨筒子骨炖汤吃,因为这些食品互相不相克,一起食用口感清香鲜美,养颜价值高,有补血补钙、增强人体免疫力的功效。做法1、排骨、筒子骨洗净沸水中焯一下,去腥味血水2、木耳泡发洗净3、锅中倒入适量清水,放入排骨、筒子骨、葱姜及料酒,大火烧开转小火慢慢炖一小时后放入泡发的木耳,慢慢炖三十分钟左右,加适量盐调味即可

排骨木耳汤的营养价值

黑木耳能和冬笋一起炖排骨汤的。具体做法如下所示。

  用料:排骨 500g,冬笋 4个,黑木耳2朵,香菜 1把,姜片 若干,葱 1把,大蒜 若干瓣,酒1勺,醋1勺,盐1勺,味精1勺。

  做法

  1、黑木耳先用水泡发3小时。

  2、排骨切块,先将水烧开,将洗净的排骨放入去血水。

  3、将排骨捞出,洗净,放入干净的水中,待水开后转小火,煮1小时。期间,放入葱、姜、料酒和大蒜,在滴几滴醋以便释放骨头中的钙质。

  4、放入切好的冬笋和木耳,再煮一小时,加入盐和鸡精调味。

  5、最后将香菜切碎洒在汤上,美味的木耳冬笋排骨汤就完成了。

不行

排骨木耳汤图片高清

用料:大枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。

做法步骤:

步骤1:猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用。

步骤2:葱姜切片,大枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。

步骤3:将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开煮半小时,然后关最小火煮一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在煮半小时,根据自己的口味加入适量的盐,枸杞大枣骨头汤就完成了。

排骨木耳怎么做好吃

主料:八朵木耳1小包,排骨700克,土豆3个

辅料:葱适量,姜适量,花椒适量,八角适量,老抽适量,盐适量,花生油适量

1.木耳倒入碗中,加入适量的冷水浸泡约3小时

2. 排骨剁成小块,放进锅了炒去血沫。

3. 把葱姜切片,土豆去皮。

4. 锅里放油,下葱姜,花椒,八角炒香,倒入排骨煸炒,再倒入老抽继续煸炒,放入开水,小火炖大约30分钟,加入木耳,再加入土豆,小火再炖20分钟,加盐调味即可。

排骨煲木耳有什么功效

海带排骨木耳汤的做法如下:

食材:

海带、排骨、干木耳、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

步骤:

1. 海带用温水浸泡15分钟或至软后切成长条,排骨焯水去血水备用;

2. 干木耳放入温水中泡发,撕成小朵备用;

3. 热锅凉油,姜片和葱段爆香;

4. 放入排骨,煸炒至变色;

5. 加入料酒,继续煸炒去腥味;

6. 加入适量清水,烧开后撇去浮沫;

7. 将海带和木耳放入锅中,加盖煮20分钟左右;

8. 最后加盐调味即可。

温馨提示:可以根据个人口味加入其他配菜,如胡萝卜、冬瓜等。 

排骨木耳汤图片大全

大骨洗净,放开水中焯烫出血水。捞出后洗净浮沫,备用。

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海带放温水泡发,水里加入适量醋。泡发后洗净卷起来切成条。

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木耳放温水里泡发后,洗净,撕成大朵。

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姜切片,将姜片、焯烫后的骨头、海带、木耳一起放入高压锅,加入适量水,设置程序“煲汤”。

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等高压锅跳到“保温”档,即表示汤煲好了。打开锅盖加入适量盐搅拌。

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将汤和肉、菜盛出即可食用。

排骨汤木耳汤

材料

冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。

香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

步骤

步骤

具体操作

步骤1

排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;

步骤2

生姜洗净拍松;

步骤3

冬瓜切厚片;

步骤4

砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片;

步骤5

冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可

木耳排骨炖汤

材料

主料:排骨500g;

辅料:香菇适量、盐适量、黑木耳适量、红枣适量、生姜适量

木耳排骨汤

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红枣香菇和黑木耳泡一下。

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值得一黑木耳排骨汤的做法,黑木耳排骨汤怎么做好吃

材料 主料:小排骨4两,黑木耳一些,枸杞一些 辅料:盐巴少许 黑木耳排骨汤的做法 1、排骨洗干净,切段。 2、黑木耳事先发好,洗干净。 3、排骨加清水大火煮开,去掉浮沫。 4、将排骨、黑木耳、枸杞加一起,倒入瓦铛,高火,煲三小时。 5、盛出一碗,撒少许盐巴,可以直接喝,也可以泡线面吃。

排骨汤炖木耳吃有什么作用

先将排骨洗净放入砂锅里先炖上,再把腐竹木耳泡发后放入砂锅一起炖,大概一个小时就好了

排骨煲木耳

主料:猪排骨(大排)250克

辅料:木耳(干)20克

调料:黄酒15克,盐5克,鸡精2克

制作方法:

1. 排骨、黑木耳洗干净;

2. 黑木耳泡发;

3. 然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里(或者是砂锅也行);

4. 加一点点黄酒,再加好水然后用高压锅烧开少许水,等高压锅开始冒气;

5. 把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右;

6. 最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。

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